Котлеты из гречки и творога

Name: Котлеты из гречки и творога
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4

Для приготовления котлет из гречки и творога важно взять нейтральный по вкусу творог, т.е. не должно быть такой явной творожной кислинки. И творог должен быть мягким, относительно рассыпчатым.

Ингредиенты

Гречневая крупа - 1 стакан

Творог - 200-250 г

Зелень - по желанию

Соль - по вкусу

Мука пшеничная - 1-2 ст.л.

Пряности - по вкусу

Масло - для жарки

Мука - для панировки

256 кКал
1 ч.
1 ч.

Фото готового блюда

MariaS автор рецепта

4.81

Оценить рецепт

Рейтинг 4.81 из 5
на основе 27 голосов

Как считать калории?
Что такое калорийность?
Норма калорий

87 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте гречневую крупу, творог, пряности и муку.

Ингредиенты для котлет из гречки и творога

Из гречневой крупы сварите обычную кашу (не забудьте посолить ее, а вот масло можно не добавлять).

Добавьте к каше творог, пряности (можно взять черный молотый перец, карри, паприку, асафетиду...), соль и можно положить любую зелень (свежую или сушеную), если таковая есть.

Тщательно разомните все ингредиенты руками, для получения максимально однородной массы.

Понемногу добавляйте муку, чтобы "фарш" начал хорошо формироваться.

Сформируйте небольшие котлеты, запанируйте их в муке.

Обжарьте на растительном масле с обеих сторон.

Подавайте готовые котлеты из гречки и творога в горячем виде.

Приятного аппетита!

Котлеты из гречки и творога, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Рецепты котлет из гречки

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Гость

Очень вкусные котлетки!Мы добавили ещё немного чечевицы и делали на рисовой муке. Пальчики оближешь:bestofthebest: Спасибо за рецепт)

ответить

MariaS Автор рецепта

Очень приятно, что рецепт понравился.))):smile:

ответить

Светлана

Супер. Понравилось всем, даже ребенку

ответить

Dorica

Интересный рецепт, обязательно приготовлю.

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Творожный кекс без сахара	Лимонный кекс с голубикой	Киш с куриной печенью	Гречка по-монастырски с грибами	Мята с лимоном и сахаром на зиму	Курица Маренго	Жареная картошка на топленом масле с луком
Как сушить морковь в сушилке для овощей	Плов с кабачком, рисом и мясом	Салат из моркови с огурцом	Битая уха	Куриные бедра в слоеном тесте в духовке	«Форшмак» из сала с чесноком и зеленью	Салат с нектарином и руколой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Котлеты из гречки и творога

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Рецепты котлет из гречки

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты