Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыИнгредиенты
Ежевика

Ежевика, рецепты с фото

Ежевика — это потрясающая летняя ягода с ярким кисло-сладким вкусом и невероятным ароматом. В нашей подборке мы собрали 50 проверенных рецептов: от нежных десертов и освежающих напитков до пикантных соусов и сытных пирогов. Каждый из них раскроет эту ягоду с новой, неожиданной стороны. Выбирайте приглянувшийся вариант, запасайтесь ягодами и впустите волшебство летних вкусов на свою кухню!

Аймкук


Упорядочить рецепты по ...

Список рецептов
Рецептов в подборке: 52 шт.

Популярный рецепт
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Королевская ватрушка - это очень вкусный творожный пирог, схожий с чизкейком, который можно приготовить с различными ягодами и фруктами. Такой пирог разнообразит ваше меню в любое время года и приятно...

Ингредиенты

Для основы:

Мука - 200 г

Сливочное масло - 150 г

Разрыхлитель - 7 г

Соль - щепотка

Сахар - 50 г

Ванильный сахар - 10 г

Для начинки:

Творог 9% - 350 г

Яйца - 3 шт.

Сахар - 120 г

Ванильный сахар - 10 г

Ежевика - 170 г

279 ккал
1 (5)
36
Анжелика
Популярный рецепт
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Посмотреть видео
Подготовьте ингредиенты по списку. В чашу блендера добавьте ягоды ежевики и тростниковый сахар. Взбейте компоненты несколько минут, до растворения сахара и получения однородного ягодного пюре. ...

Ингредиенты

Ежевика – 300 г

Тростниковый сахар – 4-5 ст.л.

Газированная вода – 0.8-1 л (по вкусу)

Лайм – 1,5-2 шт.

Мята – 3-5 веточек

Лед - 5-10 кубиков

29 ккал
0 (3)
11
Ирина Белая
Популярный рецепт
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Посмотреть видео
Для приготовления варенья и ежевики без варки понадобятся такие ингредиенты. Вымойте ежевику в холодной воде и тщательно процедите. ...

Ингредиенты

Ежевика - 1 кг

Сахар - 1 кг

200 ккал
1 (12)
18
Ирина Белая
Популярный рецепт
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Чизкейк с ежевикой - отличный вариант домашней выпечки со свежей ежевикой! Ягоду, к слову сказать, собирали сами, и все ежевички дозревшие, а поэтому очень сладкие и сочные. Рассыпчатое песочное тесто великолепно...

Ингредиенты

Для теста:

Мука - 320 г

Масло сливочное - 200 г

Сахар - 50 г

Молоко (холодное) - 50 мл

Для начинки:

Творог (мягкий) - 420 г

Сахар - 120 г

Сметана (15%) - 60 г

Крахмал кукурузный - 40 г

Ванильный сахар - 0,5 ч.л.

Ежевика - 250 г

274 ккал
25
MariaS
Популярный рецепт
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Красочный тарт готовится за 50 минут при наличии заварного крема. Крем создается заранее за 10-15 минут и остужается еще 20 минут на холоде.

Ингредиенты

Крем:

Молоко любой жирности - 200 мл

Сахар - 70 г

Желток - 2 шт.

Масло сливочное - 30 г

Мука пшеничная - 2,5 ст.л.

Тесто:

Яйцо куриное - 2 шт.

Масло сливочное - 100 г

Соль - 2 щепотки

Сахар - 60 г

Мука пшеничная - 250 г

Ежевика - 120-150 г

288 ккал
0 (9)
11
Алена Прика
Популярный рецепт
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Ежевика - не только очень красивая внешне и вкусная ягода, она еще и невероятно полезная. В ней содержится масса полезных витаминов и микроэлементов, укрепляющих иммунитет и защищающих организм от раковых...

Ингредиенты

Ежевика - 300 г

Банан - 1 шт.

Йогурт натуральный - 300 г

Мед - 2-3 ст.л.

80 ккал
0 (3)
19
Татьяна
Популярный рецепт
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Клафути я уже готовила много раз, с различными фруктами и ягодами. Сегодня рада предложить вам очередной вариант клафути - с ежевикой. Тесто для клафути очень похоже на блинное и по сути...

Ингредиенты

Яйца - 2 шт.

Сахар - 50 г

Ванильный сахар - 10 г

Сметана - 100 г

Мука - 60 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Ежевика - 120 г

Сахарная пудра - по вкусу

Масло сливочное - для смазывания форм

169 ккал
0 (3)
13
Анжелика
Популярный рецепт
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Ежевика - не просто очень вкусная и красивая ягода, она еще и очень полезная! Давно доказано, что тот, кто постоянно включает в свой рацион ежевику, практически не болеет онкологией, воспалением...

Ингредиенты

Ежевика - 700 г

31 ккал
0 (4)
8
Татьяна
Популярный рецепт
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Подготовить все необходимые ингредиенты. Переложить ежевику в миску и залить прохладной водой. Если в ягодах есть сухие веточки, листочки, они всплывут. Ежевику после...

Ингредиенты

Ежевика – 500 г

Сахар – 500 г

214 ккал
0 (2)
12
Alena2018
Популярный рецепт
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Жареное варенье из ежевики сохраняет яркость цвета, вкус и душистый аромат, а ягоды ежевики остаются целыми. Карамелизацию регулируйте по своему вкусу. Для варенья лучше всего использовать свежесобраную ягоду. Из указанного...

Ингредиенты

Ежевика - 500 г

Сахар - 500 г

200 ккал
9
Elena H
Популярный рецепт
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Жарким летним знойным вечером хочется чего-то холодного и вкусного, и неудивительно, что особенной популярностью пользуются слабоалкогольные напитки. В моем холодильнике часто можно найти ледяной швепс, свежие и замороженные ягоды, иногда...

Ингредиенты

Ежевика - 150 г

Швепс - 200 г

Шампанское - 300 г

Лед

Мята - 10-15 листиков

Сахар или сироп - по желанию

57 ккал
0 (4)
9
Татьяна
Популярный рецепт
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Заготовленная по данному рецепту ежевика порадует вас зимой своим ароматом и вкусом, напомнит о лете. А также ежевика в собственном соку отлично подходит для подачи к мороженному и для приготовления...

Ингредиенты

Ежевика - 1200 г

Сахар - 3 стакана

136 ккал
0 (4)
10
Elena H
Популярный рецепт
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Соберите все ингредиенты для приготовления вареников с ежевикой. Влейте воду в глубокую миску, всыпьте туда 0,5 ч. л. соли и вбейте куриное яйцо. Всё хорошенько перемешайте, можете воспользоваться венчиком. ...

Ингредиенты

Мука пшеничная - 350-370 г

Вода - 150 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Ежевика - 150 г

Соль - 0,5 ч. л.

Сахар - по вкусу

Популярный рецепт
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для приготовления киселя из ежевики с крахмалом возьмите ингредиенты по предложенному списку. Ежевика подойдет свежая и мороженая. Сахар кладите по вкусу. Количество крахмала указано в ингредиентах для киселя средней густоты. ...

Ингредиенты

Ежевика - 200 г

Вода - 600 мл

Сахар - 3 ст.л.

Крахмал картофельный - 2 ст.л.

58 ккал
4
Zoya7
Популярный рецепт
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Морс из ежевики - это отличный вариант для «утилизации» большого количества ягодного урожая, а также ежевики, которая переспела или начала подсыхать. Моя ежевика растет на солнце, и отдельные веточки, расположенные...

Ингредиенты

Ежевика - 170 г

Вода - 500 мл

Сахар - 50 г

32 ккал
5
MariaS
Популярный рецепт
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Соберите ингредиенты для приготовления дрожжевых пирожков с ежевикой на молоке. В миску накрошите прессованные дрожжи. Налейте теплое молоко. Насыпьте сахар и ванильный сахар. Добавьте растопленное сливочное масло, соль и яйцо....

Ингредиенты

Тесто:

Мука пшеничная - 500-550 г

Молоко - 200 мл

Масло сливочное - 70 г

Дрожжи прессованные - 20 г

Яйцо - 2 шт. (1 шт. в тесто, 1 шт. для смазывания пирожков)

Сахар - 5 ст.л.

Ванильный сахар - 5 г

Соль - 0,5 ч.л.

Начинка:

Ежевика - 200 г

Сахар - по вкусу

Крахмал - 1 ст.л. (без горки)

264 ккал
0 (5)
11
Zoya7
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Песочный пирог с ягодами и сметанной заливкой - очень вкусный десерт, который вы можете приготовить и в домашних условиях.

Ингредиенты

На форму диаметром 20 см:

Ягоды (черника, ежевика, кр. смородина) - 300 г

Сметана (не менее 20%) - 150 мл

Яйцо куриное - 2 шт.

Мука пшеничная - 1,5-2 стакана

Масло сливочное - 100 г

Соль - 2 щепотки в тесто

Сахар - 100 г (50г в тесто +50г в заливку)

246 ккал
69 (230)
708
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Посмотреть видео
Для приготовления ягодного смузи из замороженных ягод в блендере вам понадобятся компоненты, указанные в списке. ...

Ингредиенты

Смесь замороженных ягод – 200 г

Сок яблочный – 250-350 мл (по вкусу)

Банан – 1 шт.

Овсяные хлопья – 2-4 ст.л. (по вкусу)

Мед/сахар – по желанию

72 ккал
2 (13)
200
Ирина Белая
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Посмотреть видео
Готовим мусс на желатине из замороженных или свежих ягод - легкий, ароматный и вкусный десерт из четырех ингредиентов.

Ингредиенты

Ягоды замороженные/свежие – 250 г

Быстрорастворимый желатин – 15 г (3 ч.л.)

Сахар – 4-5 ст.л.(по вкусу)

Вода – 100 мл

Ванильный сахар – 10 г (по желанию)

94 ккал
8 (32)
251
Ирина Белая
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Рада предложить вашему вниманию лёгкий, вкусный, творожно-сметанный торт с ежевикой без выпечки. В этом году у нас очень много ежевики ...

Ингредиенты

Творог 9% - 550 г

Сметана - 150 г

Желатин быстрорастворимый - 30 г

Сахар - 250 г

Ежевика - 600 г

Печенье песочное - 280 г

Масло сливочное - 130 г

Вода кипячёная - 100 мл

214 ккал
2 (6)
48
Анжелика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Очень радует в этом сезоне урожай ежевики, столько всего вкусного можно приготовить! В выходные решила не заниматься выпечкой, а приготовить ...

Ингредиенты

Творог - 200 г

Печенье - 80 г

Сахар - 1-2 ст.л.

Сметана - 2 ст.л.

Ежевика - 150 г

Ежевичное варенье - по желанию

176 ккал
0 (10)
73
Анжелика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Ягодная Сангрия обязательно понравится по вкусу тем, кто обожает слабоалкогольные или среднеалкогольные напитки. Она по вкусу чем-то напоминает глинтвейн, но ...

Ингредиенты

Ягоды - 250-300 г

Вино розовое - 250 мл

Вода минеральная - 300 мл

Коньяк (бренди) - 100 мл

Лед - 8-10 кубиков

Мята - 0,5 пучка (8 г)

Корица - 3-4 палочки

Бадьян - 2 звездочки

Сахар - 3 ст.л.

78 ккал
0 (10)
37
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Все давно уже знают о пользе семян чиа и благотворном их воздействию на человеческий организм. За последнее время они приобрели ...

Ингредиенты

Семена чиа - 6 ст.л.

Молоко - 2 стакана

Кленовый сироп (мед) - 2 ст.л.

Черника - 200 г

Ежевика - 70 г

0 (7)
66
Татьяна
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
В этом сезоне у меня как никогда много выпечки с ежевикой. Урожай удался на славу, хватило даже ликёр сварить. Делюсь ...

Ингредиенты

Яйца - 3 шт.

Сахар - 180 г

Соль - щепотка

Ванильный сахар - 10 г

Сметана - 2 ст.л.

Мука - 160 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Ежевика свежая - 150 г

233 ккал
2 (6)
15
Анжелика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
В летний сезон, когда много ягод, мы постоянно готовим творожные коктейли с протеином, которые прекрасно заменяют ужин. Выпивая такой коктейль, ...

Ингредиенты

Творог - 200 г

Мёд - 2 ст.л.

Ежевика - 500 г

Протеиновый порошок - 2 ст.л.

Молоко - 250 мл

94 ккал
0 (4)
26
Анжелика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
В сезон свежих спелых ягод предлагаю приготовить вкуснейший и полезный завтрак с семенами чиа. Готовится смузи достаточно просто и быстро, ...

Ингредиенты

Семена чиа - 5 ст.л.

Йогурт - 500 г

Голубика - 150 г

Ежевика - 150 г

Черешня - 150 г

Мед - 2 ст.л.

Банан - 1-2 шт.

Молоко или вода - 1,5 стакана

92 ккал
0 (2)
30
Татьяна
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Предлагаю вам приготовить очень вкусный кекс с ежевикой. В этом кексе ягоды выкладываются двумя слоями внутри теста, и за счёт ...

Ингредиенты

Мука - 300 г

Сливочное масло - 80 г

Растительное масло - 100 мл

Яйца - 3 шт.

Сахар - 170 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль - щепотка

Цедра апельсина - 1 ст.л.

Сахарная пудра - для обсыпки

Ежевика - 200 г

339 ккал
2 (10)
14
Анжелика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Ягоды для этого десерта можете брать абсолютно любые на ваш вкус. Или даже заменить их на фрукты, только мелко порезанные.Слоеное ...

Ингредиенты

Тесто слоеное дрожжевое - 400 г

Сыр Маскарпоне - 100 г

Сахар - 3 ст.л.

Сливочное масло - 30 г

Сахарная пудра - 30 г

Ягоды - 150 г

333 ккал
0 (1)
23
Наталья
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Отличный способ варки варенья из ежевики с целыми ягодами на зиму.

Ингредиенты

Ежевика - 300 г

Сахар - 300 г

Вода - 1-2 ст.л.

204 ккал
0 (3)
22
MariaS
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Благодаря хорошему урожаю ежевики впервые в этом сезоне я приготовила конфитюр из этой ягоды. Конфитюр готовится на основе агар-агара или ...

Ингредиенты

Ежевика - 600 г

Сахар - 250 г

Агар-агар - 1 ч.л.

Вода - 50 мл

133 ккал
0 (6)
17
Анжелика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Этот вкуснейший пирог можно испечь с разными ягодами, но я начинала печь его с ежевикой, и мне настолько понравилось такое ...

Ингредиенты

Мука пшеничная - 190-200 г

Стружка кокосовая - 60 г

Масло сливочное - 200 г

Сахар - 180 г

Яйца - 2 шт.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Ежевика - 200 г

371 ккал
1 (6)
8
Анжелика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Замечательный простой пирог из самых ароматных летних ягод - малины и ежевики. Идеальная пропорция - 1 к 1, но и другие подойдут)))

Ингредиенты

Сливочное масло - 150 г

Сахар - 130 г

Яйца - 3 шт.

Мука - 150 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Ванилин - 1 г

Малина - 75 г

Ежевика - 75 г

Сахарная пудра - для посыпки

330 ккал
13
Анжелика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Невероятно ароматный и вкусный смузи из клубники с ежевикой на кефирной основе можно подать как на десерт, так и в ...

Ингредиенты

Клубника - 80 г

Ежевика - 80 г

Кефир - 250 мл

Сахар - 40-50 г

80 ккал
14
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
В этом сезоне у нас был очень хороший урожай ежевики и удалось сделать из неё различные заготовки. Одна из таких ...

Ингредиенты

На банку 1 л:

Ежевика - 200 г

Сахар - 100 г

Кислота лимонная - щепотка

Вода - сколько войдёт в банку

42 ккал
0 (14)
8
Анжелика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Выпекать маффины и кексы со свежими ягодами — одно удовольствие, не в пример замороженным. Нет лишней влаги и сырых участков, ...

Ингредиенты

Мука - 150 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Сахар - 100 г

Яйца - 2 шт.

Ванильный сахар - 5-10 г

Растительное масло - 50 мл

Сливочное масло - 50 г

Ежевика, красная смородина, малина, черника - 120-150 г

329 ккал
3 (5)
41
Annabelle
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Смузи боул на кокосовом молоке я попробовала впервые в кафе: так как мой ребенок - большой любитель смузи, решили расширить ...

Ингредиенты

Кокосовое молоко – 1 стакан

Груши сладкие – 1 шт.

Персики – 2 шт.

Ежевика – 7 шт.

Мед – по вкусу

Семена, орехи, ягоды, фрукты – по вкусу

83 ккал
21
Alena2018
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Полезный и вкусный завтрак из ягод и отрубей на основе кефира с добавлением орехов.

Ингредиенты

Овсяные отруби - 2 ст.л.

Кефир - 2 стакана

Мёд - 1 ст.л.

Ежевика, крыжовник - 350 г

Фундук, арахис - 50 г

98 ккал
0 (2)
25
Анжелика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Красочный смузи из малины и ежевики можно создать буквально за пару минут, если вы приобрели или собрали такие спелые ягоды ...

Ингредиенты

Кефир любой жирности - 250 мл

Ежевика - 80 г

Малина - 80 г

Сахар - 40 г

77 ккал
10
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Сегодня предлагаю вам вариант молочно-творожного коктейля с крыжовником и ежевикой, который будет полезен и взрослым, и детям. У нас в этом ...

Ингредиенты

Ежевика - 200 г

Крыжовник - 150 г

Мёд - 1 ст.л.

Творог - 200 г

Молоко - 400 мл

82 ккал
11
Анжелика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Предлагаю вам ещё один вариант вкусного ягодного смузи из вишни и ежевики. В этот раз в качестве основы я использовала ...

Ингредиенты

Вишня - 200 г

Ежевика - 200 г

Мёд - 1 ст.л.

Йогурт натуральный - 500 г

61 ккал
0 (3)
8
Анжелика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Продолжаю заготавливать на зиму компоты и сегодня предлагаю компот из яблок и ежевики. Для заготовки компота из яблок и ежевики на ...

Ингредиенты

Яблоки - 250 г

Ежевика - 200 г

Сахар - 150 г

Вода - 2 л

Лимонная кислота - щепотка

30 ккал
0 (4)
9
Анжелика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Этот десерт - отличная альтернатива высококалорийной выпечке, особенно когда вы следите за питанием. Крем из творога пропитывает хлебцы и они ...

Ингредиенты

Рисовые хлебцы - 3 шт.

Ягоды - 100 г

Творог мягкий - 150 г

Какао - 1 ч.л.

89 ккал
5
Наталья
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Предлагаю заготовить ещё один вкусный компот из двух ягод: кизила и ежевики. Этот компот будем готовить однократной заливкой, поэтому желательно ...

Ингредиенты

На 2-литровую банку:

Кизил - 300 г

Ежевика - 150 г

Сахар - 170 г

Вода - сколько войдёт в банку

Лимонная кислота - 0.3 ч.л.

40 ккал
3
Анжелика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Предлагаю приготовить нежные и ароматные творожные кексы с ягодной начинкой. Я использовала ягоды ежевики, которые добавляют кексам приятную кислинку, но ...

Ингредиенты

Мука - 2 стакана

Сахар - 1 стакан

Яйца - 2 шт.

Творог - 200 г

Сливочное масло - 200 г

Разрыхлитель - 1 ч. л.

Ванилин - 1 г

Ежевика замороженная - 1 стакан

234 ккал
1 (3)
16
Анжелика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Соберите ингредиенты для приготовления пирога с ежевикой и яблоками. Мягкое сливочное масло выложите в миску и насыпьте сахар. Тщательно перемешайте ...

Ингредиенты

Мука пшеничная - 220 г

Сахар - 180 г

Масло сливочное - 100 г

Сметана - 100 г

Яйцо куриное - 3 шт.

Разрыхлитель теста - 2 ч.л.

Ежевика - 150 г

Яблоко - 1 шт. (крупное)

Сахар - по вкусу

256 ккал
0 (6)
8
Zoya7
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Соберите ингредиенты для приготовления сдобного рулета с ежевикой. Дрожжи накрошите в миску. Свежие можно заменить сухими, их потребуется 5-6 граммов. ...

Ингредиенты

Тесто:

Мука пшеничная - 400-450 г

Молоко - 180 мл

Масло сливочное - 70 г

Дрожжи прессованные - 15 г

Сахар - 4-5 ст.л.

Ванильный сахар - 1 ст.л.

Яйцо куриное - 2 шт. (1 шт. в тесто, 1 шт. для смазывания)

Соль - 0,5 ч.л.

Начинка:

Ежевика - 300 г

Сахар - по вкусу

Крахмал - 1 ч.л.

240 ккал
0 (4)
5
Zoya7

Ваш комментарий

Отправить

Полезные советы

Отправить друзьям
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
  • Добавить в книгу рецептов

Полезные советы

Свежие рецепты


Творожный кекс без сахара

Лимонный кекс с голубикой

Киш с куриной печенью

Гречка по-монастырски с грибами

Мята с лимоном и сахаром на зиму

Курица Маренго

Жареная картошка на топленом масле с луком

Как сушить морковь в сушилке для овощей

Плов с кабачком, рисом и мясом

Салат из моркови с огурцом

Битая уха

Куриные бедра в слоеном тесте в духовке

«Форшмак» из сала с чесноком и зеленью

Салат с нектарином и руколой
Мобильная версия сайта