Заморозка чесночных стрелок на зиму

«Зима все спросит!» - говорит моя опытная соседка по даче. И действительно, вспоминаю ее слова зимними морозными днями, открывая баночки с разносолами, морозилку или емкости с сушеными травами. Порой жалею, что поленилась и не запасла еще того, или того ...

Чесночные стрелки маринуют, тушат, жарят, а также их можно заготовить на зиму - заморозить! Это, пожалуй, самый простой, быстрый и доступный метод заготовки. Главное, взять стрелки молоденькие, сочные и нежные.

Ингредиенты

Чесночные стрелки - 200 г

24 кКал
0 ч. 20 мин.
0 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

MariaS автор рецепта

4.66

Оценить рецепт

Рейтинг 4.66 из 5
на основе 41 голосов

14 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Возможны разные варианты заморозки чесночных стрелок на зиму: например, их измельчают блендером в пюре и затем замораживают самостоятельно или с добавлением свежей зелени, сливочного или растительного масла. Все зависит от дальнейшего применения такой заготовки. Если нужно положить ароматный брикетик в суп или рагу, то да, измельченные стрелки - лучше. Мне нравится тушить замороженные стрелки в томате, поэтому я заготавливаю стрелки кусочками.

Стрелки нужно промыть, встряхнуть и подсушить. Затем срезать кончик с цветочной почкой и нарезать стрелки кухонными ножницами или острым ножом на кусочки длиной 2-3 см.

Положите измельченные стрелки в чистый пакет.

Заверните и отправьте на хранение в морозилку. Заморозка чесночных стрелок на зиму завершена.

До зимы про стрелки можно «забыть»!

Полезные подборки и рецепты ...

Заморозка

Подборка рецептов

Заморозка помидоров на зиму

Заморозка для зеленого борща на зиму

Замороженные белые грибы на зиму

Укроп на зиму

Чесночные стрелки

Рецепты по ингредиенту

Маринованные чесночные стрелки на зиму

Маринованные стрелки чеснока

Паста из чесночных стрелок на зиму

Свинина с чесночными стрелками

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Творожный кекс без сахара	Лимонный кекс с голубикой	Киш с куриной печенью	Гречка по-монастырски с грибами	Мята с лимоном и сахаром на зиму	Курица Маренго	Жареная картошка на топленом масле с луком
Как сушить морковь в сушилке для овощей	Плов с кабачком, рисом и мясом	Салат из моркови с огурцом	Битая уха	Куриные бедра в слоеном тесте в духовке	«Форшмак» из сала с чесноком и зеленью	Салат с нектарином и руколой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное