Пюре из репы

Рецепт нежнейшего пюре, приготовленного из репы.

Ингредиенты

Репа - 500 г

Соль - по вкусу

Сливочное масло - 30 г

Молоко - 70 мл

Вода - для варки

69 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

Инна автор рецепта

4.75

Оценить рецепт

Рейтинг 4.75 из 5
на основе 20 голосов

8 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Пюре из репы - необычный, но очень вкусный гарнир, который отлично подходит к мясным и рыбным блюдам. Оно получается невероятно нежным, только нужно использовать качественное сливочное масло и горячее молоко.

Готовить такое пюре одно удовольствие, ведь данный корнеплод намного больше чем картофельные клубни, поэтому времени на подготовку (очищение от кожуры) понадобится немного.

Итак, начнём!

Для приготовления пюре из репы подготовьте продукты по списку к рецепту.

Корнеплод помойте и очистите от кожуры.

Затем нарежьте кубиками средней величины.

Переложите репу в варочную ёмкость и залейте чистой фильтрованной водой. Отправьте кастрюлю на огонь.

Доведите жидкость до кипения. Снимите образовавшуюся пену и добавьте по вкусу соль. Варите репу на небольшом огне до мягкости, около 15-20 минут.

Затем слейте с кастрюли воду, а репу превратите в однородную массу с помощью толкушки.

Нагрейте молоко и вместе со сливочным маслом добавьте в пюре.

Снова тщательно перемешайте.

Вот и всё, очень вкусное, нежное пюре из репы готово. Подавайте его в горячем виде в качестве гарнира к мясу или рыбе.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Разные овощные гарниры

Подборка рецептов

Закуска из цукини

Батат в микроволновке

Кабачки с луком в духовке

Жареная картошка с овощами на сковороде

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Закуска из баклажанов с сыром бри

Морковные шарики с творогом

Постная картошка с грибами в духовке

Тыква, фаршированная булгуром и овощами

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Шашлык из свинины в мультиварке

Сибас с лимоном и розмарином в фольге в духовке

Солянка с копчеными ребрышками

Картофельные драники с грибами и сыром

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Кляр для отбивных без яиц (+отбивные)

Креветки в томатном соусе

Утиная грудка с апельсинами

Котлеты с помидорами и сыром в духовке

Экономные рецепты

Коллекция рецептов

Шкмерули

Маринованный красный лук

Кабачки в кляре в духовке

Куриные голени с картошкой в духовке

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Творожный кекс без сахара	Лимонный кекс с голубикой	Киш с куриной печенью	Гречка по-монастырски с грибами	Мята с лимоном и сахаром на зиму	Курица Маренго	Жареная картошка на топленом масле с луком
Как сушить морковь в сушилке для овощей	Плов с кабачком, рисом и мясом	Салат из моркови с огурцом	Битая уха	Куриные бедра в слоеном тесте в духовке	«Форшмак» из сала с чесноком и зеленью	Салат с нектарином и руколой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Пюре из репы

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты