Курица с грибами в сливочном соусе

Name: Курица с грибами в сливочном соусе
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2

Ароматное, сытное и вкусное блюдо из куриной грудки и шампиньонов в сливочном соусе, готовится очень просто и быстро. Попробуйте. Уверена, вам понравится! На гарнир подойдут свежие или отварные овощи, рис или гречка.

Ингредиенты

Куриная грудка (крупная) - 1 шт.

Свежие шампиньоны - 300 г

Средняя луковица - 1 шт.

Сливки (22%) - 300 мл.

Растительное масло для жаренья - 30 мл.

Укроп - 3 веточки

Приправа "карри" - 1 ч. л. без верха

Соль, черный молотый перец - по вкусу

143 кКал
1 ч.
1 ч.

Фото готового блюда

Ната Киселева автор рецепта

4.97

Оценить рецепт

Рейтинг 4.97 из 5
на основе 33 голосов

271 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте необходимые продукты.

Отделите куриное филе от костей и кожи. Промойте филе, просушите и нарежьте небольшими кусочками.

Обжарьте куриное мясо на хорошо разогретом растительном масле до золотистой корочки.

Лук нарежьте кубиками.

Грибы промойте, просушите и нарежьте тонкими пластинами.

Отдельно обжарьте до прозрачности лук.

Добавьте к луку шампиньоны, перемешайте и жарьте на среднем огне, пока грибы не дадут сок.

В сковороду с грибами переложите обжаренное куриное филе, перемешайте, накройте крышкой и тушите на маленьком огне 3-4 минуты.

Влейте сливки, добавьте карри, щепотку черного молотого перца и соль по вкусу. Перемешайте, снова накройте крышкой и тушите ещё около 5 минут.

В готовое блюдо по желанию можно добавить нарезанную зелень укропа.

Курица с грибами в сливочном соусе готова.

Тушим куриное филе в сливочном соусе с грибами

Подавайте блюдо горячим с овощным или крупяным гарниром. Приятного аппетита!

Рецепт курицы в сливочном соусом с грибами

Курица с грибами в сливочном соусе, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Тушеная куриная грудка

Подборка рецептов

Курица в сливках

Куриное филе с тыквой и яблоками

Курица в овощном соусе с баклажанами

Курица по-пекински

Курица с грибами

Подборка рецептов

Куриные ножки с грибами в сливочно-винном соусе

Жульен в картофеле

Фрикасе из курицы с грибами

Куриные отбивные по-французски

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Прохожий

дима+++

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Наталия

Спасибо за рецепт! Очень вкусно и легко готовить.

Фото

ответить

irka_kolchina

Наталия, спасибо вам за фото и комментарий к рецепту!

ответить

Зоя

Вкусненько! Нежненько. Сливок добавила побольше. Но это только потому, что дети любят подливочку. Автору спасибо!

ответить

irka_kolchina

Зоя, благодарим вас за комментарий!) Рады, что блюдо понравилось!

ответить

Дима+++

Гений кулинарии

Спасибо автору за рецепт.Всё легко,быстро и самое главное вкусно.Удачи.Дмитрий.:soup:

ответить

Настя

Может и распространенный рецепт, но я вот его не знала. Огромное спасибо)))) Вчера приготовила, муж был в восторге)))) И мне очень понравилось)

ответить

Лёля65

Прекрасный рецепт!!! Вкусняшка! Спасибо!!!

ответить

Ната Киселева Автор рецепта

Елена, а время на подготовку продуктов вы не учитываете?

ответить

Елена

очень распространенный рецепт и способ..только что тут 1 час готовить... Максимум минут 25-30

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Творожный кекс без сахара	Лимонный кекс с голубикой	Киш с куриной печенью	Гречка по-монастырски с грибами	Мята с лимоном и сахаром на зиму	Курица Маренго	Жареная картошка на топленом масле с луком
Как сушить морковь в сушилке для овощей	Плов с кабачком, рисом и мясом	Салат из моркови с огурцом	Битая уха	Куриные бедра в слоеном тесте в духовке	«Форшмак» из сала с чесноком и зеленью	Салат с нектарином и руколой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Курица с грибами в сливочном соусе

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты