Драники с брынзой и зеленью

Картофельные драники с брынзой, твердым сыром и зеленью - отличный вариант для завтрака или обеда. Подавать можно со сметаной и овощами.

Ингредиенты

Картофель - 2 шт.

Брынза - 70 г

Твердый сыр - 70 г

Укроп - 15 г

Зеленый лук - 15 г

Мука пшеничная - 1-2 ст.л.

Куриные яйца - 1 шт.

Соль, перец, паприка, сухой чеснок - по вкусу

Масло растительное - 2 ст.л.

209 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

Alena2018 автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

11 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовить все продукты для картофельных драников с брынзой и зеленью.

Очистить картофель, вымыть хорошо и просушить. Натереть картошку на мелкой терке. Аналогично натереть твердый сыр - мелкой стружкой. Добавить сыр к картофелю.

Следом натереть мелко брынзу, также можно ее поломать на маленькие кусочки.

Зелень сполоснуть и просушить, нарезать как можно более мелко. Добавить зелень в миску с сыром и картофелем. Вбить ко всем ингредиентам одно куриное яйцо.

Добавить муку в миску, также всыпать соль, перец и паприку, сухой чеснок.

Тщательно перемешать все ингредиенты.

Сковороду разогреть, слегка смазать маслом. Выложить массу ложкой или сформировать руками небольшие лепешки. Жарить картофельные драники с брынзой, твёрдым сыром и зеленью с каждой стороны по 3-4 минуты.

Приятного аппетита!

Драники с брынзой и зеленью, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Драники

Подборка рецептов

Драники из вареной картошки

Тыквенные драники с сыром

Драники с черемшой

Вафли из картофеля с укропом

Оладьи картофельные

Подборка рецептов

Драники в мультиварке

Картофельные драники с фаршем в духовке с сыром

Картофельно-тыквенные оладьи

Картофельные драники с фаршем

Завтраки на каждый день

Коллекция рецептов

Оладьи с манкой и морковными цукатами

Мягкое банановое мороженое

Австрийский императорский омлет

Яйца по-неаполитански

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Сыроедческий борщ

Минтай с рисом на сковороде

Галушки из фасоли

Тефтели с брокколи в духовке

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Творожный кекс без сахара	Лимонный кекс с голубикой	Киш с куриной печенью	Гречка по-монастырски с грибами	Мята с лимоном и сахаром на зиму	Курица Маренго	Жареная картошка на топленом масле с луком
Как сушить морковь в сушилке для овощей	Плов с кабачком, рисом и мясом	Салат из моркови с огурцом	Битая уха	Куриные бедра в слоеном тесте в духовке	«Форшмак» из сала с чесноком и зеленью	Салат с нектарином и руколой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное