Скумбрия, фаршированная овощами, в духовке

Вкусное, полезное блюдо из запеченной в духовке скумбрии и овощей отлично будет смотреться даже на праздничном столе. Рекомендую!

Ингредиенты

Скумбрия крупная - 1 шт.

Помидоры - 1 шт.

Перец сладкий - 1/2 шт.

Морковь - 1/2 шт.

Лук - 1 шт.

Специи для рыбы - по вкусу

Соль - по вкусу

Растительное масло для жарки - 1 ст.л.

Укроп - по вкусу

160 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Фото готового блюда

Галюша автор рецепта

4.94

Оценить рецепт

Рейтинг 4.94 из 5
на основе 17 голосов

Как считать калории?
Что такое калорийность?
Норма калорий

27 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте все необходимые продукты для запекания скумбрии, фаршированной овощами, в духовке.

Для начала сделайте надрез на спинке рыбы острым ножом.

Удалите жабры, извлеките кости и внутренности, для этого удобно воспользоваться ножницами, хорошенько промойте.

Мелко нарежьте лук и морковь, выложите в разогретую сковороду с растительным маслом, обжарьте до мягкости.

Мелко нарежьте томат, перец и укроп, выложите в сковороду к обжаренным овощам, посолите и обжарьте в течение 3-5 минут на среднем огне, при этом помешивайте.

Рыбу выложите на противень, по желанию застелите пергаментом, приправьте специями. Сверху выложите овощную начинку, поставьте в заранее разогретую до 210 градусов духовку на 30-35 минут.

Вкусная, ароматная скумбрия, фаршированная овощами, готова. Подать запеченную в духовке скумбрию можно в горячем или холодном виде.

Приятного аппетита!

Скумбрия, фаршированная овощами, в духовке, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Полезные подборки и рецепты ...

Фаршированная скумбрия

Подборка рецептов

Фаршированная скумбрия

Скумбрия запечённая с луком и морковью

Рулет из скумбрии с морковью и яйцом

Рулет из скумбрии с желатином

Скумбрия в духовке

Подборка рецептов

Скумбрия с рисом в духовке

Скумбрия в духовке с картошкой

Скумбрия по-провансальски

Рулет из скумбрии

Рыба с овощами

Подборка рецептов

Филе черноморской акулы с овощами

Скумбрия с картошкой в фольге в духовке

Скумбрия запеченная с овощами в фольге

Жареный лещ с луком

Скумбрия с овощами

Подборка рецептов

Скумбрия запечённая с луком и морковью

Скумбрия запеченная с овощами в фольге

Скумбрия в мультиварке

Скумбрия под маринадом из моркови и лука

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Татьяна

шикарная подача:bestofthebest:

ответить

Галюша Автор рецепта

Татьяна, спасибо !:smile:

ответить

Наталия М.

Выглядит просто картинно красиво! :bestofthebest:

ответить

Галюша Автор рецепта

Наталия М., срасибо :sendkiss:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Творожный кекс без сахара	Лимонный кекс с голубикой	Киш с куриной печенью	Гречка по-монастырски с грибами	Мята с лимоном и сахаром на зиму	Курица Маренго	Жареная картошка на топленом масле с луком
Как сушить морковь в сушилке для овощей	Плов с кабачком, рисом и мясом	Салат из моркови с огурцом	Битая уха	Куриные бедра в слоеном тесте в духовке	«Форшмак» из сала с чесноком и зеленью	Салат с нектарином и руколой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Скумбрия, фаршированная овощами, в духовке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты