Тушеные лисички с картошкой в сметане

В моей морозилке круглый год имеются разные грибы, так как в сезон обязательно ходим в лес за дарами природы. На этот раз я приготовила вкусное и очень ароматное блюдо из лисичек и картошки. У меня были варено-мороженые лисички, но если у вас свежие, не варите их, эти грибы можно сразу жарить.

Ингредиенты

Лисички - 300 г

Картофель - 800 г

Сметана - 3 ст.л.

Лук - 1 шт.

Морковь - 1/2 шт.

Растительное масло - 2 ст.л.

Вода - 150 мл

Соль - по вкусу

66 кКал
0 ч. 45 мин.
0 ч. 45 мин.

Фото готового блюда

Галюша автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

18 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Итак, для начала подготовила все необходимые продукты для приготовления тушеных лисичек с картошкой в сметане.

Очистила лук и морковь, мелко нарезала и выложила в сковороду с растительным маслом. Обжарила на среднем огне, при этом помешивала лопаткой.

Предварительно размороженные лисички выложила в сковороду. Помешивая слегка потушила.

Очистила картофель, промыла и нарезала на крупные куски. Выложила в сковородку к грибам.

Посолила по вкусу, влила горячую воду, накрыла крышкой и тушила около 10 минут на среднем огне.

Заправила сметаной, перемешала, закрыла крышкой и тушила около 15-20 минут на малом огне.

Очень вкусные и ароматные тушеные лисички с картошкой в сметане готовы.

Приятного аппетита!

Тушеные лисички с картошкой в сметане, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Лисички можно заменить на шампиньоны или лесные грибы.
Свежие лисички не обязательно предварительно варить, достаточно почистить и промыть.
Нежелательно использовать специи, они могут перебить аромат и вкус лисичек.

Полезные подборки и рецепты ...

Картошка с грибами на сковороде

Подборка рецептов

Жареная картошка с бочковыми опятами

Жареная картошка с солеными грибами

Тушеная картошка с вешенками

Картошка с лисичками и мясом на сковороде

Картошка с лисичками

Подборка рецептов

Жареная картошка с сушеными лисичками

Картошка с лисичками и мясом на сковороде

Картошка жареная с лисичками

Картошка с мясом и лисичками в горшочках

Тушеная картошка с грибами

Подборка рецептов

Тушеный молодой картофель с фаршем, кабачками и грибами

Жаркое с белыми грибами и картошкой

Тушеная картошка с сушеными грибами

Тушеная картошка с грибами в кастрюле

Картошка с грибами

Подборка рецептов

Картошка с грибами и майонезом в духовке

Картошка с лисичками в сливках

Жаркое с белыми грибами и картошкой

Тушеная картошка с вешенками

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Опята с картошкой в духовке

Чесночные чипсы из лаваша

Pantzarosalata (простой греческий салат со свеклой)

Кленовый пекан из слоеного теста

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Запеканка из кабачков с фаршем на сковороде

Рассыпчатый плов с курицей

Ветчина куриная в мультиварке

Кролик в кефире в духовке

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Прохожий

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Алена Прика

Как же лисичек охота!:smilehearth:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Творожный кекс без сахара	Лимонный кекс с голубикой	Киш с куриной печенью	Гречка по-монастырски с грибами	Мята с лимоном и сахаром на зиму	Курица Маренго	Жареная картошка на топленом масле с луком
Как сушить морковь в сушилке для овощей	Плов с кабачком, рисом и мясом	Салат из моркови с огурцом	Битая уха	Куриные бедра в слоеном тесте в духовке	«Форшмак» из сала с чесноком и зеленью	Салат с нектарином и руколой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Тушеные лисички с картошкой в сметане

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты