Суп из индейки с плавленым сыром

Предлагаю на обед сварить вкусный суп из индейки с плавленым сыром. Сыр нужно выбирать хорошего качества, который не будет плавать в супе одним куском. Этот суп можно приготовить с зажаркой и без неё. С зажаркой получается более калорийно, но вкусней, чем вариант без зажарки.

Ингредиенты

Филе индейки - 300 г

Сырки плавленые - 2 шт. (180 г)

Картофель - 2 шт.

Морковь - 1 шт.

Лук - 1 шт.

Вода - 1.5 л

Перец горошком - 5-7 шт.

Паприка - 1 ч.л.

Масло растительное - 2 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

Петрушка - 10-15 г

58 кКал
0 ч. 55 мин.
0 ч. 55 мин.

Фото готового блюда

Анжелика автор рецепта

4.84

Оценить рецепт

Рейтинг 4.84 из 5
на основе 19 голосов

45 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления сырного супа из индейки с плавленым сыром подготовить из списка необходимые ингредиенты.

Филе индейки промыть водой и нарезать кусочками.

Затем сложить филе в кастрюлю, влить холодную воду и поставить на огонь. Как только на поверхности соберётся пена - собрать её, воду посолить и добавить перец горошком. Варить индейку 30 минут.

Пока варится индейка, почистить остальные овощи. Картофель нарезать кубиками, мелко - лук, и соломкой - морковь.

Приготовить зажарку. Разогреть в сковороде масло, добавить лук с морковью и обжарить до мягкости. В конце добавить паприку и перемешать.

Когда филе сварится, добавить в бульон нарезанную картошку и зажарку. Варить до готовности картофеля.

Натереть на тёрке сырки, сложить в пиалу и добавить к ним немного горячего бульона, хорошо размешать.

Вылить сырки струйкой в бульон, перемешать. Суп немного поперчить по желанию, добавить измельчённую петрушку.

Сырный суп из индейки с плавленым сыром готов. Дать ему настояться 15-20 минут и можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Суп из индейки с плавленым сыром, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Супы из индейки

Подборка рецептов

Суп из пророщенного маша с индейкой

Суп с индейкой и кукурузными «облачками»

Щи из индейки со свежей капустой

Овощной суп-пюре с индейкой для детей

Сырный суп с плавленным сыром

Подборка рецептов

Сырный суп с копченой курицей

Сырный суп с яичной лапшой и зеленым горошком

Сырный суп с шампиньонами

Рыбный суп с плавленым сыром

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Щавелевый суп с фрикадельками

Ризотто (классический рецепт)

Мясо по-королевски

Свиная корейка на сковороде-гриль

Супы на каждый день

Коллекция рецептов

Андалузский гаспачо

Бульон из свинины

Бархатный гороховый суп

Суп со стручковой фасолью и японской лапшой

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Творожный кекс без сахара	Лимонный кекс с голубикой	Киш с куриной печенью	Гречка по-монастырски с грибами	Мята с лимоном и сахаром на зиму	Курица Маренго	Жареная картошка на топленом масле с луком
Как сушить морковь в сушилке для овощей	Плов с кабачком, рисом и мясом	Салат из моркови с огурцом	Битая уха	Куриные бедра в слоеном тесте в духовке	«Форшмак» из сала с чесноком и зеленью	Салат с нектарином и руколой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное