Салат с маринованными опятами и солеными огурцами

Очень простой, сытный и вкусный салат из маринованных опят с картофелем и солеными огурцами - идеальное блюдо для семейных застолий, особенно под рюмочку ледяной белой. При желании в салат можно добавить чеснок, острый перчик и укроп, все эти ингредиенты хорошо сочетаются с остальными ингредиентами салата.

Ингредиенты

Опята маринованные - 150 г

Огурцы соленые - 60 г

Лук белый - 1 шт.

Картофель - 400 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Масло растительное - 3 ст.л.

Соль и перец - по вкусу

99 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Б: 3.18
Ж: 5.49
У: 8.91

Фото готового блюда

Татьяна автор рецепта

4.88

Оценить рецепт

Рейтинг 4.88 из 5
на основе 17 голосов

39 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте все необходимые продукты для салата с маринованными опятами и солеными огурцами. Картофель помойте под проточной водой кухонной губкой, отварите вместе с яйцами до готовности. Обычно яйца будут готовы за 10 минут, а небольшие клубни картофеля варятся около 20 минут. Остудите их и очистите.

Готовый картофель и яйца порежьте небольшим кубиком, переложите в глубокую миску.

Добавьте нарезанные соленые огурцы и мелко нарубленный белый лук.

Маринованные опята тщательно промойте от слизи и лишнего уксуса, дайте полностью стечь воде, переложите их в миску к остальным ингредиентам.

Добавьте нарубленную зелень, щепоть соли и перца, заправьте все любимым растительным маслом.

Тщательно перемешайте салат, чтобы все ингредиенты хорошо были заправлены растительным маслом.

Салат с маринованными опятами и солеными огурцами готов. Подавайте в качестве закуски, хотя мне этот салат очень нравится как гарнир к запеченному мясу или рыбному блюду.

Приятного!

Салат с маринованными опятами и солеными огурцами, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Салаты с маринованными грибами

Подборка рецептов

Салат по-строгановски

Постный Оливье с маринованными опятами

Салат «Лесная поляна» с грибами

Салат с маринованными грибами, яблоком и сыром

Салат с яйцами

Подборка рецептов

Салат с кальмаром, огурцом и яйцом

Салат «Лошадь»

Салат «Милые крошки» с помидорами черри и моцареллой

Салат с ананасами, курицей и грецкими орехами

Салаты с соленым огурцами

Подборка рецептов

Салат из копченых ушек с солеными огурцами и картошкой

Салат из свеклы, соленых огурцов и фасоли

Салат с бужениной и солеными огурцами

Постный салат с фасолью и сухариками

Салаты на каждый день

Коллекция рецептов

Салат «Навруз»

Салат с кукурузой и солеными огурцами

Салат с лисичками

Салат из говяжьего легкого

Салаты на день рождения

Коллекция рецептов

Салат с лисичками

Салат с ветчиной, сыром и сладким перцем

Салат с курицей, сухариками и сыром

Салат «Рыбки в пруду»

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Творожный кекс без сахара	Лимонный кекс с голубикой	Киш с куриной печенью	Гречка по-монастырски с грибами	Мята с лимоном и сахаром на зиму	Курица Маренго	Жареная картошка на топленом масле с луком
Как сушить морковь в сушилке для овощей	Плов с кабачком, рисом и мясом	Салат из моркови с огурцом	Битая уха	Куриные бедра в слоеном тесте в духовке	«Форшмак» из сала с чесноком и зеленью	Салат с нектарином и руколой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат с маринованными опятами и солеными огурцами

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты