Сырные вафли

Предлагаю сегодня приготовить вместе со мной вафли с сыром в вафельнице. Данная выпечка может служить прекрасным перекусом или завтраком для всей семью. Вафли получаются очень вкусными, с отчётливым сырным послевкусием. Их можно подать с яйцом пашот, зеленью и овощами или же просто с чашечкой ароматного чая, кофе, молока и т.п.

Ингредиенты

Молоко - 50 мл

Яйцо куриное - 2 шт.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль - 0,25 ч.л. (или по вкусу)

Сыр твёрдый - 80 г

Растительное масло - 1 ст.л. (+ для смазывания панелей вафельницы)

Мука пшеничная - 100 г

257 кКал
0 ч. 35 мин.
0 ч. 35 мин.

Б: 12.67
Ж: 12.9
У: 22.08

Фото готового блюда

Инна автор рецепта

4.79

Оценить рецепт

Рейтинг 4.79 из 5
на основе 47 голосов

41 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Возьмите все продукты для приготовления сырных вафель в вафельнице.

В глубокой миске соедините куриные яйца, молоко, растительное масло и щепотку соли. Венчиком перемешайте массу до однородного состояния. Количество соли нужно регулировать самостоятельно, учитывая вкус сыра. Если сыр достаточно солёный, соль можно и вовсе исключить из списка ингредиентов.

Затем введите просеянную пшеничную муку и разрыхлитель. Снова перемешайте, стараясь разбить все мучные комочки.

В самом конце в тесто добавьте твёрдый сыр, натёртый на тёрке со средними ячейками.

Тесто для сырных вафель должно получиться достаточно густым (как на фото).

Разогрейте вафельницу, смажьте её панели тонким слоем растительного масла и выложите 1.5 столовых ложки теста на одну вафлю.

Закройте крышку и выпекайте вафли в течение 5-7 минут, в зависимости от мощности вашего прибора. Готовая выпечка должна приобрести красивый золотистый цвет. Переложите вафли на металлическую решётку и дайте им немного остыть, после чего можно приступать к дегустации.

Сырные вафли, приготовленные по данному рецепту, получаются очень вкусными. Обязательно попробуйте!

Приятного аппетита!

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Вафли

Подборка рецептов

Вафли из батата

Вафли в вафельнице с сыром

Льежские вафли

Миндальные вафли без глютена

Выпечка на каждый день

Коллекция рецептов

Капкейки ароматные

Пицца на дрожжах с грибами и солеными огурцами

Пирожки с ветчиной и сыром

Капкейки с клубникой

Выпечка с сыром

Коллекция рецептов

Пирог с грушей и горгонзолой (из слоеного теста)

Ленивая ачма

Ленивые хычины с картошкой и сыром

Пицца на пшенично-ржаном тесте

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Прохожий

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Гость

Сегодня купила вафельницу и опробовала три разных рецепта. Ваш самый удачный. именно вкусный . Вафельницу маслом не смазывала и ничего не прилипало. Спасибо за рецепт

ответить

Елена

Благодарю за рецепт, делаю теперь только по нему, одно уточнение, сыра кладу 100 гр, ещё вкуснее

ответить

Елена

Елена, подскажите, вафли получаются мягкими?

ответить

рамзия

я хочу знать, 1 вафля сколько гр.будет, из этого теста сколько квадратиков выходит. заранее спасибо

ответить

Екатерина

рамзия, у меня вышло 7 вафель)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Творожный кекс без сахара	Лимонный кекс с голубикой	Киш с куриной печенью	Гречка по-монастырски с грибами	Мята с лимоном и сахаром на зиму	Курица Маренго	Жареная картошка на топленом масле с луком
Как сушить морковь в сушилке для овощей	Плов с кабачком, рисом и мясом	Салат из моркови с огурцом	Битая уха	Куриные бедра в слоеном тесте в духовке	«Форшмак» из сала с чесноком и зеленью	Салат с нектарином и руколой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Сырные вафли

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты