Салат с креветками, авокадо и рукколой

Выбирайте зрелые, «дошедшие до кондиции» плоды авокадо. Податливая мякоть таких размазывается, будто паста. Кроме отличной текстуры, улучшает салат вкусом.

По желанию микс из креветок, авокадо и руколы в малых порциях годится для бутербродов-брускетт, тарталеток-корзинок, праздников-фуршетов.

Ингредиенты

Креветки - 150 г

Руккола - 30 г

Авокадо - 1 шт.

Яйцо - 1 шт.

Лимонный сок - по вкусу

Устричный соус - по вкусу

Оливковое масло - 1 ст.л.

Острый перец - по вкусу

Получается примерно одна порция

157 кКал
0 ч. 20 мин.
0 ч. 20 мин.

Б: 12.4
Ж: 10.92
У: 2.03

Фото готового блюда

Annabelle автор рецепта

4.93

Оценить рецепт

Рейтинг 4.93 из 5
на основе 14 голосов

39 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления салата с креветками, авокадо и рукколой возьмите продукты по списку. Заранее отварите яйцо вкрутую.

Очищенных креветок выложите в раскаленное масло на сковороду, пропарьте с двух сторон порядка минуты.

Рукколу промойте холодной водой, просушите.

К зелени в тарелку добавьте дольками или кружками нарезанное вареное яйцо.

Отделите мякоть авокадо от кожуры, измельчите до желаемого размера.

Прибавьте готовых креветок, приправьте перцем по желанию, соком свежего лимона и специфическим устричным соусом. Встряхните.

Подавайте салат с авокадо, креветками и рукколой без промедления.

Приятного аппетита!

Салат с креветками, авокадо и рукколой, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Салат с рукколой

Подборка рецептов

Салат с хурмой и сыром Бри

Салат с креветками, авокадо и грейпфрутом

Салат с руколой и свежим тунцом

Салат с рукколой и апельсином

Салаты с авокадо

Подборка рецептов

Cалат с авокадо и печенью трески

Салат с индейкой, авокадо и огурцами

Детокс салат

Салат с жареными креветками

Салаты с рукколой и авокадо

Подборка рецептов

Салат с клубникой, авокадо и моцареллой

Салат с лангустинами

Постный салат с авокадо

Салат с рукколой, авокадо и помидорами

Быстрые рецепты

Коллекция рецептов

Лепешки рисовые

Спагетти с соусом из брокколи

Какао с пряностями и медом

Сальса из авокадо с огурцами

Салаты на каждый день

Коллекция рецептов

Салат с икрой и консервированной горбушей

Постный салат с оливками (маслинами)

Салат со свеклой и маринованным луком

Салат с сырными блинчиками

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Тушеная курица с картошкой и кабачками

Семга по-царски

Картошка со свининой и помидорами в духовке

Салат «Заалук» (марокканская кухня)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

lika0305

Очень вкусно получилось!

ответить

Гость

Благодарю. Получила истинное удовольствие от салата. Рекомендую.

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Творожный кекс без сахара	Лимонный кекс с голубикой	Киш с куриной печенью	Гречка по-монастырски с грибами	Мята с лимоном и сахаром на зиму	Курица Маренго	Жареная картошка на топленом масле с луком
Как сушить морковь в сушилке для овощей	Плов с кабачком, рисом и мясом	Салат из моркови с огурцом	Битая уха	Куриные бедра в слоеном тесте в духовке	«Форшмак» из сала с чесноком и зеленью	Салат с нектарином и руколой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат с креветками, авокадо и рукколой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты