Котлеты натуральные из филе птицы

Блюда из птицы по праву завоевали любовь кулинаров. И в том числе самые простые, например, котлеты. Их можно приготовить из фарша, а также из натурального мяса. Такие котлеты получаются необыкновенно вкусными, с хрустящей корочкой снаружи и сочной, нежной мякотью внутри. Они станут отличной альтернативой знаменитым котлетам "По-киевски", только внутри вместо сливочного масла будут сыр и зелень. Блюдо достойно любого праздничного стола.

Ингредиенты

Филе куриной грудки - 250 г

Сыр твердый - 50 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Сухари панировочные - 50 г

Мука пшеничная - 3 ст.л.

Укроп - 10 г

Подсолнечное масло - 150 мл

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

227 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Б: 17.84
Ж: 9.03
У: 19.02

Фото готового блюда

Zoya7 автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов

16 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Возьмите все ингредиенты по списку для приготовления натуральных котлет из филе птицы.

Куриную грудку нарежьте пластами. Немного отбейте каждый пласт.

Посолите и поперчите по вкусу.

Любой твердый сыр по вашему вкусу натрите на терке, укроп мелко нарежьте. Перемешайте сыр с укропом. Начинка для котлет готова. На середину пласта выложите 2 столовые ложки начинки.

Сверните пласт рулетом и придайте ему продолговатую форму.

Обваляйте котлету сначала в муке.

Затем окуните в яйцо, которое предварительно немного взбейте.

После обваляйте в сухарях. Хорошо разогрейте рафинированное подсолнечное масло и выложите в него котлеты.

Обжаривайте со всех сторон до золотистой корочки. Затем выложите на бумажное полотенце.

Натуральные котлеты из филе птицы готовы.

Подавайте к столу горячими с любым гарниром, овощами, соленьями.

Котлеты натуральные из филе птицы, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Котлеты из куриных грудок

Подборка рецептов

Куриные котлеты в панировке

Рубленные куриные оладьи с беконом и зеленью

Котлеты в вафлях

Рубленые куриные оладьи с кускусом

Котлеты из курицы

Подборка рецептов

Куриные котлеты с кабачком и морковью

Рубленые котлеты из куриной грудки с крахмалом

Куриные котлеты с грибами и квашеной капустой

Куриные котлеты в беконе

Горячее на день рождения

Коллекция рецептов

Гусь с апельсинами, запеченный в духовке

Мясо по-французски из говядины с помидорами в духовке

Рис с креветками и мидиями

Шашлык из баранины в духовке

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Фаршированные перцы в сметанном соусе

Гороховая каша с колбасой

Мясо по-французски с рисом в духовке

Капустная запеканка с грибами

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Марианна

Спасибо Вам большое за этот рецепт! Просто, но в то же время празднично, вкус бесподобный! Всё точно как в описании рецепта: курочка получилась нежная внутри и с идеальной тончайшей и хрустящей панировкой! Благодарю Вас!

ответить

Zoya7 Автор рецепта

Марианна, рада, что рецепт понравился и спасибо, что приготовили и написали отзыв!! Удачи!

ответить

Алена Прика

Эх, кто бы мне таких румяных котлеток приготовил бы:smilehearth:

ответить

Zoya7 Автор рецепта

:smile:Ты и сама прекрасно их приготовишь!:hearth:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Творожный кекс без сахара	Лимонный кекс с голубикой	Киш с куриной печенью	Гречка по-монастырски с грибами	Мята с лимоном и сахаром на зиму	Курица Маренго	Жареная картошка на топленом масле с луком
Как сушить морковь в сушилке для овощей	Плов с кабачком, рисом и мясом	Салат из моркови с огурцом	Битая уха	Куриные бедра в слоеном тесте в духовке	«Форшмак» из сала с чесноком и зеленью	Салат с нектарином и руколой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Котлеты натуральные из филе птицы

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты