Салат с грибами и помидорами

Салат с шампиньонами и помидорами отличается ярким вкусом и высокой питательной ценностью. Грибы - источник белка, поэтому голодными вы не останетесь. Помидоры придают блюду дополнительный вкус и приятную кислинку. Грибы и помидоры - прекрасно "дружат" между собой.

Закуску можно подавать как в теплом, так и в холодном виде.

Ингредиенты

Шампиньоны - 150 г

Помидоры - 150 г

Красный лук - 30-40 г

Чеснок - 1 зубчик

Зеленый лук - 7 г

Лимонный сок - 1 ст. л.

Растительное масло - 2 ст. л.

Соль, черный перец - по вкусу

71 кКал
0 ч. 25 мин.
0 ч. 25 мин.

Б: 2.36
Ж: 5.65
У: 2.85

Фото готового блюда

Наталья Кошкина автор рецепта

4.86

Оценить рецепт

Рейтинг 4.86 из 5
на основе 7 голосов

6 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте ингредиенты для салата с грибами и помидорами.

Грибы промойте и разрежьте шляпки на 4 части, так грибы будут крупнее и не сильно уменьшатся в процессе жарки.

Слегка смажьте сковороду маслом и обжаривайте грибы 4-5 минут на среднем огне. Добавьте соль и черный перец по вкусу.

Очищенный красный лук нарежьте полукольцами, чеснок - небольшими кусочками.

К обжаренным грибам всыпьте лук и чеснок. Грибы станут еще более ароматными и вкусными.

Пассеруйте грибы с луком и чесноком еще 2-3 минуты и готово. Пусть немного остынут.

Теплые грибы выложите в салатник вместе с маслом, добавьте к ним нарезанные дольками помидоры. Если не любите теплые грибы, можете дать им полностью остыть, а затем собирать салат.

Добавьте в салат нарезанный зеленый лук, сбрызните лимоном и при необходимости полейте небольшим количеством масла. Количество масла регулируйте по вкусу. По вкусу еще немного посолите и поперчите, перемешайте.

Салат с грибами и помидорами готов. Сразу подавайте его к столу. Получается ярко, вкусно и оригинально!

Приятного вам аппетита!

Салат с грибами и помидорами, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Простые грибные салаты на каждый день

Подборка рецептов

Салат с грибами и отварной печенью

Салат из консервированной кукурузы и фасоли

Салат с маринованными опятами и корейской морковью

Салат с жареными грибами, фасолью и соевым соусом

Постные салаты с шампиньонами

Подборка рецептов

Фунчоза с грибами и овощами по-корейски

Винегрет с жареными грибами

Салат с фунчозой, шампиньонами и овощами

Салат с шампиньонами и корейской морковью

Постные салаты с помидорами

Подборка рецептов

Салат с помидорами, огурцами и сухариками

Овощной салат с маринованным сыром Тофу и семенами льна

Салат «Ачичук»

Салат из консервированной фасоли, помидоров, лука и зелени

Салаты с шампиньонами

Подборка рецептов

Салат с курицей, шампиньонами и огурцами

Салат «Лесная полянка» с шампиньонами

Салат «Лисья шубка»

Салат «Голландский»

Салаты с помидорами

Подборка рецептов

Салат из цветной капусты с помидорами

Овощной салат с «Роллтоном»

Салат с корнишонами и мясом

Итальянский салат с макаронами и ветчиной

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Алена Прика

О, суперский салат!:bestofthebest:

ответить

Наталья Кошкина Автор рецепта

Алена Прика, спасибочки!:catwithhearts:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Творожный кекс без сахара	Лимонный кекс с голубикой	Киш с куриной печенью	Гречка по-монастырски с грибами	Мята с лимоном и сахаром на зиму	Курица Маренго	Жареная картошка на топленом масле с луком
Как сушить морковь в сушилке для овощей	Плов с кабачком, рисом и мясом	Салат из моркови с огурцом	Битая уха	Куриные бедра в слоеном тесте в духовке	«Форшмак» из сала с чесноком и зеленью	Салат с нектарином и руколой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат с грибами и помидорами

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты