Кабачки кружочками на мангале на решетке

Name: Кабачки кружочками на мангале на решетке
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5

Когда наступает сезон кабачков и молодой овощ можно есть ещё со шкуркой, приготовьте такие ароматные, хрустящие кабачки на мангале.

Отличный гарнир к шашлыку или другому мясу с дымком. Вкусны и в остывшем виде.

Со специями можно поэкспериментировать, главное - не "забить" вкус кабачка.

Ингредиенты

Кабачок - 1 шт.

Майонез - 2 ст.л.

Горчица - 1 ч.л.

Соевый соус - 2 ст.л.

Чеснок - 2-3 зубчика

79 кКал
1 ч.
1 ч.

Б: 1.45
Ж: 5.73
У: 5.57

Фото готового блюда

Мария автор рецепта

4.88

Оценить рецепт

Рейтинг 4.88 из 5
на основе 8 голосов

20 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Чтобы пожарить кабачки кружочками на мангале на решетке, подготовьте ингредиенты по списку.

Кабачок нарезать кружочками среднего размера.

Полить майонезом и соевым соусом, добавить горчицу, измельчённый чеснок и черный перец.

Перемешать, чтобы на каждый кусочек попал маринад со всех сторон.

Оставить хотя бы минут на 15 для маринования.

Нажечь в мангале угли.

Выложить кружочки кабачка на решетку мангала.

Сначала поджарить с обеих сторон, а потом готовить до мягкости кабачка, переворачивая.

Сочные и ароматные кабачки готовы.

Приятного аппетита.

Кабачки кружочками на мангале на решетке, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Как приготовить вкусный и полезный домашний майонез? - 35 рецептов с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Закуски для пикника

Подборка рецептов

Данар с купатами в лаваше

Лепешки с зеленью

Кукуруза на гриле/мангале

Чесночный соус с майонезом

Салаты на пикник

Подборка рецептов

Салат из белой редьки с морковкой и зелёным горошком

Салат с молодым чесноком

Легкий капустный салат к шашлыку

Салат из куриных желудков

Блюда на костре

Подборка рецептов

Шашлык из шампиньонов с картофелем

Подборка рецептов

Брускетта с кабачками-гриль

Овощи на гриле

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Творожный кекс без сахара	Лимонный кекс с голубикой	Киш с куриной печенью	Гречка по-монастырски с грибами	Мята с лимоном и сахаром на зиму	Курица Маренго	Жареная картошка на топленом масле с луком
Как сушить морковь в сушилке для овощей	Плов с кабачком, рисом и мясом	Салат из моркови с огурцом	Битая уха	Куриные бедра в слоеном тесте в духовке	«Форшмак» из сала с чесноком и зеленью	Салат с нектарином и руколой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Кабачки кружочками на мангале на решетке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты