Куриные котлеты с морковью и луком

В такие котлеты я не буду добавлять ни муку, ни манку, ни хлеб. Приготовлю фарш из куриного филе с луком и добавлю кубики отварной моркови. Сочетание мясного фарша и овощей - это вкусно и полезно. Котлеты будут сочными, яркими и аппетитными.

Ингредиенты

Куриное филе - 250 г

Морковь - 50 г

Лук репчатый - 40 г

Куриное яйцо - 1 шт.

Панировочные сухари - 40-50 г

Растительное масло - 40 г

Соль, черный перец - по вкусу

190 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Б: 14.65
Ж: 10.39
У: 8.94

Фото готового блюда

Наталья Кошкина автор рецепта

4.89

Оценить рецепт

Рейтинг 4.89 из 5
на основе 9 голосов

10 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Перед вами - все необходимые продукты для приготовления куриных котлет с морковью и луком.

Морковь заранее отварите до мягкости, остудите и почистите.

Куриное филе промойте и нарежьте средними кусочками. Репчатый лук почистите и также нарежьте кусочками.

Перекрутите мясо и лук в мясорубке (или в блендере), полученный фарш посолите и поперчите по вкусу.

Добавьте нарезанную кубиками отварную морковь, вбейте в фарш куриное яйцо. Фарш тщательно перемешайте.

Смоченными в воде руками сформируйте котлеты и выложите в панировочные сухари.

Котлеты запанируйте в сухарях со всех сторон.

Разогрейте масло на сковороде, выложите котлеты и обжаривайте их по 6-7 минут с каждой стороны, чтобы прожарились и подрумянились. Куриные котлеты жарятся быстро. Можете в конце влить пару ложек воды и слегка потушить котлеты под крышкой, если любите.

Готовые куриные котлеты с морковью и луком сразу подавайте к столу, украсив свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Куриные котлеты с морковью и луком, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Блюда из куриного филе с овощами - что / как приготовить?

Подборка рецептов

Поджарка из курицы

Перловка с курицей в духовке

Запеканка из баклажанов с овощами, курицей и сыром

Кускус (кус-кус) с курицей и овощами

Куриные котлеты на сковороде

Подборка рецептов

Сочные куриные котлеты на сковороде

Ленивые отбивные из куриного филе

Куриные оладьи с кукурузой

Рубленые куриные котлеты с зеленью (на сковороде)

Котлеты из куриных грудок

Подборка рецептов

Рубленные куриные котлеты в мультиварке

Котлеты из фарша куриной грудки

Куриные котлеты с сыром (рубленные)

Рубленные куриные котлеты в духовке

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Zoya7

Отличные котлеты!!:bestofthebest:

ответить

Наталья Кошкина Автор рецепта

Zoya7, благодарю!:hearth:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Творожный кекс без сахара	Лимонный кекс с голубикой	Киш с куриной печенью	Гречка по-монастырски с грибами	Мята с лимоном и сахаром на зиму	Курица Маренго	Жареная картошка на топленом масле с луком
Как сушить морковь в сушилке для овощей	Плов с кабачком, рисом и мясом	Салат из моркови с огурцом	Битая уха	Куриные бедра в слоеном тесте в духовке	«Форшмак» из сала с чесноком и зеленью	Салат с нектарином и руколой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Куриные котлеты с морковью и луком

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты