Пирог с яблоками на желтках

Name: Пирог с яблоками на желтках
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8

Предлагаю рецепт простого и очень вкусного яблочного пирога на желтках. Пышное, нежное, немного влажное тесто и яблоки отлично сочетаются. Яблоки берите любые по вкусу. Из указанных ингредиентов получается небольшой пирог, поэтому советую сразу взять двойную норму, не пожалеете.

Ингредиенты

Желтки - 2 шт.

Сахар - 130 г

Молоко - 125 мл

Масло сливочное - 80 г

Ванильный сахар - 1 ч.л.

Мука пшеничная - 180 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Яблоки - 2-3 шт.

222 кКал
1 ч.
1 ч.

Б: 2.96
Ж: 8.84
У: 32.62

Фото готового блюда

Zoya7 автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

9 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления пирога с яблоками на желтках подготовьте ингредиенты, указанные в списке и показанные на фото.

Желтки отделите от белков и выложите в миску.

Добавьте сахар и взбейте желтки с сахаром до пышной белой консистенции.

Сливочное масло растопите, отложите 2-3 столовые ложки в отдельную посуду, остальное масло добавьте в миску. Налейте молоко, насыпьте ванильный сахар и разрыхлитель.

Постепенно насыпьте муку.

Замесите тесто по консистенции как на оладьи.

Выложите тесто в форму с пекарской бумагой. Размеры моей формы - 20х20 сантиметров.

Яблоки помойте, очистите, удалите семенную коробочку и нарежьте дольками. Выложите на тесто. Полейте двумя столовыми ложками растопленного сливочного масла и посыпьте сахаром.

Выпекайте пирог с яблоками на желтках в духовке, заранее разогретой до 170-175 градусов, 35-40 минут.

Яблочный пирог на желтках и молоке готов.

Пирог с яблоками на желтках, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Яблочные пироги в духовке

Подборка рецептов

Пирог «Три стакана» с яблоками (насыпной)

ПП шарлотка с яблоками

Постный манник с яблоками

Пирог на простокваше с яблоками

Выпечка на яичных желтках

Подборка рецептов

Кекс на желтках

Кулич на желтках

Капкейки на желтках

Булочки на желтках (дрожжевые)

Пироги яблочные

Подборка рецептов

Шарлотка с яблоками и красной смородиной

Пирог-крошка с яблоками и корицей

Пирог с яблоками и джемом

Английский яблочный пирог

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Творожный кекс без сахара	Лимонный кекс с голубикой	Киш с куриной печенью	Гречка по-монастырски с грибами	Мята с лимоном и сахаром на зиму	Курица Маренго	Жареная картошка на топленом масле с луком
Как сушить морковь в сушилке для овощей	Плов с кабачком, рисом и мясом	Салат из моркови с огурцом	Битая уха	Куриные бедра в слоеном тесте в духовке	«Форшмак» из сала с чесноком и зеленью	Салат с нектарином и руколой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Пирог с яблоками на желтках

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты