Щербет из граната

Щербет (шербет) - это прохладительный напиток в странах Ближнего Востока, Таджикистане, Узбекистане. Готовят его на основе отваров фруктов, ягод и пряных растений. Гранатовый щербет популярен в азербайджанской кухне.

Ингредиенты

Гранат - 1 шт.

Сахар - 2 ст.л.

Вода - 150 мл

81 кКал
0 ч. 20 мин.
0 ч. 20 мин.

Б: 0.35
У: 20.69

Фото готового блюда

AnnI_G автор рецепта

4.89

Оценить рецепт

Рейтинг 4.89 из 5
на основе 9 голосов

2 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Продукты для щербета из граната - перед вами. Гранат тщательно вымойте, надрежьте на 4 части и разломите.

Зерна граната положите в сотейник.

Деревянной толкушкой разомните зерна, чтобы они пустили сок.

Влейте воду и поставьте сотейник на огонь. Доведите до кипения, проварите пару минут и оставьте до теплого состояния.

Затем процедите гранатовый отвар через металлическое ситечко.

Зерна протрите, косточки выбросьте.

Насыпьте в сотейник сахар.

Влейте процеженный гранатовый отвар, нагрейте, помешивая, чтобы сахар полностью растворился.

Полностью охладите щербет из граната и можно пробовать. Очень вкусно!

Полезные подборки и рецепты ...

Напитки для иммунитета

Подборка рецептов

Мандариновый чай с имбирем, мятой и медом

Смородиновый чай

Чай с облепихой и имбирем

Зеленый коктейль из сельдерея со щавелем

Напитки безалкогольные

Рубрика рецептов

Густой горячий шоколад

Арахисовое молоко

Домашний квас из ржаного хлеба

Арахисовый протеиновый коктейль

Гранат

Рецепты по ингредиенту

Салат с курицей, грейпфрутом и маслинами

Гранатовый салат

Салат «Графский» с гранатом

Салат из граната и грецких орехов

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Анна

Обалденно, просто супер!!

ответить

AnnI_G Автор рецепта

Анна, :smilehearth:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Творожный кекс без сахара	Лимонный кекс с голубикой	Киш с куриной печенью	Гречка по-монастырски с грибами	Мята с лимоном и сахаром на зиму	Курица Маренго	Жареная картошка на топленом масле с луком
Как сушить морковь в сушилке для овощей	Плов с кабачком, рисом и мясом	Салат из моркови с огурцом	Битая уха	Куриные бедра в слоеном тесте в духовке	«Форшмак» из сала с чесноком и зеленью	Салат с нектарином и руколой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное