Гречка с капустой и яйцом на сковороде

Name: Гречка с капустой и яйцом на сковороде
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8

Быстрое и простое в приготовлении блюдо. Получается вкусно даже без мяса. Гречку можно подать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к рыбе, мясу или птице.

Ингредиенты

Гречневая крупа - 100 г

Капуста - 150 г

Яйца - 2 шт.

Морковь - 1 шт.

Лук - 1 шт.

Масло растительное - 3 ст.л.

Соль - 1 ч.л. (без верха)

Вода - 300-350 мл

98 кКал
1 ч.
1 ч.

Б: 3.57
Ж: 5.19
У: 9.46

Фото готового блюда

AnnI_G автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 9 голосов

19 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите продукты для приготовления гречки с капустой и яйцом на сковороде.

Морковь и лук нарежьте.

Обжарьте на растительном масле 5-6 минут.

Капусту нарежьте тонкой соломкой.

Положите капусту к моркови и луку.

Немного посолите и перемешайте. Тушите на среднем огне, помешивая, 8-10 минут.

Гречневую крупу промойте и положите в сковороду.

Влейте горячую воду, чтобы продукты были покрыты. Добавьте оставшуюся соль. Доведите до кипения, сделайте огонь минимальным и варите до мягкости гречки.

Если во время варки вся вода впитается, а гречка еще не будет готова, влейте чуть-чуть горячей воды.

Когда гречка будет готова, перемешайте продукты на сковороде, немного сдвиньте к краям сковороды, чтобы освободить место, и разбейте яйца. Яйца чуть посолите.

Можете перемешать яйца с гречкой и капустой или оставьте целыми.

Продолжайте готовить до нужной вам прожарки яиц.

Подавайте блюдо горячим.

Приятного аппетита!

Гречка с капустой и яйцом на сковороде, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Можно добавить любимые специи и приправы.

Полезные подборки и рецепты ...

Гречка с яйцом

Подборка рецептов

Красная гречка с говядиной и свеклой

Гречка с говядиной

Котлеты из индейки с гречкой

Пирожки с гречкой

Гречка с капустой

Подборка рецептов

Гречневый суп с клецками

Гречневый суп с яйцом

Котлеты из риса и гречки (постные)

Гречнево-мясные тефтели в духовке

Гречка с капустой

Подборка рецептов

Гречка с брокколи

Гречка с жареными овощами

Гречка с капустой на сковороде (с томатной пастой)

Гречка с капустой в мультиварке

Гречка с овощами на сковороде

Подборка рецептов

Гречка с помидорами на сковороде

Гречка с грибами и кабачками (на сковороде)

Гречневая каша с кабачком на сковороде

Гречка с кабачками и помидорами

Гарниры из гречки

Подборка рецептов

Как прорастить зеленую гречку?

Гречка с яйцом и луком

Молочная гречневая каша в мультиварке

Гречневая каша с грибами

Гречка с овощами

Подборка рецептов

Гречка со стручковой фасолью

Гречка с тыквой в мультиварке

Гречка с овощами, яйцом и сыром

Перец, фаршированный гречкой

Гречка (вторые блюда)

Рубрика рецептов

Красная гречка с говядиной и свеклой

Гречка с тыквой

Плов из гречки с бараниной

Гречневая каша с грибами

Другие полезные подборки по теме

Блюда из капусты на ужин (324)Вегетарианские блюда с капустой (284)Вторые блюда из гречки (238)Вторые блюда из капусты (267)Гречка (345)Гречка (вторые блюда) (218)Гречка на ужин (187)Гречка с луком (172)Капуста белокочанная (852)Капустные салаты (219)Обед из гречки на каждый день (269)Обед из капусты на каждый день (551)Постные блюда из капусты (216)Супы с капустой (237)Цветная капуста (195)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Калорийность жареной капусты

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Творожный кекс без сахара	Лимонный кекс с голубикой	Киш с куриной печенью	Гречка по-монастырски с грибами	Мята с лимоном и сахаром на зиму	Курица Маренго	Жареная картошка на топленом масле с луком
Как сушить морковь в сушилке для овощей	Плов с кабачком, рисом и мясом	Салат из моркови с огурцом	Битая уха	Куриные бедра в слоеном тесте в духовке	«Форшмак» из сала с чесноком и зеленью	Салат с нектарином и руколой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Гречка с капустой и яйцом на сковороде

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты