Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда без мяса →
    Жареные кабачки в крахмале

    Жареные кабачки в крахмале

    Если вы любите жареные кабачки, то вам стоит приготовить их таким необычным способом. Многие привыкли панировать кабачки в муке, но она горит на сковороде. С крахмалом такого не будет. К тому же кабачки получаются более хрустящими и вкусными. По такому рецепту можно приготовить и цукини.

    Ингредиенты

    Кабачки - 300 г

    Крахмал картофельный - 2 ст. л.

    Сушеный чеснок - 1 ч. л.

    Растительное масло - 40 г

    Соль, черный перец - по вкусу

    Укроп - для подачи

    Кунжут - для подачи

    • 161 кКал
    • 0 ч. 25 мин.
    • 0 ч. 25 мин.
    • Б: 0.96
    • Ж: 10.52
    • У: 16.36

    Фото готового блюда

    Наталья Кошкина автор рецепта
    4.94

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.94 из 5
    на основе 34 голосов
    27 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления жареных кабачков в крахмале.


    Кабачки сполосните, срежьте хвостики и нарежьте кабачки кружочками толщиной около 1 см. Для рецепта возьмите молодые кабачки - они нежные и срезать кожуру не придется.


    Овощи посолите и поперчите по вкусу, присыпьте сушеным чесноком для аромата.


    Каждый кружок кабачка запанируйте в картофельном крахмале, излишки стряхните.


    Разогрейте растительное масло на сковороде, выложите кабачки и начните обжаривать.


    Обжаривайте кабачки с двух сторон по 3-4 минуты, чтобы подрумянились. Готовые кабачки выкладывайте на салфетки, чтобы убрать излишки масла.


    Жареные кабачки в крахмале подавайте к столу, присыпав мелко нарезанным укропом и семенами кунжута.


    Такие кабачки будут вкусными как в горячем, так и в холодном виде.


    Приятного вам аппетита!


    Жареные кабачки в крахмале, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Закуски из кабачков с чесноком

    Подборка рецептов

    Малосольные кабачки
    Жареные кабачки с сыром и чесноком
    Закуска из свежего кабачка
    Жареные кабачки с чесноком, сыром и помидорами
    Веганские закуски из кабачков

    Подборка рецептов

    Кабачково-баклажанная икра по-восточному
    Кабачки с морковью по-корейски
    Тушеные кабачки с помидорами и чесноком
    Кабачковая икра
    Вегетарианские закуски из кабачков

    Подборка рецептов

    Кабачки и баклажаны по-корейски
    Икра кабачковая без жарки
    Кабачковая икра на зиму
    Кабачок по-алжирски (маринованные кабачки быстрого приготовления)
    Постные закуски из кабачков

    Подборка рецептов

    Тушеные кабачки с помидорами и чесноком
    Кабачки с морковью по-корейски
    Кисло-сладкие кабачки
    Закуска из цукини
    Гарниры из кабачков

    Подборка рецептов

    Кабачковая икра для детей
    Жареные кабачки без муки
    Кабачки с помидорами под сметанным соусом с сыром в духовке
    Брокколи с кабачками в духовке
    Закуски из кабачков

    Подборка рецептов

    Кабачки и баклажаны по-корейски
    Жареные кабачки по-корейски
    Рулет из кабачков с творожным сыром
    Аджика из кабачков с майонезом
    Кабачки жареные

    Подборка рецептов

    Кабачки в соевом соусе
    Кабачки-гриль с бальзамиком и пармезаном
    Кабачковый торт с морковью и луком
    Кабачки сливочно-пряные
    Жареные кабачки с чесноком

    Подборка рецептов

    Жареные кабачки с помидорами и чесноком
    Кабачки в кляре с сыром
    Кабачки в кляре с чесноком
    Кабачки и баклажаны по-корейски
    Рецепты постных блюд из кабачков

    Подборка рецептов

    Овощи по-итальянски
    Жареные кабачки с морковью и луком
    Соте из баклажанов и кабачков в мультиварке
    Рататуй с картошкой

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из кабачков без мяса (241)Блюда из кабачков и овощей - как приготовить? (145)Блюда из кабачков с сыром, как и что приготовить? (159)Вегетарианские блюда из кабачков (110)Вегетарианские блюда с кабачком (414)Вторые блюда из кабачков (529)Вторые блюда с кабачками (427)Диетические блюда из кабачков (81)Закуски из кабачков (91)Кабачки в пост (96)Кабачки на зиму (132)Кабачки с мясом (88)Кабачок (915)Постные блюда из кабачков (96)Ужин из кабачков (337)

    Фотоотчеты

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Антонина
    Очень вкусно получилось! Спасибо за рецепт.:bestofthebest:
    2
    ответить
    Наталья Кошкина Автор рецепта
    Антонина, приятно читать такие комментарии, спасибо!:hearth:
    0
    ответить
    Алена Прика
    Класс, и у нас уже пошли!:bestofthebest:
    1
    ответить
    Наталья Кошкина Автор рецепта
    Алена Прика, :hearth:
    0
    ответить

    Свежие рецепты


    Творожный кекс без сахара
    Лимонный кекс с голубикой
    Киш с куриной печенью
    Гречка по-монастырски с грибами
    Мята с лимоном и сахаром на зиму
    Курица Маренго
    Жареная картошка на топленом масле с луком

    Как сушить морковь в сушилке для овощей
    Плов с кабачком, рисом и мясом
    Салат из моркови с огурцом
    Битая уха
    Куриные бедра в слоеном тесте в духовке
    «Форшмак» из сала с чесноком и зеленью
    Салат с нектарином и руколой
    Мобильная версия сайта