Багет с луком

Домашняя выпечка всегда имеет преимущество перед магазинной. Без хлеба не обходится ни одна трапеза в каждой семье, не беру в счёт людей, которые по каким-то причинам не кушают мучные изделия. Мои домашние в миг съедают хлеб, багет или булочки. Надо печь почаще)).

Такой багет с жареным луком очень ароматный и вкусный. С ним получатся классные бутерброды или брускетта.

Свежеиспеченный багет вкусен со сливочным маслом и сыром.

Ингредиенты

Вода - 150 мл

Соль - 1 ч.л.

Сахар - 1 ст.л.

Дрожжи сухие - 1 ч.л.

Мука пшеничная - 210 г

Масло растительное - 2 ст.л.

Лук репчатый - 1 шт.

213 кКал
1 ч. 15 мин.
1 ч. 15 мин.

Б: 4.78
Ж: 4.6
У: 38.72

Фото готового блюда

Мария автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

13 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Багет с луком готовить будем из таких ингредиентов, как на фото.

В тёплой воде растворить сахар и дрожжи. Оставить на 5 минут.

Добавить муку и соль.

Замесить тесто, добавив в конце 1 ст.л. масла. Накрыть тесто и оставить для подъёма.

Лук почистить и мелко нарезать.

Поджарить на масле до мягкости.

Добавить в поднявшееся тесто остывший лук.

Хорошенько вмешать лук в тесто. Сформировать из теста длинную "колбаску".

Накрыть полотенцем и оставить на 10-12 минут.

Сделать острым ножом насечки.

Выпекать при температуре 180 градусов до румяного состояния, 10-13 минут.

Шикарный багет с луком готов.

Приятного аппетита.

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Пшеничный хлеб в духовке на сухих дрожжах

Подборка рецептов

Французский багет

Пампушки с сыром

Гриссини с семенами льна

Чиабатта без замеса

Хлеб в духовке на сухих дрожжах

Подборка рецептов

Пшенично-ржаной хлеб на солоде

Тыквенно-пшеничный хлеб в духовке

Пшенично-ржаной хлеб с орехами

Белый хлеб на подсолнечном масле

Пшеничный хлеб

Подборка рецептов

Луковый хлеб в хлебопечке

Хлеб на оливковом масле

Грузинский хлеб

Батон Подмосковный по ГОСТу

Пшеничный хлеб в духовке

Подборка рецептов

Ночной хлеб без замеса

Сладкий хлеб с корицей

Простой домашний хлеб

Хлеб Фугас

Домашний хлеб

Рубрика рецептов

Картофельные пышки

Яблочный хлеб на майонезе

Хлебные палочки с кунжутом (гриссини)

Льняные флаксы

Другие полезные подборки по теме

Бутерброды с черным хлебом (87)Гренки из белого хлеба (86)Домашний хлеб (488)Завтрак без хлеба (1391)Котлеты без хлеба (368)Котлеты из куриного фарша без хлеба (86)Котлеты с хлебом (151)Постный хлеб (153)Пшеничный хлеб (252)Хлеб (переехал) (143)Хлеб белый (510)Хлеб в духовке (237)Хлеб в духовке на сухих дрожжах (177)Хлеб на молоке (94)Хлеб черный (137)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Гость

Не получился.

ответить

Алена Прика

Красавчик!:catwithhearts:

ответить

Мария Автор рецепта

Алена Прика, что есть - то есть!

ответить

Наталья

Ооочень интересно! Надо попробовать! :smiletongue::bestofthebest:

ответить

Мария Автор рецепта

Наталья, я не против))

ответить

Полезные советы

Намазки из авокадо на хлеб — 8 восхитительных рецептов

7 вкусных завтраков из яиц и хлеба

Творожный кекс без сахара	Лимонный кекс с голубикой	Киш с куриной печенью	Гречка по-монастырски с грибами	Мята с лимоном и сахаром на зиму	Курица Маренго	Жареная картошка на топленом масле с луком
Как сушить морковь в сушилке для овощей	Плов с кабачком, рисом и мясом	Салат из моркови с огурцом	Битая уха	Куриные бедра в слоеном тесте в духовке	«Форшмак» из сала с чесноком и зеленью	Салат с нектарином и руколой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Багет с луком

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты