Плечо индейки в духовке в рукаве

Мясо индейки прекрасно в любом виде. Но все-таки приготовленное в духовке - гораздо полезней. Поэтому предлагаю запечь плечо индейки в рукаве. Весь процесс проходит практически без вашего участия, только следует периодически смотреть, как индейка запекается.

Ингредиенты

Плечо индейки - 500 г

Сметана - 2 ст.л.

Соевый соус - 2 ст.л.

Базилик сушеный - по вкусу

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

84 кКал
1 ч. 40 мин.
1 ч. 40 мин.

Б: 15.54
Ж: 1.81
У: 1.41

Фото готового блюда

Zoya7 автор рецепта

4.88

Оценить рецепт

Рейтинг 4.88 из 5
на основе 17 голосов

9 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Ингредиенты для приготовления плеча индейки в рукаве в духовке - на фото перед вами.

В принципе, достаточно мясо посолить, поперчить и выложить в рукав для запекания. Запечь его и уже будет вкусно. Но лучше предварительно замариновать индейку в каком-нибудь соусе. Это может быть любое понравившееся вам сочетание. Например, соевый соус, томатная паста или кетчуп, мед, чеснок, имбирь и т.д. Сегодня я выложила в мисочку сметану, налила соевый соус и добавила сушеный базилик.

Перемешайте эти ингредиенты.

Индейку поперчите и посолите, если соевый соус не очень соленый. Хорошо смажьте этим маринадом со всех сторон и дайте постоять минимум 30-40 минут.

После этого выложите индейку в рукав или, как у меня, пакет для запекания. Налейте в пакет немного воды. В процессе запекания мясо пустит сок, но с самого начала этого не произойдет. И чтобы ваша индейка не пригорела, не пренебрегайте водой.

Запекайте плечо индейки в духовке в рукаве или пакете для запекания 1 час 30 минут при температуре 180-185 градусов (разогреть надо заранее). Можно за 15-20 минут до окончания приготовления разрезать рукав и дать мясу подрумяниться. Но у меня оно подрумянилось в пакете. Получилось очень сочно и вкусно.

Запеченное в духовке плечо индейки готово.

Плечо индейки в духовке в рукаве, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Индейка в духовке

Подборка рецептов

Отбивные из индейки в духовке

Азу из индейки в духовке (с картошкой)

Шницель из индейки в духовке

Голень индейки с капустой в духовке

Филе индейки в духовке

Подборка рецептов

Филе индейки, запечённое с картофелем и шампиньонами

Индейка в сливках в духовке

Филе индейки, запечённое в сметанно-горчичном соусе

Филе индейки в беконе

Индейка в духовке в рукаве

Подборка рецептов

Индейка с цветной капустой в духовке

Плечо индейки в духовке

Эскалоп из индейки в духовке

Шашлычки из индейки на шпажках в духовке

Индейка в духовке без масла

Подборка рецептов

Пастрома из грудки индейки в духовке

Гречка с индейкой в горшочке в духовке

Рулет из индейки с сыром

Филе индейки в медово-соевом маринаде в духовке

Другие полезные подборки по теме

Вторые блюда из индейки (194)Вторые блюда из филе индейки (129)Диетические блюда из индейки (51)Индейка (310)Индейка в духовке (85)Индейка в духовке с чесноком (46)Индейка на обед на каждый день (320)Индейка тушеная (53)Котлеты из индейки (49)Рецепты вторых блюд из филе индейки (126)Ужин из индейки (99)Ужин из филе индейки (68)Фарш индейки (83)Филе индейки (212)Что приготовить на ужин из грудки индейки? (74)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Гость

Спасибо за подборку рецептов. Пока не могу представить фотоотчёт, тк только собираюсь готовить.

ответить

Полезные советы

Как и сколько варить печень индейки?

Сколько варить шею индейки?

Как и сколько варить индейку?

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Творожный кекс без сахара	Лимонный кекс с голубикой	Киш с куриной печенью	Гречка по-монастырски с грибами	Мята с лимоном и сахаром на зиму	Курица Маренго	Жареная картошка на топленом масле с луком
Как сушить морковь в сушилке для овощей	Плов с кабачком, рисом и мясом	Салат из моркови с огурцом	Битая уха	Куриные бедра в слоеном тесте в духовке	«Форшмак» из сала с чесноком и зеленью	Салат с нектарином и руколой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Плечо индейки в духовке в рукаве

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты