Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты →
    Винегрет со свежим огурцом и с

    Винегрет со свежим огурцом и свежей капустой

    Винегрет - одна из самых популярных закусок. Классический винегрет готовят с квашеной капустой и солеными огурцами, но это блюдо, скорее, зимнее. Предлагаю не менее вкусный салат в летнем варианте - со свежей капустой и свежими огурцами. В качестве заправки возьмите любое растительное масло по вкусу. У меня было ароматное подсолнечное.

    Ингредиенты

    Капуста белокочанная свежая - 150 г

    Огурец свежий - 1 шт.

    Картофель - 2 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Свекла - 1 шт.

    Зеленый лук - 20 г

    Подсолнечное масло - 50 мл

    Соль - по вкусу

    Перец черный молотый - по вкусу

    • 103 кКал
    • 0 ч. 20 мин.
    • 0 ч. 40 мин.
    • 1 ч.
    • Б: 1.48
    • Ж: 7.11
    • У: 8.22

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    4.86

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.86 из 5
    на основе 7 голосов
    7 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления винегрета со свежим огурцом и свежей капустой, которые перед вами - на фото.


    Прежде всего сварите картошку, морковь и свеклу. Если это сделать заранее, то приготовление винегрета займет минут 20-25. Вареную картошку и морковь охладите, очистите и нарежьте мелкими кубиками.


    Зеленый лук и свежий огурец помойте и нарежьте. Если кожура у огурца жесткая, можно его очистить.


    Вареную свеклу охладите, очистите и нарежьте мелкими кубиками. Свежую капусту нарежьте тонкой соломкой и немного пожмите руками.


    Винегрет посолите, поперчите, заправьте растительным маслом. После перемешайте все ингредиенты.


    Постный винегрет со свежим огурцом и свежей капустой готов.


    Винегрет со свежим огурцом и свежей капустой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Винегрет

    Подборка рецептов

    Винегрет с грибами
    Винегрет с квашеной капустой
    Винегрет с грибами и фасолью (красной)
    Винегрет слоями
    Постный винегрет

    Подборка рецептов

    Винегрет с яблоками
    Винегрет с солеными грибами
    Винегрет с кальмарами
    Винегрет «Летний»
    Винегрет без майонеза

    Подборка рецептов

    Пекинский салат
    Салат с черной редькой и яблоком
    Марокканский свекольный салат
    Салат из помидоров с сахаром и уксусом
    Диетический винегрет

    Подборка рецептов

    Белый Винегрет с белой фасолью
    Винегрет с чесноком
    Винегрет на терке
    Винегрет с яйцом
    Постный Винегрет на праздничный стол

    Подборка рецептов

    Салат с жареным тунцом и авокадо
    Салат из фиников и мандаринов
    Фунчоза с грибами и овощами по-корейски
    Постный салат «Мимоза»
    Овощные салаты

    Подборка рецептов

    Салат с вялеными помидорами и моцареллой
    Салат из капусты с медом
    Салат с рукколой и редисом
    Салат из жареных кабачков с чесноком и кинзой
    Овощной салат на ужин

    Подборка рецептов

    Овощной салат с кунжутом
    Салат с киноа, авокадо и помидорами черри
    Салат с запеченным картофелем
    Постный салат с фасолью, маринованными грибами и овощами
    Овощные праздничные салаты

    Подборка рецептов

    Салат с шампиньонами и овощами по-восточному
    Капрезе «Новогодний венок»
    Веганский «Оливье»
    Картофельный салат с солеными огурцами, кукурузой и орехами
    Овощные салаты на праздничный стол без майонеза

    Подборка рецептов

    Салат с авокадо и фетой
    Салат из лосося с огурцом
    Салат с курицей и сухариками
    Салат из вареной свеклы и моркови

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из капусты на ужин (324)Вегетарианские блюда с капустой (284)Вегетарианские блюда с огурцом (358)Вторые блюда из капусты (312)Капуста белокочанная (979)Обед из капусты на каждый день (551)Огурец (896)Простые салаты с огурцом (849)Салат из вареной свеклы (267)Салат из свеклы (313)Салат с огурцом и яйцом (299)Салаты из огурцов (261)Салаты с кукурузой без капусты (275)Свекла (645)Супы с капустой (256)

    Фотоотчеты

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Забродили огурцы в банке (вздулась или взорвалась крышка) - что делать, как исправить?Калорийность жареной капустыСекреты красного борща со свеклой. Почему борщ теряет цвет? Как сохранить цвет борща насыщенно краснымКак и сколько варить свеклу целиком и кусочками?

    Свежие рецепты


    Творожный кекс без сахара
    Лимонный кекс с голубикой
    Киш с куриной печенью
    Гречка по-монастырски с грибами
    Мята с лимоном и сахаром на зиму
    Курица Маренго
    Жареная картошка на топленом масле с луком

    Как сушить морковь в сушилке для овощей
    Плов с кабачком, рисом и мясом
    Салат из моркови с огурцом
    Битая уха
    Куриные бедра в слоеном тесте в духовке
    «Форшмак» из сала с чесноком и зеленью
    Салат с нектарином и руколой
    Мобильная версия сайта