Стейк из цветной капусты с фаршем

Name: Стейк из цветной капусты с фаршем
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2

Оригинальное, ароматное, вкусное и сочное блюдо. Подойдет к столу в будни и праздники. Фарш можно приготовить из любого мяса. Сыр берите по вкусу.

Ингредиенты

Цветная капуста - 500 г

Филе куриное - 250 г

Лук репчатый - 0,5 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Белый батон - 50 г

Сыр твердый - 30 г

Помидор - 1-2 шт.

Подсолнечное масло - для жарки

Соль и перец черный молотый - по вкусу

73 кКал
1 ч.
1 ч.

Б: 8.29
Ж: 1.8
У: 6.06

Фото готового блюда

Zoya7 автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов

12 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления стейка из цветной капусты с фаршем в духовке.

Приготовьте фарш. Чеснок и репчатый лук очистите, помойте. Белый батон залейте холодной, кипяченой водой и через несколько минут отожмите. Куриное филе помойте. Пропустите эти ингредиенты через мясорубку. Посолите, поперчите и перемешайте.

Из середины кочана цветной капусты нарежьте два стейка толщиной примерно 2 сантиметра. Края капусты можно использовать для приготовления другого блюда.

Выложите стейки в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и проварите 5-6 минут. После немного обжарьте с обеих сторон на сковороде с подсолнечным маслом.

В форму для запекания постелите пекарскую бумагу. Выложите стейки и покройте их слоем приготовленного фарша.

Помидоры помойте и нарежьте кружками. Выложите их на фарш.

Отправьте стейки в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30-35 минут.

Затем посыпьте стейки тертым сыром и снова поставьте в духовку на несколько минут, до расплавления сыра.

Стейки из цветной капусты с фаршем готовы.

Стейк из цветной капусты с фаршем, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Ужин из цветной капусты в духовке

Подборка рецептов

Цветная капуста в сливочном соусе в духовке

Цветная капуста в сырном кляре в духовке

Индейка с брокколи и цветной капустой в духовке

Хек с цветной капустой в духовке

Цветная капуста с фаршем в духовке

Подборка рецептов

Цветная капуста с фаршем, запеченная в духовке

Цветная капуста в тефтелях из куриного фарша

Овощная запеканка с фаршем в духовке

Куриные котлеты с цветной капустой в духовке

Блюда из цветной капусты в духовке

Подборка рецептов

Цветная капуста в тефтелях из куриного фарша

Минтай с цветной капустой в духовке

Постная запеканка из цветной капусты

Цветная капуста в сырном кляре в духовке

Цветная капуста в духовке

Подборка рецептов

Цветная капуста в сырном кляре в духовке

Цветная капуста с яйцами и молоком в духовке

Цветная капуста с майонезом и сыром в духовке

Цветная капуста, запеченная в духовке с сыром

Блюда из цветной капусты с фаршем

Подборка рецептов

Куриные котлеты с цветной капустой в духовке

Цветная капуста с фаршем на сковороде

Куриные котлеты с цветной капустой

Куриные оладьи с цветной капустой и сыром

Ужин из цветной капусты и фарша

Подборка рецептов

Цветная капуста с фаршем на сковороде

Куриные котлеты с цветной капустой в духовке

Овощная запеканка с фаршем в духовке

Куриные оладьи с цветной капустой и сыром

Другие полезные подборки по теме

Блюда из фарша на сковороде (342)Блюда из фарша на ужин (361)Вторые блюда из мясного фарша (480)Вторые блюда из фарша (475)Обед из говяжьего фарша (151)Обед из куриного фарша (223)Обед из фарша (545)Обед из фарша в духовке (214)Обед из фарша на сковороде (260)Фарш говяжий (209)Фарш куриный (283)Фарш мясной (875)Фарш свиной (187)Цветная капуста (195)Что приготовить из фарша кроме котлет? (260)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Творожный кекс без сахара	Лимонный кекс с голубикой	Киш с куриной печенью	Гречка по-монастырски с грибами	Мята с лимоном и сахаром на зиму	Курица Маренго	Жареная картошка на топленом масле с луком
Как сушить морковь в сушилке для овощей	Плов с кабачком, рисом и мясом	Салат из моркови с огурцом	Битая уха	Куриные бедра в слоеном тесте в духовке	«Форшмак» из сала с чесноком и зеленью	Салат с нектарином и руколой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Стейк из цветной капусты с фаршем

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты