Рыбный пирог в лаваше в духовке

Рыбный пирог из лаваша - это палочка-выручалочка на любой случай. В новогодние праздники он выручит вас, если вдруг нагрянул кто-то в гости. Пирог получается сытным, вкусным и готовится без хлопот.

Ингредиенты

Лаваш круглый - 3 листа (150-200 г)

Филе минтая - 350 г

Лук репчатый - 100 г

Масло сливочное - 40 г

Яйцо - 1 шт.

Молоко - 100 мл

Соль и перец - по вкусу

142 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Б: 9.95
Ж: 5.84
У: 12.1

Фото готового блюда

Сибирячка автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

15 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите всё необходимое для приготовления рыбного пирога в лаваше в духовке.

Филе минтая нарежьте мелко, также мелко нарежьте лук, добавьте по вкусу соль и перец и перемешайте. Это начинка для нашего пирога.

Вилкой взбейте яйцо с молоком.

Форму или сковороду слегка смажьте маслом и выложите круглый лист лаваша. Смажьте его яйцом с молоком и на него выложите ещё один лист лаваша, который также смажьте яйцом с молоком.

На это "двойное дно" выложите рыбную начинку. Поверх начинки распределите кусочки сливочного масла.

Ножницами сделайте по окружности краёв лаваша надрезы примерно через 1 см, как показано на фото.

Оставшийся лист лаваша порежьте тонкой соломкой и выложите поверх рыбы хаотично. А надрезанные края лаваша заверните внутрь.

Остатками яйца с молоком обильно смажьте верх пирога. Если яйцо с молоком останется - просто вылейте его сверху пирога.

Поставьте рыбный пирог из лаваша в духовку, нагретую до 180°С, и запекайте около 20-25 минут.

Готовый пирог достаньте из духовки и можно пить чай! С наступающим Новым годом!

Приятного аппетита!

Рыбный пирог в лаваше в духовке, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Пироги из лаваша

Подборка рецептов

Ленивый штрудель из лаваша с вишней

Пирог из лаваша с курицей и сыром

Пирог из лаваша с вишней и творогом

Пирог из лаваша с сыром и зеленью

Пироги с минтаем

Подборка рецептов

Минтай в пивном кляре

Минтай на пару

Минтай в горшочке в духовке

Минтай в соевом соусе с кабачками

Пироги рыбные

Подборка рецептов

Пирог из жидкого теста с рыбой

Рыбник

Пирог с минтаем из слоеного теста

Пирог из дрожжевого теста с лососем

Выпечка с рыбой

Подборка рецептов

Пирог с брюшками семги

Киш с рыбой и шпинатом

Заливной пирог с картофелем и сайрой

Пирог с консервированной горбушей

Открытые рыбные пироги

Подборка рецептов

Открытый пирог с горбушей

Киш с рыбой и брокколи

Киш лорен с семгой и сыром

Киш с лососем (семгой) и брокколи

Другие полезные подборки по теме

Блюда из рыбы на ужин (383)Вторые блюда из рыбы (545)Вторые блюда из рыбы в духовке (361)Гарнир к жареной рыбе (289)Лаваш (326)Осенний пирог (490)Открытый пирог (339)Пироги (2321)Пироги в духовке (398)Рыба в духовке (332)Рыба на обед (690)Рыба на сковороде (333)Рыбные блюда (1039)Рыбные блюда на каждый день (814)Фруктовые пироги (338)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Алена Прика

Классная идея!:smilehearth:

ответить

Сибирячка Автор рецепта

Алена Прика, спасибо!

ответить

Полезные советы

Чем отличается уха от рыбного супа?

Сколько калорий в бутерброде с рыбой, икрой, паштетом, авокадо?

Творожный кекс без сахара	Лимонный кекс с голубикой	Киш с куриной печенью	Гречка по-монастырски с грибами	Мята с лимоном и сахаром на зиму	Курица Маренго	Жареная картошка на топленом масле с луком
Как сушить морковь в сушилке для овощей	Плов с кабачком, рисом и мясом	Салат из моркови с огурцом	Битая уха	Куриные бедра в слоеном тесте в духовке	«Форшмак» из сала с чесноком и зеленью	Салат с нектарином и руколой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Рыбный пирог в лаваше в духовке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты