Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыБлины
Овсяноблин на сыворотке

Овсяноблин на сыворотке

Вместо привычной овсяной каши на завтрак предлагаю приготовить овсяноблин на сыворотке. Овсяноблины подаются со сметаной, вареньем, медом. А вкуснее, аппетитнее будут овсяноблины, если сделать их фаршированными. Идеальное сочетание для начинки - это творожная масса и банан.

Ингредиенты

Овсяные хлопья - 30 г

Яйца - 1 шт.

Сахар - 1 ст.л.

Соль - 1 щепотка

Молочная сыворотка - 50-60 мл

Масло растительное - 1 ч.л.

  • 207 кКал
  • 0 ч. 30 мин.
  • 0 ч. 30 мин.
  • Б: 6.47
  • Ж: 7.81
  • У: 28.26

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов
6 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Соберите по списку продукты для приготовления овсяноблина на сыворотке.


Овсяные хлопья пересыпьте в чашу блендера.


Насадкой металлический нож измельчите хлопья до состояния мелкой крошки.


Пересыпьте измельченные овсяные хлопья в миску, добавьте сахар, соль.


Разбейте в миску яйцо.


Тщательно перемешайте хлопья с яйцом.


Понемногу вливайте молочную сыворотку и при этом сразу же перемешивайте тесто. Оставьте подготовленное тесто на кухонном столе на 15-20 минут, чтобы хлопья немного набухли.


Разогрейте сковороду с растительным маслом и влейте половину теста. Для удобства жарки и переворачивания лучше использовать сковороду небольшого диаметра с антипригарным покрытием. Закройте сковороду крышкой, сделайте огонь минимальным.


Когда верх блина перестанет быть жидким, а нижняя сторона румяной, аккуратно переверните блин. Также продолжайте готовить блин под крышкой на минимальном огне до румяной нижней стороны. Таким же способом приготовьте второй овсяноблин на сыворотке из оставшегося теста.


Блины готовы к подаче. К ним можно подать сметану, варенье, сгущенное молоко, джем. А для начинки творог смешайте с сахаром и сметаной по вкусу, положите на овсяноблин. Банан очистите, нарежьте кружочками, положите на творожную массу.


Сложите блин пополам.


Второй блин приготовьте таким же способом. Вместо банана я положила кружочки киви.


Вкусно, просто, полезно, питательно. Приятного аппетита!


Овсяноблин на сыворотке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Вкусная начинка :okhand:
1
ответить
AnnI_G Автор рецепта
Ната, :smilehearth:
0
ответить

Свежие рецепты


Творожный кекс без сахара

Лимонный кекс с голубикой

Киш с куриной печенью

Гречка по-монастырски с грибами

Мята с лимоном и сахаром на зиму

Курица Маренго

Жареная картошка на топленом масле с луком

Как сушить морковь в сушилке для овощей

Плов с кабачком, рисом и мясом

Салат из моркови с огурцом

Битая уха

Куриные бедра в слоеном тесте в духовке

«Форшмак» из сала с чесноком и зеленью

Салат с нектарином и руколой
Мобильная версия сайта