Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыПирожки
Ленивые пирожки с яйцом, луком

Ленивые пирожки с яйцом, луком и сыром

Ленивые пирожки получаются по вкусу ничуть не хуже, чем те, которые мы лепим каждый поштучно. Тесто готовим как для оладий, только его консистенция будет гуще. Можно приготовить такие ленивые пирожки для воскресного завтрака или для перекуса.

Ингредиенты

Кефир - 250 мл

Мука - 250 г

Яйца сырые - 2 шт.

Яйца вареные - 3 шт.

Сахар - 1 ст. л.

Соль - 0,3 ч. л.

Зеленый лук - 30 г

Сыр твердый - 70 г

Растительное масло - 50 г

Сода - 0,5 ч. л.

  • 214 кКал
  • 0 ч. 40 мин.
  • 0 ч. 40 мин.
  • Б: 9.14
  • Ж: 8.87
  • У: 24.34

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов
22 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Перед началом приготовления ленивых пирожков с яйцом, луком и сыром соберите всё необходимое по списку ингредиентов. Яйца для начинки заранее отварите в кипящей воде в течение 7-10 минут. Затем горячую воду слейте и остудите яйца в холодной воде. Кефир можно взять любой жирности.


Для теста смешайте яйца с сахаром и солью.


Влейте кефир и постепенно вмешивайте просеянную муку с содой.


Готовое тесто получится достаточно густым.


Теперь добавьте в тесто нарезанные яйца и зеленый лук. Сюда же потрите на терке сыр. Всё перемешайте.


На горячую сковороду налейте растительное масло. Ложкой выкладывайте тесто с начинкой и обжаривайте на небольшом огне по 2-3 минуты с каждой стороны.


Готовые ленивые пирожки с яйцом, луком и сыром станут золотистого цвета. Выкладывайте их на бумажное полотенце, чтобы пропитать лишнее масло.


Очень вкусно в теплом и в холодном виде. Приятного аппетита!



Ленивые пирожки с яйцом, луком и сыром, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Творожный кекс без сахара

Лимонный кекс с голубикой

Киш с куриной печенью

Гречка по-монастырски с грибами

Мята с лимоном и сахаром на зиму

Курица Маренго

Жареная картошка на топленом масле с луком

Как сушить морковь в сушилке для овощей

Плов с кабачком, рисом и мясом

Салат из моркови с огурцом

Битая уха

Куриные бедра в слоеном тесте в духовке

«Форшмак» из сала с чесноком и зеленью

Салат с нектарином и руколой
Мобильная версия сайта