Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пирожки →
    Начинка для пирожков с капусто

    Начинка для пирожков с капустой и фаршем

    Начинка для пирожков - это половина успеха. Капуста с фаршем отлично подходит для их наполнения! Получится вкусная и сытная выпечка!

    Ингредиенты

    Мясной фарш - 600 г

    Лук - 1 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Капуста - 400 г

    Томатная паста - 2 ст. л.

    Растительное масло - 20 г

    Соль, специи - по вкусу

    • 156 кКал
    • 0 ч. 40 мин.
    • 0 ч. 40 мин.
    • Б: 9.26
    • Ж: 11.43
    • У: 3.4

    Фото готового блюда

    Юлия М. автор рецепта
    4.9

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.9 из 5
    на основе 10 голосов
    17 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Чтобы приготовить начинку для пирожков с капустой и фаршем, соберите необходимые ингредиенты по списку. Пропорции можно немного изменить на свой вкус. Фарш можно взять из любого вида мяса.


    На горячую сковороду налейте растительное масло и выложите мясной фарш. Обжарьте его 7-10 минут. Помешивайте.


    Лук и морковь очистите и ополосните. Морковь потрите на терке, а лук мелко нарежьте.


    Лук и морковь выложите в сковороду к фаршу. Обжарьте всё вместе еще 2-3 минуты.


    В это время нашинкуйте капусту.


    В сковороду к фаршу добавьте томатную пасту. Подсыпьте немного соли и специи. Перемешайте.


    Выложите нашинкованную капусту. Тушите капусту с фаршем под крышкой на небольшом огне 15-20 минут. Если капуста не сочная, то можно добавить 2-4 столовых ложки воды.


    Начинка для пирожков с капустой и фаршем готова! За время тушения капуста немного уменьшилась в размере и стала мягче.


    Начинку остудите, и можно использовать для наполнения пирожков.


    Останется пирожки смазать желтком, посыпать кунжутом и испечь при 180 градусах примерно 15-20 минут.


    Готовьте с удовольствием!



    Начинка для пирожков с капустой и фаршем, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Начинки для пирожков

    Подборка рецептов

    Начинка для пирожков с луком и яйцом
    Начинка для пирожков с картошкой
    Начинка из фарша для пирожков и пирогов
    Начинка из печени для пирожков и пирогов
    Начинка для пирожков с капустой

    Подборка рецептов

    Салат с креветками и грейпфрутом
    Тушеная квашеная капуста с ребрышками
    Киш с капустой и яйцом
    Пекинский салат
    Пирожки с капустой

    Подборка рецептов

    Сдобные пирожки с капустой
    Пирожки с капустой из слоеного теста
    Пирожки с капустой на кефирном тесте
    Пирожки из лаваша с капустой на сковороде
    Пирожки с капустой и фаршем

    Подборка рецептов

    Пирожки «Пян се»
    Пирожки из рисовой бумаги
    Чебуреки в капустных листьях
    Пирожки с капустой и мясом в духовке
    Пирожки с фаршем

    Подборка рецептов

    Посикунчики
    Корейские пирожки на пару с мясом
    Чебуреки в казане
    Чебуреки из сырной тортильи с фаршем в духовке

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из капусты на ужин (324)Блюда из фарша на каждый день (954)Блюда из фарша на сковороде (391)Блюда из фарша на ужин (393)Вегетарианские блюда с капустой (367)Вторые блюда из капусты (312)Вторые блюда из мясного фарша (480)Вторые блюда из фарша (475)Запеканки без фарша (603)Капуста белокочанная (980)Обед из капусты на каждый день (551)Обед из фарша (545)Пирожки (939)Фарш куриный (337)Фарш мясной (1087)

    Фотоотчеты

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Калорийность жареной капустыСколько калорий в шаурме? Калорийность шаурмы (шавермы) с разными начинками Почему квашеная капуста кислая, горькая, тухлая и плесневеет?Сколько запекать баклажаны в духовке? Без начинки и с начинкойСколько запекать яблоки в духовке и в микроволновке? Целиком и половинками, с начинкой и для пастилыЧто приготовить на ужин из фарша быстро и вкусно?

    Свежие рецепты


    Творожный кекс без сахара
    Лимонный кекс с голубикой
    Киш с куриной печенью
    Гречка по-монастырски с грибами
    Мята с лимоном и сахаром на зиму
    Курица Маренго
    Жареная картошка на топленом масле с луком

    Как сушить морковь в сушилке для овощей
    Плов с кабачком, рисом и мясом
    Салат из моркови с огурцом
    Битая уха
    Куриные бедра в слоеном тесте в духовке
    «Форшмак» из сала с чесноком и зеленью
    Салат с нектарином и руколой
    Мобильная версия сайта