Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыРулеты
Куриные рулетики в сметанном с

Куриные рулетики в сметанном соусе

Сметанный соус отлично пропитывает куриное мясо во время тушения. А начинку для рулетов можно сделать любую. Мне нравится укроп и сыр. Получается вкусно, нежно и ароматно.

Ингредиенты

Куриное филе - 600 г

Сыр твердый - 150 г

Укроп - 30 г

Сметана - 100 г

Вода - 200 мл

Мука - 1 ст. л.

Растительное масло - 20 г

Соль, специи - по вкусу

  • 140 кКал
  • 0 ч. 45 мин.
  • 0 ч. 45 мин.
  • Б: 16.32
  • Ж: 6.92
  • У: 2.09

Фото готового блюда

4.9

Оценить рецепт

Рейтинг 4.9 из 5
на основе 10 голосов
48 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Чтобы приготовить куриные рулетики в сметанном соусе, соберите все необходимые ингредиенты по списку.


Куриные грудки разрежьте вдоль на 2 части. Затем накройте филе пленкой и отбейте кухонным молоточком.


Каждый ломтик посыпьте солью и специями. Добавьте измельченный укроп и сыр, потертый на терке.


Сверните рулет начинкой внутрь. Так сверните все рулеты.


На горячую сковороду налейте немного растительного масла и выложите рулеты швом вниз. Обжарьте рулеты со всех сторон до золотистого цвета.


Отдельно в стакане смешайте муку с водой. Добавьте сметану.


Залейте рулеты в сковороде получившимся сметанным соусом. Накройте сковороду крышкой и тушите на небольшом огне 12-15 минут. Рулеты поворачивайте во время тушения, чтобы они готовились более равномерно. Часть сыра расплавится в соусе и сделает его более нежным и ароматным. Добавьте в соус немного соли и специи.


Готовые куриные рулетики в сметанном соусе можно подавать к столу.


Разложите их по тарелкам и угощайтесь. Приятного аппетита!



Куриные рулетики в сметанном соусе, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Гость
Спасибо
1
ответить
Аппетитная подача!
1
ответить
Юлия2019 Автор рецепта
Ната, спасибо!
0
ответить

Свежие рецепты


Творожный кекс без сахара

Лимонный кекс с голубикой

Киш с куриной печенью

Гречка по-монастырски с грибами

Мята с лимоном и сахаром на зиму

Курица Маренго

Жареная картошка на топленом масле с луком

Как сушить морковь в сушилке для овощей

Плов с кабачком, рисом и мясом

Салат из моркови с огурцом

Битая уха

Куриные бедра в слоеном тесте в духовке

«Форшмак» из сала с чесноком и зеленью

Салат с нектарином и руколой
Мобильная версия сайта