Оладьи из тыквенной муки

Тыквенная мука имеет приятный ореховый вкус и аромат, что делает её идеальным ингредиентом для выпечки и разнообразных блюд. С добавлением тыквенной муки выпекают хлеб, блины, оладьи и другую выпечку. Сегодня предлагаю испечь вкусные и полезные оладушки, используя тыквенную муку. Оладьи я приготовила без глютена, добавив, помимо тыквенной, немного муки из зеленой гречки. Вместо сахара я добавила немного сахарозаменителя.

У тыквенной муки вкус не тыквы, а тыквенных семян, по свойствам она напоминает гороховую муку. Оладьи получились вкусными, слегка рассыпчатыми.

Ингредиенты

Куриные яйца - 2 шт.

Молоко - 150 мл

Тыквенная мука - 2 ст.л.

Мука из зеленой гречки - 3 ст.л.

Соль - 1 щепотка

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Сахарозаменитель - по вкусу

Растительное масло - для жарки

177 кКал
0 ч. 25 мин.
0 ч. 25 мин.

Б: 10.22
Ж: 8.52
У: 14.51

Фото готового блюда

aурика автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

7 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите необходимые продукты для приготовления оладий из тыквенной муки. Вместо муки из зеленой гречки можно взять любую другую без глютена. Например, отлично подойдут рисовая, гречневая, кокосовая и другие.

В подходящую посуду вбейте куриные яйца, перемешайте их с солью и сахарозаменителем.

Влейте теплое молоко и добавьте тыквенную муку.

Всыпьте муку из зеленой гречки и разрыхлитель.

Перемешайте тесто и оставьте на минут 10 "отдохнуть" на кухонном столе, прикрыв его чистым полотенцем.

Жарьте оладьи на хорошо раскаленной сковороде на небольшом количестве масла. Нагрев при жарке установите средний.

Готовые оладьи из тыквенной муки подавайте с натуральным йогуртом, медом или другим сиропом. Приятного аппетита!

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Оладьи из тыквы

Подборка рецептов

Оладьи из вареной тыквы

Постные драники из тыквы

Оладьи из тыквы с сыром

Оладьи из тыквы и моркови

Оладьи из тыквы на молоке

Подборка рецептов

Оладьи с тыквой на молоке

Тыквенные панкейки

Тыквенные оладьи с яблоками

Оладьи на молоке

Подборка рецептов

Банановые мини-панкейки

Мини-оладьи с клубничным сердцем

Оладьи с клубникой на молоке

Оладьи из овсяной муки

Оладьи на молоке с разрыхлителем

Подборка рецептов

Ржаные оладьи «Ароматушки»

Банановые панкейки

Оладьи на молоке с яблоком

Ленивые беляши на молоке (с фаршем)

Другие полезные подборки по теме

Блины, оладьи (871)Картофельные оладьи (79)Овощные оладьи (148)Овощные оладьи на сковороде (138)Оладьи (742)Оладьи без кефира и молока (221)Оладьи из кабачков (88)Оладьи на завтрак (411)Оладьи на кефире (156)Оладьи на кефире без дрожжей (144)Оладьи на молоке (84)Оладьи на сковороде (638)Пышные оладьи (206)Пышные оладьи на кефире (84)Пышные оладьи на сковороде (200)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Алена Прика

Даже не знала, что есть такая мука:bestofthebest:

ответить

aурика Автор рецепта

Алена Прика, я ее не часто покупаю, а по сути - это перемолотые семечки тыквы.

ответить

Полезные советы

Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)

Почему оладьи из кабачков разваливаются?

Почему оладьи не получаются пышными?

Почему молоко горчит? При скисании и свежее, домашнее и магазинное...

Как вскипятить молоко, чтобы не пригорало? Почему молоко пригорает при кипячении в кастрюле?

Творожный кекс без сахара	Лимонный кекс с голубикой	Киш с куриной печенью	Гречка по-монастырски с грибами	Мята с лимоном и сахаром на зиму	Курица Маренго	Жареная картошка на топленом масле с луком
Как сушить морковь в сушилке для овощей	Плов с кабачком, рисом и мясом	Салат из моркови с огурцом	Битая уха	Куриные бедра в слоеном тесте в духовке	«Форшмак» из сала с чесноком и зеленью	Салат с нектарином и руколой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Оладьи из тыквенной муки

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты