Трехцветное сало

Необычный рецепт закуски для любителей сала. Сало не только трёхцветное, но и трёх вкусов. Ароматный кусочек сала на чёрном хлебе - простой и вкусный бутерброд. Рекомендую подать с отварным картофелем.

Ингредиенты

Сало (свежее или соленое) - 400 г

Зелень (укроп, петрушка) - 15 г

Соль - 1,5 ч.л. (или по вкусу)

Чеснок - 2 зубчика

Паприка - 1 ч.л.

718 кКал
0 ч. 35 мин.
0 ч. 35 мин.

Б: 2.37
Ж: 79.76
У: 0.78

Фото готового блюда

Мария автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 10 голосов

14 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Трехцветное сало можно готовить как из соленого сала, так и из свежего.

Сало без шкуры пропустить через мясорубку.

Разделить сало на три части.

В одну добавить паприку и соль (если надо).

В другую - измельченную в кашицу зелень и также соль.

В третью - измельчённый чеснок и соль.

Тщательно перемешать все три вида сала.

Контейнер или маленькую форму застелить плёнкой.

Выложить в один слой "зелёное" сало.

Поверх него - чесночное.

А затем уже сало с паприкой.

Прикрыть сало плёнкой и убрать в морозилку до застывания.

Трехцветное сало легко режется острым ножом.

Поэтому хранить его можно там же, в морозилке, а при необходимости достать и нарезать.

Приятного аппетита.

Полезные подборки и рецепты ...

Засолка сала

Подборка рецептов

Сало с черемшой

Соленая свиная грудинка с чесноком

Солёное сало в пакете

Сало с чесноком и укропом

Закуски из сала

Подборка рецептов

Солёное сало в пакете

Шпик По-венгерски

Сало, запечённое в духовке

Вареное сало

Вкусное сало в рассоле

Подборка рецептов

Сало в рассоле с сахаром

Сало в тузлуке

Дамское сало

Сало в рассоле в банке

Закуска из сала с чесноком

Подборка рецептов

Дамское сало

Вареное сало в пакете

Подборка рецептов

Вареное сало в майонезе

Закуска из сала с чесноком

Сало по-украински

Паштет из сала с чесноком и зеленью

Подборка рецептов

Чесночные стрелки с салом через мясорубку

Сало с чесноком и укропом

Паштет из сала

Закуска из сала с чесноком

Намазки из сала на хлеб

Подборка рецептов

«Форшмак» из сала с чесноком и зеленью

Смалец по-польски

Паштет из свиного сала (вареного)

Паштет из шкварок

Другие полезные подборки по теме

Салаты (4272)Салаты простые (2648)Салаты на каждый день (2542)Салат без лука (1981)Салаты без майонеза и сметаны (1938)Салаты праздничные (1899)Простой салат без чеснока (1797)Простые салаты без майонеза (1648)Салаты без майонеза и чеснока (1488)Салаты с майонезом (1273)Салаты с майонезом на праздничный стол (1270)Салаты на день рождения (1156)Салаты с яйцом и майонезом (1063)Простые салаты с огурцом (1018)Салат с яйцами (849)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

МарияZ

Приготовила такое сало, это необыкновенно вкусно 😋👍 Мне теперь тоже придётся всегда так готовить 😁

Фото

ответить

Мария Автор рецепта

МарияZ, здорово, я рада)

ответить

aурика

Супер идея!!!:bestofthebest:

ответить

Мария Автор рецепта

aурика, благодарю!

ответить

Алена Прика

Обалденно придумала!:catwithhearts:

ответить

Мария Автор рецепта

Алена Прика, муж с командировки приехал, угостила, с борщецом, говорит теперь ты будешь так всегда делать, я не отстану !!)))

ответить

Алена Прика

Мария, напросилась:laughcry:

ответить

Мария Автор рецепта

Алена Прика, ага))

ответить

Сибирячка

прям итальянский флаг!

Круто!

ответить

Мария Автор рецепта

Сибирячка, не специально)).

ответить

Полезные советы

5 рецептов салата Оливье с морепродуктами

Свинина: польза и вред. Чем полезно сало для организма человека?

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Творожный кекс без сахара	Лимонный кекс с голубикой	Киш с куриной печенью	Гречка по-монастырски с грибами	Мята с лимоном и сахаром на зиму	Курица Маренго	Жареная картошка на топленом масле с луком
Как сушить морковь в сушилке для овощей	Плов с кабачком, рисом и мясом	Салат из моркови с огурцом	Битая уха	Куриные бедра в слоеном тесте в духовке	«Форшмак» из сала с чесноком и зеленью	Салат с нектарином и руколой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Трехцветное сало

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты