Хоткейки

Хоткейки - это по сути то же, что и панкейки, но ни в тесто, ни при выпекании не используется никакое масло! Толстенькие оладьи подают обычно на завтрак. В качестве дополнения можно взять мёд, варенье, кленовый сироп, орехи, фрукты или ягоды. Мы ели с грецкими орехами и сгущенкой!

Ингредиенты

Яйцо куриное - 2 шт.

Соль - на кончике ножа

Сахар - 70 г

Молоко - 200 мл

Мука пшеничная - 220 г

Разрыхлитель теста - 1 ч.л.

Ванилин - на кончике ножа

220 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Б: 6.69
Ж: 3.6
У: 40.58

Фото готового блюда

Мария автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов

6 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Хоткейки готовим из данного набора ингредиентов.

Перемешать в чаше все ингредиенты. Муку и разрыхлитель добавляем в самом конце.

Вымешать хорошенько, чтобы не было комочков.

Тесто должно получиться средней густоты.

Если сделать густое тесто, то хоткейки будут пышными, но чуть плотнее.

Я выпекала хоткейки на блинной сковороде, подойдёт чугунная или с хорошим покрытием.

Сковороду надо хорошенько нагреть, а после убавить на средний огонь.

При помощи половника налить тесто на сковороду, разровнять в круг, размер определяйте сами.

Когда низ подрумянится, перевернуть.

Допечь в течение нескольких секунд.

У меня получилось 8 штук.

Хоткейки готовы.

Приятного аппетита.

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Панкейки

Подборка рецептов

Соус для панкейков (из какао)

Банановые мини-панкейки

Японские панкейки ПП

Японские панкейки с начинкой (шоколадной)

Панкейки на завтрак

Подборка рецептов

Овсяные панкейки на кефире

Банановые панкейки на кефире

Панкейки на овсяном молоке

Панкейки на ряженке

Панкейки на молоке

Подборка рецептов

Панкейки на сметане

Толстые (пышные) блины на молоке

Панкейки с кукурузной мукой

Панкейки на овсяном молоке

Панкейки на молоке без масла

Подборка рецептов

Японские панкейки с начинкой (шоколадной)

Панкейки на сухом молоке

Панкейки на рисовой муке и молоке

Панкейки на рикотте

Панкейки на молоке с разрыхлителем

Подборка рецептов

Толстые блины

Подборка рецептов

Мордовские блины

Блины на манке дрожжевые

Блины из цветной капусты

Панкейки на кислом молоке

Толстые блины на молоке - как испечь пышные блинчики на молоке?

Подборка рецептов

Блинчики с икрой

Блины из кабачков (налистники)

Панкейки с хурмой и маком

Блины с сыром и укропом

Блины на молоке на масленицу

Подборка рецептов

Блины с маскарпоне и малиной

Тонкие блины с дырочками (с крахмалом)

Блины с говяжьим фаршем

Налистники с творогом

Другие полезные подборки по теме

Блины (895)Блины без соды и разрыхлителя (436)Блины, оладьи (871)Вегетарианские блюда с молоком (714)Выпечка без молока (800)Выпечка без молока в духовке (692)Выпечка без молока и кефира (1259)Выпечка без яиц и молока (751)Выпечка из молока и яиц (626)Выпечка на молоке (854)Выпечка на молоке в духовке (1124)Дрожжевая выпечка на молоке (455)Завтрак без молока (880)Молоко коровье (1706)Что можно приготовить из молока и муки (рецепты блюд) (628)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Калорийность блинов и блинчиков

Почему блины рвутся и прилипают к сковороде при переворачивании?

Почему молоко горчит? При скисании и свежее, домашнее и магазинное...

Почему блины на кефире рвутся, прилипают к сковороде, не переворачиваются?

Как вскипятить молоко, чтобы не пригорало? Почему молоко пригорает при кипячении в кастрюле?

Почему пригорают блины? Что делать?

Коровье молоко - польза и вред

Польза молодой крапивы и полезные рецепты

Сколько нужно варить овсянку на воде и на молоке?

12 необычных рецептов блинов на Масленицу и не только!

Как выжить русскому человеку... без блинов? Для тех кто хочет, но не знает как…

Творожный кекс без сахара	Лимонный кекс с голубикой	Киш с куриной печенью	Гречка по-монастырски с грибами	Мята с лимоном и сахаром на зиму	Курица Маренго	Жареная картошка на топленом масле с луком
Как сушить морковь в сушилке для овощей	Плов с кабачком, рисом и мясом	Салат из моркови с огурцом	Битая уха	Куриные бедра в слоеном тесте в духовке	«Форшмак» из сала с чесноком и зеленью	Салат с нектарином и руколой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Хоткейки

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты