Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Курица пармиджано

    Курица пармиджано

    Простое и в то же время восхитительно вкусное блюдо из куриной грудки. Хрустящая панировка, сочность томатного соуса, и всё это под сырной шапочкой. Обязательно попробуйте!

    Ингредиенты

    Куриное филе - 400 г

    Яйцо - 1 шт.

    Мука - 1/2 стакана

    Панировочные сухари - 1/2 стакана

    Томатный соус - 150 г

    Сыр моцарелла - 50 г

    Сыр пармезан - 50 г

    Растительное масло - 20 г

    Соль, специи - по вкусу

    • 183 кКал
    • 0 ч. 45 мин.
    • 0 ч. 45 мин.
    • Б: 16.51
    • Ж: 8.01
    • У: 11.33

    Фото готового блюда

    Юлия М. автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов
    24 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Чтобы приготовить курицу пармиджано, соберите необходимые ингредиенты по списку. Томатный соус можно взять готовый или сделать самостоятельно.


    Куриное филе прорежьте вдоль на порционные кусочки.


    Муку смешайте с солью и специями. Каждый кусочек филе обваляйте в муке, затем окуните в яйцо и обваляйте в панировочных сухарях.


    Выложите на горячую сковороду и обжаривайте с двух сторон до золотистого цвета, 5-7 минут.


    Оба вида сыра потрите на терке и смешайте.


    Противень для запекания застелите пергаментом. Выложите обжаренное куриное филе на противень и обильно смажьте его томатным соусом.


    Сверху посыпьте тертым сыром и поставьте в духовку при 180 градусах на 15 минут.


    Курица пармиджано готова. Извлеките противень из духовки, немного остудите и подавайте к столу.


    Приятного аппетита!


    Курица пармиджано, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Курица в духовке

    Подборка рецептов

    Куриное филе, фаршированное куриным муслином
    Острые куриные ножки как в KFC
    Куриные крылышки в абрикосовой глазури
    Куриные окорочка с хрустящей корочкой в духовке
    Блюда из куриного филе в духовке

    Подборка рецептов

    Салат «Флоренция»
    Шашлык из курицы в аэрогриле
    Куриное филе с гречкой в духовке
    Куриный рулет с желатином в пищевой пленке
    Ужин из куриного филе в духовке

    Подборка рецептов

    Рулет из лаваша с курицей, грибами и маслинами в духовке
    Курица с брокколи и цветной капустой в духовке
    Куриные грудки с картошкой в горшочках в духовке
    Гречка с курицей и черносливом в горшочках
    Куриная грудка в духовке

    Подборка рецептов

    Куриная грудка с болгарским перцем в духовке
    Куриная отбивная с овощами
    Куриная грудка в лодочке из лаваша
    Куриные грудки запеченные в сливках
    Куриные отбивные в духовке

    Подборка рецептов

    Куриные отбивные с ананасом, помидором и сыром в духовке
    Куриная грудка под овощами в духовке
    Куриные отбивные с грибами, помидорами и сыром
    Куриные отбивные в духовке с творогом и сыром
    Блюда из куриной грудки на второе в духовке

    Подборка рецептов

    Курица «Пикассо»
    Куриная грудка, запеченная в кефирно-горчичном соусе
    Куриный шашлык в «зеленом» маринаде
    ПП мясо по-французски из курицы в духовке
    Куриная грудка с сыром в духовке

    Подборка рецептов

    Куриное филе с моцареллой в духовке
    Куриная грудка с яблоками в духовке
    Куриные отбивные с грибами и сыром в духовке
    Куриное филе в духовке с сыром

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из курицы на каждый день (1437)Блюда из курицы на сковороде (608)Вторые блюда из курицы (848)Вторые блюда с сыром (1274)Выпечка без сыра (5009)Куриная грудка (1029)Куриное филе (1333)Курица (1904)Обед из куриного филе (656)Обед из курицы (1239)Праздничный салат с сыром (663)Салат с курицей (613)Сыр (1726)Ужин с сыром (712)Яйцо куриное (2989)

    Фотоотчеты

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Сколько калорий в бутерброде? Калорийность бутербродов с маслом и сыромКалорийность гуляша из говядины, свинины, курицы...Калорийность жульена с курицей и грибамиКалорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)Как приготовить куриные желудки мягкими и сочными?Какой сыр нужен для осетинских пирогов?Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...Сыр Рикотта - для чего используется? Рецепты блюдСыроедение: польза, вред и рацион11 вкуснейших китайских блюд из курицы, которые стоит попробовать13 идей простых гарниров к курицеСколько запекать курицу в духовке?Какие яйца полезнее: вареные, жареные или сырые?Сыроедение – естественное питание человека? Польза и вред сырых продуктов

    Свежие рецепты


    Творожный кекс без сахара
    Лимонный кекс с голубикой
    Киш с куриной печенью
    Гречка по-монастырски с грибами
    Мята с лимоном и сахаром на зиму
    Курица Маренго
    Жареная картошка на топленом масле с луком

    Как сушить морковь в сушилке для овощей
    Плов с кабачком, рисом и мясом
    Салат из моркови с огурцом
    Битая уха
    Куриные бедра в слоеном тесте в духовке
    «Форшмак» из сала с чесноком и зеленью
    Салат с нектарином и руколой
    Мобильная версия сайта