Сазан в аэрогриле

В аэрогриле можно приготовить любое блюдо и рыбу в том числе. Вкусно, сочно, а самое главное - быстро, без особых затрат на подготовку.

В нашем регионе сазан - самая доступная и бюджетная рыба, в отличие от той же форели и лосося. Именно его я сегодня и решила приготовить.

Ингредиенты

Сазан кусочком - 600 г

Масло оливковое - 1 ст. л.

Соевый соус - 90-100 мл

Имбирь сушеный - 1/2 ч. л.

Паприка молотая - 1/2 ч. л.

122 кКал
0 ч. 25 мин.
0 ч. 30 мин.
0 ч. 55 мин.

Б: 17.56
Ж: 5.4
У: 0.93

Фото готового блюда

Ната автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 23 голосов

28 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению сазана в аэрогриле.

Запечь сазана в аэрогриле можно целиком или кусочками. Второй вариант, лично на мой взгляд, более удобный.

Рыбу необходимо подготовить: почистить, разделать и нарезать на порционные кусочки толщиной примерно 2-2,5 см. Я покупала уже готовые стейки сазана в магазине.

Промойте и обсушите кусочки сазана бумажным полотенцем.

Для маринада я выбрала сушеный имбирь, паприку и оливковое масло. В миске соедините все ингредиенты. Можно выбрать готовую смесь для рыбы, а можно обойтись просто черным молотым перцем.

Влейте соевый соус и тщательно все перемешайте.

Соль не рекомендую добавлять, так как соевый соус на вкус солоноватый.

Кусочки сазана выложите в чашу и обильно полейте маринадом. Можно каждый кусочек "искупать" в этом маринаде. Не просто искупать, а дать настояться 30-60 минут, и лучше в холодильнике. Чашу с кусочками рыбы затяните пищевой пленкой и уберите в холодильник.

В чашу аэрогриля установите решетку, если она входит в комплект, выложите на нее рыбу.

Я запекала сазана в аэрогриле Tefal, выбрав режим Air Fry. На панели управления выбрала программу "Рыба", температуру выставила 175 градусов, время - 15 минут.

Этого времени для моих стейков было вполне достаточно. Они равномерно пропеклись и красиво зарумянились. Для более крупных стейков, возможно, потребуется чуть больше минут.

Сазан в аэрогриле готов.

Благодаря соевому соусу и специям он получился с ярким пряным вкусом и ароматом.

Подавать рыбу рекомендую со свежим салатом или зеленью.

Приятного аппетита.

Полезные подборки и рецепты ...

Блюда в аэрогриле

Подборка рецептов

Фаршированные шампиньоны в аэрогриле

Вареные яйца в аэрогриле

Круассаны в аэрогриле

Картофельная запеканка в аэрогриле

Рыба в аэрогриле

Подборка рецептов

Камбала в аэрогриле

Скумбрия в аэрогриле (запеченная)

Минтай в аэрогриле

Рыба с овощами в аэрогриле

Сазан в духовке

Подборка рецептов

Сазан с картошкой в духовке

Сазан, запеченный с луком в духовке

Сазан фаршированный

Коктал

Вторые блюда из сазана

Подборка рецептов

Котлеты из сазана

Шашлык из сазана

Сазан, запеченный в духовке

Рыбные галки

Сазан

Рецепты по ингредиенту

Сазан, запеченный в маринаде

Сазан в томатном соусе

Шашлык из сазана

Суп из головы сазана

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Евгений

Получилось вкусно, спасибо за рецепт.

ответить

Ната Автор рецепта

Евгений, Рада, что вам понравился рецепт
Спасибо

ответить

Алена Прика

Красавчик, хорош!:bestofthebest:

ответить

Elfooboo

давно хочу сазана попробовать, буду искать)):smile:

ответить

Полезные советы

Сколько калорий в бутерброде с рыбой, икрой, паштетом, авокадо?

Как хранить копченую рыбу? Сроки хранения

Как убрать запах тины у рыбы при готовке?

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Творожный кекс без сахара	Лимонный кекс с голубикой	Киш с куриной печенью	Гречка по-монастырски с грибами	Мята с лимоном и сахаром на зиму	Курица Маренго	Жареная картошка на топленом масле с луком
Как сушить морковь в сушилке для овощей	Плов с кабачком, рисом и мясом	Салат из моркови с огурцом	Битая уха	Куриные бедра в слоеном тесте в духовке	«Форшмак» из сала с чесноком и зеленью	Салат с нектарином и руколой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Сазан в аэрогриле

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты