Жасминовый чай

О жасминовом чае ходят легенды, особенно в Китае, откуда родом этот ароматный напиток. Он снижает холестерин, тонизирует, укрепляет иммунную систему, успокаивает и расслабляет. Основой для напитка являются цветки жасмина и зеленый чай. По желанию можно заменить зеленую сухую россыпь черной, байховой.

Заваривается чай в течение 5-7 минут, но не крутым кипятком, а горячей водой, 75-80 градусов. Считается, что именно эта температура лучше раскрывает аромат и вкус напитка. Вы же можете подкорректировать норму ингредиентов по своему вкусу, варьируя цветки жасмина и заварку.

Сахар, мед или сахарозаменитель добавляйте по вкусу. Я иногда пью чай с сахаром, а иногда - без, так как у него и так сладковатый вкус.

Ингредиенты

Жасмин - 10 г

Чай зеленый - 10-15 г

Сахар - 2 шт. (кубика)

7 кКал
0 ч. 15 мин.
0 ч. 15 мин.

У: 1.87

Фото готового блюда

Алена Прика автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 9 голосов

2 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Продукты для приготовления жасминового чая - перед вами!

Сорвите цветки жасмина с веточек. Желательно собирать жасмин не у дороги. Высыпьте на тарелку или в пиалу. Если они слишком пыльные, то промойте водой.

Добавьте сушеный зеленый чай и перемешайте.

Выложите смесь в заварник и добавьте сахар по вкусу.

Вскипятите воду в чайнике и слегка остудите ее, до 80 градусов. Залейте горячую воду в заварник и закройте его крышкой. Оставьте для настаивания 5-8 минут. Чем дольше напиток будет настаиваться, тем интенсивнее получится его цвет, аромат и вкус.

Разлейте жасминовый чай в чашки и подайте к столу теплым. Дополните его какой-нибудь сладкой выпечкой.

Приятного вам!

Полезные подборки и рецепты ...

Подборка рецептов

Пряный имбирный чай с лимоном

Чай с каркаде

Подборка рецептов

Напиток из каркаде с тимьяном

Чай с каркаде и лавандой

Чай каркаде с имбирём

Каркаде с молоком

Чай с ромашкой

Подборка рецептов

Цветочный чай (ромашка, акация, мята)

Зеленый чай с яблоком, мятой и ромашкой

Чай с ромашкой, лимоном и имбирём

Чай зеленый

Рецепты по ингредиенту

Зелёный чай с имбирем и лимоном

Чай с тапиокой

Чай зеленый с лавровым листом

Смузи с авокадо и сельдереем

Другие полезные подборки по теме

Выпечка для чайников (595)Пряный чай (33)Фруктовый чай (26)Цитрусовый чай (26)Цитрусовый чай с имбирем (13)Чай (110)Чай зеленый (18)Чай с имбирем (26)Чай с имбирем и лимоном (13)Чай с корицей (16)Чай с молоком (14)Чай с мятой (20)Чай с ягодами (18)Чай черный (57)Чайный пирог (13)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Творожный кекс без сахара	Лимонный кекс с голубикой	Киш с куриной печенью	Гречка по-монастырски с грибами	Мята с лимоном и сахаром на зиму	Курица Маренго	Жареная картошка на топленом масле с луком
Как сушить морковь в сушилке для овощей	Плов с кабачком, рисом и мясом	Салат из моркови с огурцом	Битая уха	Куриные бедра в слоеном тесте в духовке	«Форшмак» из сала с чесноком и зеленью	Салат с нектарином и руколой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Жасминовый чай

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты