Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Салат из вареной моркови и кар

    Салат из вареной моркови и картофеля

    Предлагаю рецепт полезного, вкусного, сытного и яркого салата. Блюдо постное, поэтому подойдет вегетарианцам и в пост тем, кто его придерживается. Подать салат можно на гарнир или как основное блюдо.

    Ингредиенты

    Морковь - 1 шт.

    Картофель - 1-2 шт.

    Перец болгарский - 0,5 шт.

    Лук репчатый - 0,5 шт.

    Уксус 9% - 1 ч.л.

    Сахар - 1 ч.л.

    Нерафинированное подсолнечное масло - 40 мл

    Соль и перец черный молотый - по вкусу

    Получается 2-3 порции салата
    • 147 кКал
    • 0 ч. 55 мин.
    • 0 ч. 55 мин.
    • Б: 1.39
    • Ж: 10.37
    • У: 12.05

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 8 голосов
    4 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления салата из вареной моркови и картофеля.


    Картофель и морковь очистите, помойте и нарежьте небольшими кубиками.


    После выложите в кастрюлю и залейте водой. Посолите по вкусу и варите 15-20 минут. Овощи должны быть мягкими, но не разваренными.


    Воду слейте и выложите овощи в салатник.


    А пока картошка и морковь варятся, репчатый лук очистите, помойте и нарежьте тонкими полукольцами. Выложите в салатник, налейте уксус и 5-6 столовых ложки воды. Насыпьте сахар и перемешайте маринад. Через 20 минут достаньте лук из маринада.


    Добавьте к моркови и картошке.


    Болгарский перец очистите, помойте и нарежьте соломкой. Добавьте в салат, поперчите по вкусу.


    Заправьте салат ароматным подсолнечным маслом и перемешайте.


    Салат из вареной моркови и картофеля готов.




    Салат из вареной моркови и картофеля, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салат с морковью

    Подборка рецептов

    Салат из огурца, сырой свеклы и моркови
    Салат с корейской морковью и копчёным куриным филе
    Винегрет классический
    Салат из соевого мяса с морковью
    Салат из вареной моркови

    Подборка рецептов

    «Оливье» с кальмарами
    Винегрет без горошка (классический рецепт)
    Винегрет с маринованными опятами
    Салат с копченой курицей и черносливом
    Картофельные салаты

    Подборка рецептов

    Винегрет с квашеной капустой и горошком
    Салат из свиного языка с вялеными томатами
    Теплый салат с беконом и картофелем
    Картофельный салат с огурцами
    Салат из капусты, перца, моркови и лука

    Подборка рецептов

    Овощные салаты

    Подборка рецептов

    Овощной салат с грибами в маринаде
    Хрустящие баклажаны с томатами
    Салат с булгуром и овощами
    Хоровац
    Овощной салат на ужин

    Подборка рецептов

    Салат с киноа и овощами
    Овощной салат с яйцом
    Овощной салат с авокадо и оливками
    Постный салат с фасолью, маринованными грибами и овощами
    Постные овощные салаты

    Подборка рецептов

    Детокс салат
    Салат с краснокочанной капустой и свежими огурцами
    Салат из топинамбура со сметаной
    Gurkensalat - салат из тертых огурцов

    Другие полезные подборки по теме

    Вторые блюда из картофеля (1422)Картофель (2179)Мясо без лука и моркови (1605)Простой салат без чеснока (1797)Простые салаты без майонеза (1648)Салат без лука (1981)Салаты (4052)Салаты без майонеза и сметаны (1938)Салаты без майонеза и чеснока (1488)Салаты на день рождения (1072)Салаты на каждый день (2371)Салаты праздничные (1833)Салаты простые (2612)Салаты с майонезом (1201)Салаты с майонезом на праздничный стол (1270)

    Фотоотчеты

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    МарияZ
    Красивый салатик! :smile:
    0
    ответить

    Полезные советы

    Как и сколько варить морковь?Как и сколько варить вареники с картошкой?Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чисткиКак и сколько варить картошку?Как варить кальмара для салата? Сколько времени?Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Калорийность драников (картофельных и кабачковых)Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Сколько варить картошку для пюре?Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...5 рецептов салата Оливье с морепродуктамиМорковь: польза и вред. Чем полезна морковка для организма человека?

    Свежие рецепты


    Творожный кекс без сахара
    Лимонный кекс с голубикой
    Киш с куриной печенью
    Гречка по-монастырски с грибами
    Мята с лимоном и сахаром на зиму
    Курица Маренго
    Жареная картошка на топленом масле с луком

    Как сушить морковь в сушилке для овощей
    Плов с кабачком, рисом и мясом
    Салат из моркови с огурцом
    Битая уха
    Куриные бедра в слоеном тесте в духовке
    «Форшмак» из сала с чесноком и зеленью
    Салат с нектарином и руколой
    Мобильная версия сайта