Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Супы →
    Суп из чечевицы с солеными огу

    Суп из чечевицы с солеными огурцами

    Предлагаю вашему вниманию рецепт супа, который пополнит ваше каждодневное меню. Чечевичный суп с солеными огурцами - по сути еще одна разновидность рассольника. Но вместо риса или перловки выступает чечевица, что придает блюду особый вкус бобовых. Для приготовления подойдет любая чечевица, у меня красная, а также любой мясной или куриный бульон. К слову, суп можно сварить на воде, в этом случае он подойдет для постного питания.

    Ингредиенты

    Бульон куриный - 1,2 л

    Чечевица красная - 150 г

    Соленые огурцы - 1-2 шт.

    Картошка - 1-2 шт.

    Лук репчатый - 1 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Растительное масло - 30 мл

    Соль и перец черный молотый - по вкусу

    • 60 кКал
    • 0 ч. 40 мин.
    • 0 ч. 40 мин.
    • Б: 3.38
    • Ж: 2.07
    • У: 6.23

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов
    18 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления супа из чечевицы с солеными огурцами.


    Репчатый лук и морковь очистите и помойте. После нарежьте произвольно. Морковь можно натереть на терке.


    Налейте растительное масло и пассеруйте овощи 5-6 минут.


    Картошку очистите, помойте и нарежьте. Добавьте в кастрюлю.


    Налейте куриный или любой другой бульон. Варите суп 15 минут.


    Чечевицу хорошо промойте в проточной воде. Затем выложите в кастрюлю с остальными ингредиентами. Посолите и поперчите по вкусу. Продолжайте варить суп до готовности всех ингредиентов.


    Соленые огурцы мелко нарежьте и добавьте в суп.


    Варите его еще несколько минут и выключайте плиту.


    Суп из чечевицы с солеными огурцами готов. При подаче насыпьте в тарелку нарезанную зелень.



    Суп из чечевицы с солеными огурцами, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Чечевичный суп

    Подборка рецептов

    Турецкий жареный суп (Mercimek Çorbası)
    Чечевичный суп по-болгарски (Супа лешта)
    Суп-пюре из чечевицы с курицей
    Суп из красной чечевицы с молоком
    Суп из красной чечевицы

    Подборка рецептов

    Факес (греческий суп с чечевицей)
    Грибной суп из лисичек и чечевицы
    Чечевичный суп-пюре ПП
    Чечевичный суп со свининой
    Куриные супы с чечевицей

    Подборка рецептов

    Суп из красной фасоли с курицей
    Тыквенный суп с копченой курицей
    Суп-пюре из спаржи замороженной
    Куриный суп с помидорами и картошкой
    Постный суп из чечевицы

    Подборка рецептов

    Суп с чечевицей, булгуром и вялеными помидорами
    Постный суп с чечевицей и рисом
    Тыквенно-морковный суп с красной чечевицей
    Суп с киноа и чечевицей
    Суп из красной чечевицы с курицей

    Подборка рецептов

    Чечевичный суп с курицей и помидорами
    Чечевичная похлебка из красной чечевицы
    Томатный суп с чечевицей и куриными фрикадельками
    Суп-пюре из чечевицы с курицей
    Чечевичный суп без мяса

    Подборка рецептов

    Суп с чечевицей и плавленым сыром
    Суп из красной чечевицы с молоком
    Суп из чечевицы в мультиварке
    Турецкий жареный суп (Mercimek Çorbası)

    Другие полезные подборки по теме

    Вегетарианский суп (431)Вегетарианский суп в кастрюле (376)Куриный суп (318)Осенние супы (487)Постные супы (374)Согревающий суп (291)Суп без картошки и макарон (375)Суп без мяса (428)Суп в кастрюле (1632)Суп с мясом (1077)Суп с мясом и картошкой (708)Суп с помидорами (338)Супы (1965)Супы (1955)Супы на овощном бульоне (296)

    Фотоотчеты

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Чем отличается уха от рыбного супа?Забродили огурцы в банке (вздулась или взорвалась крышка) - что делать, как исправить?Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...Когда солить суп и бульон для супа? Сколько соли нужно добавлять?

    Свежие рецепты


    Творожный кекс без сахара
    Лимонный кекс с голубикой
    Киш с куриной печенью
    Гречка по-монастырски с грибами
    Мята с лимоном и сахаром на зиму
    Курица Маренго
    Жареная картошка на топленом масле с луком

    Как сушить морковь в сушилке для овощей
    Плов с кабачком, рисом и мясом
    Салат из моркови с огурцом
    Битая уха
    Куриные бедра в слоеном тесте в духовке
    «Форшмак» из сала с чесноком и зеленью
    Салат с нектарином и руколой
    Мобильная версия сайта