Шарлотка из гречневой муки

Name: Шарлотка из гречневой муки
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6

Шарлотка из гречневой муки получается особенно сытной и ароматной благодаря ореховым ноткам гречневой муки. Вот простой рецепт вкусной шарлотки с яблоками.

Ингредиенты

Гречневая мука - 100 г

Яйца - 3 шт.

Кефир - 100 мл

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Яблоки (средние) - 2 шт.

Сахар - 100 г

Растительное масло (для смазывания формы) - 1 ст.л.

Рецепт безглютенового разрыхлителя

160 кКал
1 ч.
1 ч.

Б: 4.8
Ж: 3.72
У: 26.23

Фото готового блюда

Elis19 автор рецепта

4.83

Оценить рецепт

Рейтинг 4.83 из 5
на основе 6 голосов

20 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления шарлотки из гречневой муки с яблоками по списку.

Яйца взбейте блендером или венчиком вместе с сахаром до образования легкой пены.

После этого добавьте кефир (любой жирности) и хорошо перемешайте.

Затем постепенно введите гречневую муку с разрыхлителем, постоянно помешивая.

Тесто должно получиться по консистенции как густая сметана.

Яблоки очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте небольшими кусочками.

Подготовленную форму смажьте растительным маслом. Выложите и равномерно распределите несколько ложек теста. Поверх теста выложите кусочки яблок.

Сверху залейте оставшимся тестом.

Заранее разогрейте духовку до температуры 180°C. Выпекайте шарлотку из гречневой муки с яблоками примерно 35-40 минут, до золотистой корочки. Готовность проверяйте деревянной шпажкой: если выходит сухая, значит, пирог готов.

Достаньте шарлотку из духовки, дайте ей немного остыть, по желанию посыпьте сахарной пудрой перед подачей на стол.

Приятного аппетита!

Шарлотка из гречневой муки, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Рецепт разрыхлителя без глютена

Полезные подборки и рецепты ...

Шарлотка

Подборка рецептов

Шарлотка из кукурузной муки с яблоками (ПП, без глютена)

Шарлотка с яблоками и нектаринами

Шарлотка в микроволновке

Шарлотка с персиками в мультиварке

Шарлотка с яблоками в духовке

Подборка рецептов

Шарлотка без яиц на сметане

Шарлотка с яблоками и изюмом

ПП шарлотка с яблоками из рисовой муки

Шарлотка с карамелизированными яблоками

Шарлотка на кефире с яблоками

Подборка рецептов

ПП шарлотка на кефире с яблоками

Шарлотка с яблоками и корицей в мультиварке

Пышная шарлотка с творогом и яблоками на кефире

Шарлотка с яблоками на кефире

Шарлотка с яблоками

Подборка рецептов

Пирог шарлотка с яблоками в духовке

Шарлотка по-новому

Шарлотка с яблоками и красной смородиной

Шарлотка с яблоками и манкой в мультиварке

Шарлотка без глютена / безглютеновая

Подборка рецептов

Сметанный яблочный пирог с корицей и миндалем

Шарлотка с вишней на сковороде

Шарлотка с замороженной клубникой

Шарлотка с абрикосами в мультиварке

Безглютеновая выпечка

Подборка рецептов

Кето печенье из миндальной муки

Кукурузное печенье (соленое)

Пирог с изюмом и орехами (без муки)

Творожное кето печенье

Безглютеновая выпечка из гречневой муки

Подборка рецептов

Тыквенный кекс для диабетиков

Пирог из муки зеленой гречки

Печенье из муки зеленой гречки

Печенье из гречневой муки

Безглютеновая выпечка с яблоками

Подборка рецептов

Вафли из рисовой муки с яблоком и апельсином

Булочки из красной чечевицы

ПП печенье из рисовой муки

ПП шарлотка с яблоками и творогом

Другие полезные подборки по теме

Бездрожжевая выпечка с яблоками (416)Ванильный пирог (445)Вегетарианские блюда с яблоком (432)Выпечка с яблоками (518)Выпечка с яблоками в духовке (413)Несладкий пирог в духовке (440)Осенний пирог (490)Пирог без сахара (598)Пироги (2643)Пироги без дрожжей (2032)Пироги в духовке (398)Простые пироги (506)Сладкий пирог (1573)Сладкий пирог к чаю (1573)Яблоко (1051)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Мария

Рецепт прекрасный. Все сразу взяла в двойном количестве, тк семья большая. Положила яблок больше. Вместо сахара налила финиковый сироп по своему желанию. Остальное как в рецепте. Получилось вкусно. Буду готовить. Детям тоже понравилось.

Фото

ответить

Полезные советы

Как хранить сушеные яблоки?

Какой сыр нужен для осетинских пирогов?

Сколько запекать яблоки в духовке и в микроволновке? Целиком и половинками, с начинкой и для пастилы

Творожный кекс без сахара	Лимонный кекс с голубикой	Киш с куриной печенью	Гречка по-монастырски с грибами	Мята с лимоном и сахаром на зиму	Курица Маренго	Жареная картошка на топленом масле с луком
Как сушить морковь в сушилке для овощей	Плов с кабачком, рисом и мясом	Салат из моркови с огурцом	Битая уха	Куриные бедра в слоеном тесте в духовке	«Форшмак» из сала с чесноком и зеленью	Салат с нектарином и руколой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Шарлотка из гречневой муки

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты