Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыВторые блюда
Жареный рис по-тайски с курице

Жареный рис по-тайски с курицей

Сытное, ароматное и вкусное блюдо, популярное в Таиланде и Китае. Отличный вариант быстрого ужина для всей семьи. Оливковое масло можете заменить любым растительным.

Ингредиенты

Куриное филе - 250 г

Рис - 150 г

Оливковое масло - 40 мл

Яйцо куриное - 2 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Чеснок - 1-2 зубчика

Корень имбиря - 20 г

Соевый соус - 3 ст.л.

Сок лайма - по вкусу

Лук зеленый - 20 г

Соль и перец черный молотый - по вкусу

Кунжут - 0,5 ч.л.

  • 181 кКал
  • 0 ч. 40 мин.
  • 0 ч. 40 мин.
  • Б: 11.08
  • Ж: 7.13
  • У: 17.69

Фото готового блюда

4.9

Оценить рецепт

Рейтинг 4.9 из 5
на основе 10 голосов
11 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления жареного риса по-тайски с курицей.


Яйца разбейте в миску, посолите и взболтайте. Вылейте на горячую сковороду с оливковым маслом.


Жарьте до готовности несколько минут перемешивая. После разделите лопаткой на небольшие кусочки.


Жареные яйца переложите на тарелку, а в эту же сковороду выложите нарезанные мелко лук, чеснок и имбирь. Налейте немного масла.


Пассеруйте овощи до прозрачности лука.


Морковь натрите на терке для моркови по-корейки или нарежьте ножом тонкой соломкой. Добавьте в сковороду.


Тушите овощи 4-5 минут.


Куриное филе нарежьте тонкими полосками и добавьте к овощам на сковороде. Посолите и поперчите по вкусу, налейте соевый соус. Жарьте 6-7 минут, периодически перемешивая, до готовности.


После выложите яичницу.


Промытый рис выложите в кастрюлю с подсоленной водой в соотношении воды к рису 2:1. Варите до готовности и промойте рис. Добавьте к остальным ингредиентам в сковороду.


Налейте сок лайма и перемешайте содержимое сковородки.


Добавьте мелко нарезанный зеленый лук.


Перемешайте все ингредиенты и жарьте еще 3-4 минуты.


Жареный рис по-тайски с курицей готов. При подаче посыпьте блюдо кунжутом.



Жареный рис по-тайски с курицей, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Творожный кекс без сахара

Лимонный кекс с голубикой

Киш с куриной печенью

Гречка по-монастырски с грибами

Мята с лимоном и сахаром на зиму

Курица Маренго

Жареная картошка на топленом масле с луком

Как сушить морковь в сушилке для овощей

Плов с кабачком, рисом и мясом

Салат из моркови с огурцом

Битая уха

Куриные бедра в слоеном тесте в духовке

«Форшмак» из сала с чесноком и зеленью

Салат с нектарином и руколой
Мобильная версия сайта