Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыКексы
Творожный кекс с маскарпоне

Творожный кекс с маскарпоне

Вкусный и нежный кекс. Простая и быстрая выпечка для домашнего чаепития. Творог можно взять любой жирности. Только выбирайте не очень влажный. Для однородности можно его протереть через сито или пробить погружным блендером.

Ингредиенты

Творог - 120 г

Маскарпоне - 120 г

Яйца - 3 шт.

Сахар - 140 г

Сливочное масло - 80 г

Мука - 180 г

Сода - 1/3 ч. л.

Ванилин - щепотка

  • 333 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.
  • Б: 7.84
  • Ж: 17.86
  • У: 35.17

Фото готового блюда

4.67

Оценить рецепт

Рейтинг 4.67 из 5
на основе 6 голосов
21 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Для приготовления творожного кекса с маскарпоне в духовке соберите необходимые ингредиенты. Сливочное масло заранее вытащите из холодильника, чтобы оно стало мягким. Можно немного подтопить его в микроволновой печи, но не до жидкого состояния. Муку просейте через сито, чтобы насытить её кислородом. Это сделает выпечку воздушнее.


Для теста соедините яйца с сахаром. Взбейте их в пену.


Вмешайте к яйцам сливочное масло, маскарпоне и творог.


Добавьте ванилин и соду. Постепенно вмешивайте просеянную муку.


Готовое тесто будет достаточно густым.


Форму для кекса смажьте растительным маслом и выложите подготовленное тесто. Поставьте творожный кекс с маскарпоне в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, примерно на 40-45 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.


Готовый кекс увеличится в размере и станет золотистого цвета. Проверьте его на готовность, проткнув деревянной шпажкой. Если шпажка сухая, то кекс готов. Извлеките его из духовки и остудите.


Нарежьте кекс на кусочки и подавайте к столу. Приятного угощения!



Творожный кекс с маскарпоне, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Гость
Приготовила, очень вкусно, всем советую.
1
ответить
Чудесный кекс!:bestofthebest:
1
ответить

Свежие рецепты


Творожный кекс без сахара

Лимонный кекс с голубикой

Киш с куриной печенью

Гречка по-монастырски с грибами

Мята с лимоном и сахаром на зиму

Курица Маренго

Жареная картошка на топленом масле с луком

Как сушить морковь в сушилке для овощей

Плов с кабачком, рисом и мясом

Салат из моркови с огурцом

Битая уха

Куриные бедра в слоеном тесте в духовке

«Форшмак» из сала с чесноком и зеленью

Салат с нектарином и руколой
Мобильная версия сайта