Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыОтбивные
Куриные отбивные в яичном мари

Куриные отбивные в яичном маринаде

Приготовленные по этому рецепту куриные отбивные получаются необыкновенно сочными. Это происходит благодаря маринаду из яиц и чеснока. Специи берите любые по вкусу. В качестве панировки подойдут сухари или мука, на ваш выбор.

Ингредиенты

Куриное филе - 2 шт.

Яйцо куриное - 2 шт.

Чеснок - 2-3 зубчика

Панировочные сухари - 50 г

Куркума молотая - 0,25 ч.л.

Соль и перец черный молотый - по вкусу

Растительное масло - 50 мл

  • 156 кКал
  • 0 ч. 20 мин.
  • 1 ч.
  • 1 ч. 20 мин.
  • Б: 19.53
  • Ж: 5.42
  • У: 6.17

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 13 голосов
9 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления куриных отбивных в яичном маринаде.


Приготовьте маринад. В миску разбейте яйца. Добавьте измельченный чеснок, куркуму и немного соли.


Взбейте яйца с чесноком и специями.


Куриное филе нарежьте пластинами.


Немного отбейте, посолите и поперчите.


Выложите в яичный маринад и оставьте в нем минимум на 1 час. Можно мариновать курицу и более часа, тогда отправьте ее в холодильник.


После обваляйте маринованное куриное филе в панировочных сухарях.


Выложите на сковороду с горячим растительным маслом.


Накройте сковороду крышкой и жарьте отбивные на огне чуть ниже среднего с обеих сторон до золотистой корочки.


Сочные и вкусные куриные отбивные в яичном маринаде готовы.




Куриные отбивные в яичном маринаде, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Класс! :bestofthebest: Надо попробовать!
0
ответить

Свежие рецепты


Творожный кекс без сахара

Лимонный кекс с голубикой

Киш с куриной печенью

Гречка по-монастырски с грибами

Мята с лимоном и сахаром на зиму

Курица Маренго

Жареная картошка на топленом масле с луком

Как сушить морковь в сушилке для овощей

Плов с кабачком, рисом и мясом

Салат из моркови с огурцом

Битая уха

Куриные бедра в слоеном тесте в духовке

«Форшмак» из сала с чесноком и зеленью

Салат с нектарином и руколой
Мобильная версия сайта