Сырники с топинамбуром

Новый вкус привычного лакомства. Этот овощ придает сырникам приятный ореховый вкус. Процесс приготовления не меняется, по желанию сырники можно не жарить, а запечь, тем самым сделав блюдо более полезным и менее калорийным.

Ингредиенты

Творог – 200 г

Яйцо – 1 шт.

Топинамбур – 50 г

Мука – 2 ст.л.

Сахар – 1 ст.л.

Соль – 1 г

Растительное масло – 1 ст.л.

202 кКал
0 ч. 25 мин.
0 ч. 25 мин.

Б: 11.75
Ж: 8.66
У: 18.72

Фото готового блюда

Снежана автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

3 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Собрать по списку продукты для сырников с топинамбуром.

Творог можно взять пастообразный или зернистый, но во втором случае творог придется пробить блендером или перетереть через сито до однородности.

В миску с творогом вбить яйцо, добавить сахар, соль.

Перемешать всё до получения однородной массы.

В отдельную посуду натереть промытый корень топинамбура.

Добавить тертый овощ в творожную массу.

Снова вымешать творожное тесто.

Сформировать чистыми влажными руками шайбочки из массы. Обвалять их в муке, насыпанной в блюдце.

На разогретом масле обжарить сырники до румяности с одной стороны.

Перевернуть и продолжить жарку заготовок со второй стороны на умеренном огне. Накрыть сковороду крышкой, чтобы они хорошо пропеклись внутри.

К столу сырники с топинамбуром подать со сметаной, сгущенным молоком или иной добавкой. Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Топинамбур

Рецепты по ингредиенту

Котлеты из топинамбура

Кофе из топинамбура

Крем-суп из топинамбура

Салат из топинамбура

Топинамбур на гарнир

Подборка рецептов

Коктейль «Текила бум»

Острая горчица

Заливной пирог с курицей и грибами

Канапе с ананасом и сыром

Вегетарианские блюда из топинамбура

Подборка рецептов

Дрожжевые манты

Омлет на воде в микроволновке

Итальянский рисовый салат

Тесто для домашней лапши

Сырники на сковороде

Подборка рецептов

Салат с киноа и тунцом консервированным

Макароны с куриным филе и сыром

Суп тыквенный с имбирём

Котлеты из индейки с подливкой на сковороде

Сырники

Рубрика рецептов

Сырники с бананом и шоколадом

Сырники с мармеладом

Сырники из домашнего творога в духовке

Сырники с кускусом

Сырники из творога на сковороде

Подборка рецептов

Творожники на сковороде

Сырники из творога с изюмом

Сырники с ягодами

Сырники из творожной массы

Другие полезные подборки по теме

Творог (1645)Что приготовить из творога кроме сырников (1440)Блюда из творога в духовке (825)Выпечка из творога (738)Бездрожжевая выпечка с творогом (584)Выпечка из творога в духовке (562)Блюда из творога без яиц (427)Завтрак из творога (379)Блюда с творогом на сковороде (308)Сыр творожный (256)Творожные пироги (246)Творожный пирог в духовке (245)Творожная запеканка (213)Творожные пироги без дрожжей (206)Творожные десерты (195)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Сколько готовится творожная запеканка? И при какой температуре (+самый простой рецепт)

Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...

Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...

Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...

Почему творог горчит? Можно ли есть горький творог? Как исправить?

Почему творог кислый? Как это исправить и что можно приготовить из прокисшего творога?

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Творожный кекс без сахара	Лимонный кекс с голубикой	Киш с куриной печенью	Гречка по-монастырски с грибами	Мята с лимоном и сахаром на зиму	Курица Маренго	Жареная картошка на топленом масле с луком
Как сушить морковь в сушилке для овощей	Плов с кабачком, рисом и мясом	Салат из моркови с огурцом	Битая уха	Куриные бедра в слоеном тесте в духовке	«Форшмак» из сала с чесноком и зеленью	Салат с нектарином и руколой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Сырники с топинамбуром

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты