Перловка с соевым соусом

У нас очередной бюджетный рецепт перловки. С куркумой мы с вами ее уже готовили, а сегодня предлагаю приготовить с соевым соусом.

Тем, кто любит перловку, настоятельно рекомендую попробовать. Добавление соевого соуса придает ей изюминку азиатской кухни.

Ингредиенты

Перловка - 100 г

Лук репчатый - 50 г

Масло растительное - 2 ст. л.

Соевый соус - 50 мл

Вода - 450 мл

Соль - по вкусу

Зеленый лук - 5 г

Чеснок - 1 зубчик

50 кКал
1 ч. 5 мин.
1 ч. 5 мин.

Б: 1.12
Ж: 3.02
У: 4.78

Фото готового блюда

Ната автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 10 голосов

12 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению перловки с соевым соусом.

Почистите одну небольшую головку репчатого лука и нарежьте его кубиком. Один зубчик чеснока лучше измельчить ножом, так вероятность того, что он подгорит, будет минимальна.

Разогрейте сковороду и на растительном масле обжарьте чеснок с луком до мягкости.

Перловку промойте под проточной водой и откиньте на дуршлаг. Добавьте в сковороду. Обжарьте ее в течение 2 минут на небольшом огне.

Влейте воду. Доведите ее до кипения. Слегка посолите. С солью будьте внимательны, так как соевый соус - сам по себе соленый продукт.

Убавьте огонь и варите перловку 40-45 минут, до полной ее готовности.

Лук зеленый также тщательно промойте под проточной водой. Обсушите бумажным полотенцем и мелко нашинкуйте.

Влейте соевый соус, добавьте зеленый лук.

Перемешайте и прогрейте все вместе еще пару минут.

Разложите перловку с соевым соусом по порционным тарелкам и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Перловая каша

Подборка рецептов

Царская каша (из перловки)

Перловая каша с тыквой в мультиварке

Перловка в томатном соусе

Перловка с сосисками на сковороде

Перловая каша на воде

Подборка рецептов

Перловка по-кремлевски

Перловая каша с луком и морковью

Постная перловая каша

Перловка с помидорами и луком на сковороде

Постные блюда из перловки

Подборка рецептов

Засолка огурцов на зиму холодным способом (в холодной воде)

Салат с фасолью, помидорами и сухариками

Хрустящие блины

Салат «Королевский» со свеклой и грецкими орехами

Постная перловая каша

Подборка рецептов

Сырная закуска «Разноцветные шарики» к Новому году

Тыквенное печенье с изюмом

Адыгейский сыр из козьего молока

Тыквенное варенье с апельсином

Перловка на гарнир

Подборка рецептов

Котлеты с гречкой и фаршем

Калина протёртая с сахаром

Паштет из яиц с орехами

Тыквенный смузи с яблоками

Блюда из перловки без мяса

Подборка рецептов

Панна-котта с чаем матча и клубникой

Салат «Фуршетный»

Кимчи из краснокочанной капусты

Тефтели в томатно-сливочном соусе

Вторые блюда с перловкой

Подборка рецептов

Американский тыквенный пирог со сгущенкой

Тесто на простокваше для пирожков

Сугудай

Салат с пекинской капустой, апельсином и мандарином

Вегетарианские блюда из перловки

Подборка рецептов

Гороховый суп-пюре с копченостями

Сырники с нутеллой

Опята в сливочном соусе

Салат с печенью и хурмой

Ужин из перловки

Подборка рецептов

Салат «Огуречник» на зиму

Свинина с апельсинами в духовке

Чай с каркаде и лавандой

Яблочный мусс с манкой

Блюда из перловки без мяса на ужин

Подборка рецептов

Порционный салат с курицей, гранатом, грибами и кукурузой

Шарлотка из миндальной муки с яблоками

Брускетта с песто

Крем-фреш

Блюда из перловки на обед

Подборка рецептов

Чанахи в горшочках со свининой

ПП тесто для пирожков

Постные щи из свежей капусты

Салат с виноградом, курицей и черносливом

Другие полезные подборки по теме

Перловая крупа (161)Блюда из перловки на обед (82)Перловая каша (63)Вторые блюда с перловкой (59)Суп с перловкой (48)Суп с перловкой и картошкой (46)Вегетарианские блюда из перловки (45)Веганские блюда из перловки (36)Суп из перловки с мясом (35)Перловка с мясом (34)Вторые блюда из перловки с мясом (33)Постные блюда из перловки (33)Ужин из перловки (30)Перловая каша на воде (28)Рассольник с перловкой (26)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Гость

Необычное сочетание, но получилось очень вкусно

ответить

Ната Автор рецепта

Рада, что вам все понравилось

ответить

Гость

Ната, скажите, пожалуйста, в рецепте на сколько порций рассчитано?

ответить

Ната Автор рецепта

Гость, на 2 небольшие порции для взрослого😊

ответить

Полезные советы

Почему плов получается как каша, а рис слипается и не получается рассыпчатым?

Почему каша пригорает? Что делать?

Соевый соус: богатая история о богатом вкусе!

Калорийность овсянки, овсяных хлопьев и овсяной каши

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Творожный кекс без сахара	Лимонный кекс с голубикой	Киш с куриной печенью	Гречка по-монастырски с грибами	Мята с лимоном и сахаром на зиму	Курица Маренго	Жареная картошка на топленом масле с луком
Как сушить морковь в сушилке для овощей	Плов с кабачком, рисом и мясом	Салат из моркови с огурцом	Битая уха	Куриные бедра в слоеном тесте в духовке	«Форшмак» из сала с чесноком и зеленью	Салат с нектарином и руколой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Перловка с соевым соусом

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты