Рамен с индейкой

Рамен - японский суп с лапшой, бульоном и различными добавками: мясом, яйцом, зеленью, сыром и т.д. Сейчас в Японии рамен - это не просто еда, а целая культура. В Японии работают сотни раменных, а само блюдо стало таким же символом страны, как суши и роллы. Предлагаю вам рецепт рамена с индейкой. Блюдо готовится очень просто и быстро. А вот приготовление бульона из индейки займет 60-90 минут. Но попробовать рамен однозначно стоит - это вкусно, ароматно и очень сытно.

Ингредиенты

Индейка - 500 г

Рамен - 1 упаковка

Шампиньоны - 70 г

Лук репчатый - 0,5 шт.

Чеснок - 1-2 зубчика

Соевый соус - 2 ст.л.

Растительное масло - 1 ст.л.

Вода для бульона - 1,5 л

49 кКал
1 ч. 50 мин.
1 ч. 50 мин.

Б: 5.7
Ж: 0.78
У: 4.53

Фото готового блюда

Zoya7 автор рецепта

4.86

Оценить рецепт

Рейтинг 4.86 из 5
на основе 7 голосов

7 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления рамена с индейкой.

Индейку помойте и выложите в кастрюлю. Залейте водой, доведите до кипения. Огонь убавьте до минимума, снимите пену и варите мясо до мягкости.

После выложите индейку на тарелку. Уберите кости и шкурку.

Чеснок и репчатый лук мелко нарежьте. Отправьте в кастрюлю с растительным маслом.

Жарьте овощи до прозрачности.

Шампиньоны очистите и нарежьте пластинами.

Добавьте в кастрюлю к луку и чесноку. Налейте 500 мл индюшиного бульона и варите грибы 10 минут.

После выложите рамен из пакета, насыпьте специи, которые были в упаковке. Налейте соевый соус. Варите рамен с грибами, луком, чесноком и специями 4-5 минут.

При подаче выложите в тарелку лапшу и шампиньоны. Добавьте отварную индейку, посыпьте нарезанным зеленым луком. Рамен с индейкой готов.

Полезные подборки и рецепты ...

Японские супы

Подборка рецептов

Мисо суп с морепродуктами

Мисо суп с креветками

Кимчи рамен (азиатский суп)

Подборка рецептов

Рамен с курицей и сыром

Рамен с креветками

Суп с индейкой и макаронами

Подборка рецептов

Суп из индейки с лапшой

Суп с индейкой и зеленым луком

Суп с индейкой, грибами и макаронами

Лагман из индейки

Рамен с грибами

Подборка рецептов

Рамен с уткой

Рамен с морепродуктами

Подборка рецептов

Подборка рецептов

Суп из индейки с тыквой

Суп с сердечками индейки

Бульон из шеи индейки

Японская кухня

Рецепты национальной кухни

Японский сливочный суп с лососем

Моти с клубникой

Жареные роллы с креветками

Роллы с креветками и огурцом

Другие полезные подборки по теме

Супы (2054)Супы на каждый день (1955)Суп в кастрюле (1632)Суп с мясом (1102)Суп с мясом и картошкой (708)Осенние супы (487)Вегетарианский суп (431)Суп без мяса (428)Индейка (425)Вегетарианский суп в кастрюле (376)Суп без картошки и макарон (375)Постные супы (374)Суп с помидорами (338)Индейка на обед на каждый день (320)Куриный суп (318)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

МарияZ

Какая вкуснятина! 😋

ответить

Zoya7 Автор рецепта

Спасибо, Машенька!

ответить

Полезные советы

Как и сколько варить желудки индейки?

Как и сколько варить печень индейки?

Сколько варить шею индейки?

Сколько варить рис в супе?

Как и сколько варить рисовую лапшу?

Как и сколько варить индейку?

Сколько варить картошку в супе и для супа?

Чем отличается уха от рыбного супа?

Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...

Когда солить суп и бульон для супа? Сколько соли нужно добавлять?

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Творожный кекс без сахара	Лимонный кекс с голубикой	Киш с куриной печенью	Гречка по-монастырски с грибами	Мята с лимоном и сахаром на зиму	Курица Маренго	Жареная картошка на топленом масле с луком
Как сушить морковь в сушилке для овощей	Плов с кабачком, рисом и мясом	Салат из моркови с огурцом	Битая уха	Куриные бедра в слоеном тесте в духовке	«Форшмак» из сала с чесноком и зеленью	Салат с нектарином и руколой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Рамен с индейкой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты