Лепешки роти с сыром

Открыла для себя замечательные слоистые, пресные лепешки, которые готовят в Индии. Они продаются в магазине, в отделе заморозки, я пока решила приготовить их сама, ведь это очень просто, опишу в рецепте. Жареные лепешки с сыром - это отличный завтрак или быстрый перекус.

Ингредиенты

Лепешка роти - 4 шт.

Сыр - 100 г

Масло сливочное - 10 г

Для лепёшек роти:

Мука - 350 г

Вода - 200 мл

Сливочное масло - 40 г

Соль - 5 г

378 кКал
0 ч. 10 мин.
0 ч. 10 мин.

Б: 16.32
Ж: 11.57
У: 52.63

Фото готового блюда

Мария автор рецепта

4.94

Оценить рецепт

Рейтинг 4.94 из 5
на основе 18 голосов

20 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления лепешек роти с сыром (сначала представим, что вы купили эти лепешки в магазине, а ниже покажу рецепт лепёшек).

На лепешку выложить натертый сыр.

Накрыть второй лепешкой.

Растопить в сковороде масло.

Положить сдвоенную лепешку.

Прогреть под крышкой, потом перевернуть.

Главное, чтобы растаял сыр, а магазинная лепешка должна еще и поджариться.

Лепешка роти с сыром готова, подавать сразу же.

Приятного аппетита.

РЕЦЕПТ ЛЕПЕШЕК РОТИ

Чтобы испечь лепешки я взяла воду 200 мл, соль 5 г, муку 350 г и сливочное масло 40 г.

Вообще, лепешки пресные, но я решила все же добавить соль.

В воду добавить соль, перемешать, влить горячую воду.

Замесить тесто.

Убрать его в пакет и оставить минут на 15.

Раскатать тесто тонко, на сколько получится.

Смазать маслом.

Закрутить тесто.

Нарезать на кусочки.

Я сделала 11 штук, но они небольшие. Магазинные больше диаметром, можно сделать 5 штук.

Каждый кусочек раскатать в тонкую лепешку, присыпав мукой.

Лепешки готовить на сухой сковороде, переворачивая.

Горячие лепешки смазывать сливочным маслом.

Полезные подборки и рецепты ...

Закуски из лаваша с сыром

Подборка рецептов

Рулет из лаваша с курицей и корейской морковью

Запечённый рулет из лаваша

Шаурма хот-дог

Треугольники из лаваша с ветчиной и сыром

Завтрак из лаваша с сыром на сковороде

Подборка рецептов

Роллы в лаваше с яйцом

Бутерброды из лаваша с сулугуни и зеленью

Треугольники из лаваша с сыром и помидорами (на сковороде)

Пицца из резаного лаваша на сковороде

Завтрак из лаваша с сыром

Подборка рецептов

Роллы в лаваше с яйцом

Рулет из лаваша с капустой

Рулет из лаваша с творогом и зеленью в духовке

Блинчики из лаваша с начинкой

Треугольники из лаваша с сыром

Подборка рецептов

Треугольники из лаваша с ветчиной и сыром

Треугольники из лаваша с творогом и сыром

Жареный лаваш с колбасой и сыром

Пирожки из лаваша с сыром на сковороде

Завтрак с сыром на сковороде

Подборка рецептов

Сырные лепешки с ветчиной

Омлет с колбасой и сыром

Бутерброды из лаваша с сулугуни и зеленью

Яичный рулет с колбасой и сыром на сковороде

Пирожки из лаваша с сыром

Подборка рецептов

Конвертики из лаваша с колбасой и сыром

Конвертики из лаваша с творогом и сыром

Сулугуни в лаваше на мангале

Пирожки из лаваша с сыром на сковороде

Завтрак из хлеба с сыром

Подборка рецептов

Горячие бутерброды с колбасой и сыром в духовке

Тосты с помидорами и сыром

Бутерброды с сыром и колбасой на сковороде

Горячие бутерброды с яйцом и сыром

Бутерброды с сыром на завтрак

Подборка рецептов

Брускетта с ветчиной и сыром

Бутерброды с морковью и сыром с чесноком

Тост с яйцом и сыром на завтрак

Бутерброд с инжиром и творожным сыром

Лепешка роти

Подборка рецептов

Роти Чанаи (Roti Canai)

Лепешка Роти Парата (Паратха)

Другие полезные подборки по теме

Выпечка без сыра (5009)Сыр (2089)Что приготовить из творога кроме сырников (1440)Вторые блюда с сыром (1274)Ужин с сыром (712)Праздничный салат с сыром (663)Выпечка с сыром (599)Простые салаты с сыром (500)Лепешки (494)Блюда из курицы с сыром (471)Салат с яйцом и сыром (459)Блюда из куриного филе с сыром (453)Выпечка с сыром в духовке (453)Салаты с яйцом, сыром и майонезом (409)Блюда из куриной грудки с сыром (407)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Сколько калорий в бутерброде? Калорийность бутербродов с маслом и сыром

Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)

Какой сыр нужен для осетинских пирогов?

Сыр Рикотта - для чего используется? Рецепты блюд

Сыроедение: польза, вред и рацион

Березовый сок: польза и вред, противопоказания, химический состав. Сколько берёзового сока можно пить в день?

Чем полезен чай Каркаде? Польза и вред, противопоказания и рецепты

Какие яйца полезнее: вареные, жареные или сырые?

Сыроедение – естественное питание человека? Польза и вред сырых продуктов

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Творожный кекс без сахара	Лимонный кекс с голубикой	Киш с куриной печенью	Гречка по-монастырски с грибами	Мята с лимоном и сахаром на зиму	Курица Маренго	Жареная картошка на топленом масле с луком
Как сушить морковь в сушилке для овощей	Плов с кабачком, рисом и мясом	Салат из моркови с огурцом	Битая уха	Куриные бедра в слоеном тесте в духовке	«Форшмак» из сала с чесноком и зеленью	Салат с нектарином и руколой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Лепешки роти с сыром

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты