Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыКексы
Морковный кекс на рисовой муке

Морковный кекс на рисовой муке

Простой по составу и приготовлению кекс с морковкой отлично дополнит трапезу с чашечкой чая или кофе. Он получается в меру сладким, слегка влажным и красивым, ярким визуально. Кроме того, такая выпечка готовится исключительно на рисовой муке, поэтому не содержит глютен.

Ингредиенты

Мука рисовая – 150 г

Яйцо – 2 шт.

Растительное масло – 100 мл

Морковь – 180 г

Сахар – 65 г

Соль – 1 г

Сода – 0,5 ч.л.

Сахарная пудра – 1 ч.л.

Ванилин – 1 г

  • 317 кКал
  • 1 ч. 10 мин.
  • 1 ч. 10 мин.
  • Б: 4.39
  • Ж: 17.97
  • У: 33.58

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 10 голосов
39 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Собрать по списку продукты для морковного кекса на рисовой муке без глютена.


Морковь почистить, натереть на терке с мелкой ячейкой. Если овощ слишком сочный, сок можно отжать.


В миску вбить яйца, добавить сахар и ванилин.


Венчиком или вилкой растереть компоненты вместе до однородности.


Влить масло, перемешать.


Всыпать просеянную муку, соду, размешать тесто.


Добавить тертую морковку.


Перемешать массу, оставить на 20 минут на столе, чтобы мука напиталась влагой.


В смазанную маслом форму выложить тесто. Выпекать морковный кекс на рисовой муке при температуре 180 градусов около 40 минут. Ориентируйтесь на работу своего духового шкафа. Кекс должен равномерно пропечься внутри и не подгореть сверху.


Слегка остывшее изделие присыпать сахарной пудрой, подать к столу с любым напитком по вкусу. Приятного чаепития!





Морковный кекс на рисовой муке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Творожный кекс без сахара

Лимонный кекс с голубикой

Киш с куриной печенью

Гречка по-монастырски с грибами

Мята с лимоном и сахаром на зиму

Курица Маренго

Жареная картошка на топленом масле с луком

Как сушить морковь в сушилке для овощей

Плов с кабачком, рисом и мясом

Салат из моркови с огурцом

Битая уха

Куриные бедра в слоеном тесте в духовке

«Форшмак» из сала с чесноком и зеленью

Салат с нектарином и руколой
Мобильная версия сайта