Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыГарнир
Тушеный лук с морковью и томат

Тушеный лук с морковью и томатной пастой

Блюдо, которое можно подавать в самостоятельном виде, как овощной гарнир с хрустящими тостами, или же использовать как заправку для борща либо супа. Сладковатый тушеный лук с морковью дополняется томатной пастой, что придает ему аппетитную кислинку.

Ингредиенты

Репчатый лук - 150 г

Морковь - 100 г

Томатная паста - 15 г

Растительное масло - 30 мл

Сахар - 5-7 г

Соль, черный перец - по вкусу

  • 134 кКал
  • 0 ч. 20 мин.
  • 0 ч. 20 мин.
  • Б: 1.26
  • Ж: 10.11
  • У: 9.2

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов
1 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Соберите все ингредиенты для приготовления тушеного лука с морковью и томатной пастой.


Репчатый лук почистите, сполосните, затем нарежьте полукольцами.


Почищенную морковь натрите на крупной или средней терке.


Разогрейте масло в сковороде, выложите репчатый лук и пассеруйте до прозрачности 1-1,5 минуты, сделав небольшой огонь.


Затем выложите в сковороду всю натертую морковь.


Перемешайте овощи и тушите их на небольшом огне 4-5 минут, помешивая.


Затем влейте томатную пасту. Если паста густая, то разведите ее в 1-2 ст. л. воды.


Всыпьте сахар, посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте все ингредиенты.


Тушите 7-10 минут на небольшом огне. Затем снимите с огня и дайте немного остыть.


Готовый тушеный лук с морковью и томатной пастой подавайте к столу.


Приятного вам аппетита!


Тушеный лук с морковью и томатной пастой, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Творожный кекс без сахара

Лимонный кекс с голубикой

Киш с куриной печенью

Гречка по-монастырски с грибами

Мята с лимоном и сахаром на зиму

Курица Маренго

Жареная картошка на топленом масле с луком

Как сушить морковь в сушилке для овощей

Плов с кабачком, рисом и мясом

Салат из моркови с огурцом

Битая уха

Куриные бедра в слоеном тесте в духовке

«Форшмак» из сала с чесноком и зеленью

Салат с нектарином и руколой
Мобильная версия сайта