Тушеная свекла с солёными огурцами

В таком рецепте сладковатая свекла идеально сочетается с солёными огурцами. Тушите овощи на медленном огне до мягкости, у вас получится яркий гарнир к мясу для вашего обеда или ужина. Не забудьте добавить специи, которые усилят аромат блюда в целом.

Ингредиенты

Свекла - 200-250 г

Соленые огурцы - 70 г

Репчатый лук - 70 г

Огуречный рассол - 50 мл

Растительное масло - 35 мл

Прованские травы, сушеные - 3 г

Сушеный чеснок - 2 г

Соль, сахар - по вкусу

116 кКал
0 ч. 35 мин.
0 ч. 35 мин.

Б: 1.43
Ж: 8.9
У: 7.25

Фото готового блюда

Наталья Кошкина автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов

9 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите все ингредиенты для приготовления тушеной свеклы с солёными огурцами.

Почистите репчатый лук, нарежьте его полукольцами-перьями.

Разогрейте растительное масло в сковороде, выложите лук и пассеруйте его пару минут до прозрачности, помешивая.

Пока жарится лук, почистите свеклу, натрите ее на крупной терке.

В сковороду выложите всю натертую свеклу.

Перемешайте свеклу с луком, обжаривайте овощи 3-4 минуты на небольшом огне.

Выложите к свекле нарезанные соленые огурцы, влейте огуречный рассол, перемешайте и тушите 10-12 минут на небольшом огне.

Добавьте соль по вкусу, всыпьте сахар и другие специи. Перемешайте.

Тушите свеклу с солеными огурцами еще 10-15 минут на медленном огне под крышкой, до мягкости овощей.

Тушеная свекла с солёными огурцами станет отличным гарниром для вашего обеда.

Приятного вам аппетита!

Тушеная свекла с солёными огурцами, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Гарниры из свеклы

Подборка рецептов

Тушеная свекла как в детском саду

Овощи для салата сувид (су-вид)

Вареная свекла с чесноком и маслом

Свекла с луком в духовке

Постные блюда из свеклы на ужин

Подборка рецептов

Свекольный маринад как в столовой (на сковороде)

Жареная картошка со свеклой

Овощной салат «Щётка»

Свекольный салат с черемшой и яблоком

Вторые блюда со свеклой

Подборка рецептов

Свекла с луком в духовке

Тушеная свекла в мультиварке

Свекла кубиками в духовке

Сухой борщ

Что приготовить из свеклы на ужин?

Подборка рецептов

Свекла кубиками в духовке

Жареная картошка со свеклой

Винегрет с колбасой

Гречка со свеклой

Тушеная свекла

Подборка рецептов

Тушеная свекла в мультиварке

Тушёная свёкла с луком

Тушеная капуста со свёклой

Тушеная свекла с морковью

Блюда из свеклы на сковороде

Подборка рецептов

Свекольно-морковные котлеты

Салат «Букет роз» (с блинами)

Икра из свеклы на зиму

Рис по-индийски (с кокосовой стружкой и свеклой)

Простые блюда из свеклы

Подборка рецептов

Салат из репы и свёклы

Салат из свеклы с чесноком на зиму

Холодник по-белорусски

Салат из вареных овощей

Вторые блюда из свеклы на сковороде

Подборка рецептов

Лабскаус (немецкое блюдо)

Тушеная свекла с луком и чесноком

Постные свекольные котлеты

Свекольный рис с копченой сайрой

Другие полезные подборки по теме

Тушеные вторые блюда (777)Свекла (716)Тушеные мясные блюда (490)Тушеное мясо (443)Блюда из свеклы и моркови (372)Салат из свеклы (345)Салат из вареной свеклы (298)Огурцы соленые (292)Простые блюда из свеклы (254)Тушеная картошка с мясом (248)Салат из свеклы без чеснока (235)Вегетарианские блюда из свеклы (232)Соления (223)Простые салаты из свеклы (221)Тушеная курица (204)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Почему сворачиваются сливки при тушении?

Секреты красного борща со свеклой. Почему борщ теряет цвет? Как сохранить цвет борща насыщенно красным

Самый полезный овощ

Как и сколько варить свеклу целиком и кусочками?

Творожный кекс без сахара	Лимонный кекс с голубикой	Киш с куриной печенью	Гречка по-монастырски с грибами	Мята с лимоном и сахаром на зиму	Курица Маренго	Жареная картошка на топленом масле с луком
Как сушить морковь в сушилке для овощей	Плов с кабачком, рисом и мясом	Салат из моркови с огурцом	Битая уха	Куриные бедра в слоеном тесте в духовке	«Форшмак» из сала с чесноком и зеленью	Салат с нектарином и руколой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Тушеная свекла с солёными огурцами

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты