Запеканка из зернистого творога

Творожная запеканка у многих ассоциируется со вкусом детства. Традиционно готовят ее из однородной консистенции, перетирая творог через сито или пробивая блендером. А я сегодня предлагаю приготовить ее из зерненого творога. Запеканка по этому рецепту получается очень нежной и воздушной. Пробуйте и делитесь своими впечатлениями.

Ингредиенты

Яйцо куриное - 2 шт.

Сметана - 4 ст. л.

Зернистый творог - 160 г

Стевия - 3 ст. л.

Крахмал кукурузный - 1 ст. л.

Масло растительное - для смазывания формы

Форма 17х12,5х5,5 см

179 кКал
1 ч. 10 мин.
1 ч. 10 мин.

Б: 10.46
Ж: 9.69
У: 12.59

Фото готового блюда

Ната автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

7 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите все продукты по списку и будем готовить запеканку из зернистого творога.

В чашу разбейте два яйца.

Добавьте стевию или сахар по вкусу. Взбейте яйца с подсластителем.

Введите сметану.

Венчиком слегка разбейте ее, чтобы получилась однородная масса.

Добавьте зернистый творог.

И следом - 1 ст. л. кукурузного крахмала. Хорошо перемешайте все ингредиенты.

Подготовьте форму для запекания. Смажьте ее маслом.

Полученную массу вылейте в форму для запекания. По желанию можно прям в форме пробить тесто (1-2 вжика) блендером.

Форму отправьте в духовку. Готовьте запеканку 40 минут при 160 градусах. Далее поднимите температуру до 175 градусов и готовьте еще 10-15 минут.

Остудите запеканку.

Запеканка из зернистого творога готова. Она получилась очень мягкой, воздушной, невероятно легкой.

К запеканке вы сможете подать сметану, варенье, мед или сгущённое молоко.

Приятного аппетита.

Запеканка из зернистого творога, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Пышные творожные запеканки

Подборка рецептов

Сливочная запеканка с творогом

Творожная запеканка с курагой

Сливочный творожник

Карамельный сырник

Творожная запеканка со сметаной

Подборка рецептов

Творожная запеканка с повидлом

Запеканка из цветной капусты с творогом

Творожная запеканка с яблоками и сметаной

Творожная запеканка без муки

Творожная запеканка с кукурузным крахмалом

Подборка рецептов

Диетическая творожная запеканка в микроволновке

Творожная запеканка «Зебра» с какао

Творожная запеканка «Нежность» в духовке

Творожная запеканка без манки

Творожная запеканка с крахмалом и сметаной

Подборка рецептов

Творожно-тыквенная запеканка (с крахмалом и изюмом)

Творожная запеканка с киви

Двухслойная творожная запеканка

Творожная запеканка с вишней

Творожная запеканка без муки с крахмалом

Подборка рецептов

Двухслойная творожная запеканка

Творожная запеканка с крахмалом в мультиварке

Творожная запеканка на сковороде

Творожная запеканка с вишней

Блюда из зернистого творога

Подборка рецептов

Протеиновые блинчики

Творог соленый маринованный

Творожная пасха с курагой без выпечки

Голубцы из пекинской капусты

Творожная запеканка со стевией

Подборка рецептов

Творожная ПП запеканка с клубникой

Творожная ПП запеканка в аэрогриле

Творожная запеканка в духовке

Подборка рецептов

Запеканка из гречки с творогом

Творожная запеканка по ГОСТу

Творожная запеканка с миндальной мукой

Творожная запеканка с маком и лимоном

Другие полезные подборки по теме

Творог (1645)Что приготовить из творога кроме сырников (1440)Блюда из творога в духовке (825)Запеканки (774)Выпечка из творога (738)Запеканки без фарша (603)Запеканка в духовке (597)Бездрожжевая выпечка с творогом (584)Выпечка из творога в духовке (562)Блюда из творога без яиц (427)Завтрак из творога (405)Запеканки без глютена (363)Сырная запеканка (319)Блюда с творогом на сковороде (308)Сыр творожный (256)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Гость

Сначала написала, что запеканка не поднимается (потом удалила), но буквально на глазах поднялась как было в рецепте на фото.

ответить

Ната Автор рецепта

Гость, я Рада, что вам понравился рецепт !

ответить

Полезные советы

Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...

Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...

Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...

Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)

Почему творог горчит? Можно ли есть горький творог? Как исправить?

Почему творог кислый? Как это исправить и что можно приготовить из прокисшего творога?

Творожный кекс без сахара	Лимонный кекс с голубикой	Киш с куриной печенью	Гречка по-монастырски с грибами	Мята с лимоном и сахаром на зиму	Курица Маренго	Жареная картошка на топленом масле с луком
Как сушить морковь в сушилке для овощей	Плов с кабачком, рисом и мясом	Салат из моркови с огурцом	Битая уха	Куриные бедра в слоеном тесте в духовке	«Форшмак» из сала с чесноком и зеленью	Салат с нектарином и руколой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Запеканка из зернистого творога

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты