Салат с помидорами и куртом

Самый трендовый салат в Узбекистане летом - это салат с помидорами и куртом! Салат легкий, а вкус у него сбалансированный. Он напоминает сочетание салата «помидоры с брынзой», они близки по роду, но немного отличаются по вкусу.

Делюсь рецептом этого популярного блюда.

Ингредиенты

Помидоры - 700 г

Курт - 100 г

Зелень любая - 50 г

Масло оливковое - 2 ст. л.

Соль - по вкусу

72 кКал
0 ч. 20 мин.
0 ч. 20 мин.

Б: 3.91
Ж: 4.32
У: 3.67

Фото готового блюда

Ната автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

6 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите по списку все продукты для приготовления салата с помидорами и куртом.

Помидоры и курт - это два основных и главных ингредиента этого салата. Помидоры должны быть сочными и сладкими, а курт - в меру соленым и не очень жестким.

Подготовьте помидоры, помойте и высушите их. Нарежьте помидоры крупными дольками.

Любую свежую зелень тщательно вымойте, высушите и мелко порубите. Я взяла в равном количестве укроп, кинзу и зеленый лук.

Курт порубите ножом или молоточком для мяса. Не измельчайте его в мелкую крошку. В идеале кусочки должны быть разного размера.

Переложите все ингредиенты в миску.

Курт бывает разным по вкусу: пресным, в меру соленым или, наоборот, очень сильно соленым. Посолите с учетом солености курта и заправьте салат оливковым маслом.

Тщательно все перемешайте.

Ну вот, салат с помидорами и куртом готов.

Помидоры дают сочность и легкую сладость в салате, а курт - приятную кислинку и кисломолочный вкус.

Приятного аппетита!

Салат с помидорами и куртом, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Овощные салаты

Подборка рецептов

Салат «Лаззат»

Салат с капустой, огурцами и кукурузой

Салат с баклажанами, помидорами и перцем с ореховой заправкой

Салат с квашеной капустой и кукурузой

Салаты с помидорами

Подборка рецептов

Салат с рукколой, помидорами черри и курицей

Салат с консервированным тунцом, нутом и сыром фета

Салат с рукколой и мандаринами

Салат с копченым языком и овощами

Салат с помидорами и сыром

Подборка рецептов

Салат с макаронами, помидорами и сыром

Салат с ростбифом

Салат с сыром фета и помидорами

Ленивый Цезарь

Салат из помидоров на зиму

Подборка рецептов

Салат «Глобус» с капустой на зиму

Салат охотничий на зиму

Лечо с кабачками и перцем на зиму

Лечо «Анкл Бенс»

Вегетарианские салаты

Подборка рецептов

Салат с фунчозой, шампиньонами и овощами

Картофельный салат с оливками и луком

Салат с булгуром, печеной тыквой и сыром фета

Пенне с фасолью, маринованным перцем и орехами

Салат из помидор с маслом

Подборка рецептов

Салат из клубники с помидорами

Салат из авокадо и красного лука

Тарталетки из теста фило с салатом

Салат из молодой капусты с помидорами

Простой салат с помидорами и брынзой

Подборка рецептов

Болгарский салат с брынзой

Овощной салат с брынзой

Салат «Балканский»

Шопский салат

Салат из помидоров с луком

Подборка рецептов

Салат с языком, маринованными грибами и помидорами

Салат «Амурский» с красной рыбой и помидорами

Сальса из манго

Салат из помидоров, лука и кинзы

Другие полезные подборки по теме

Салаты (4272)Салаты простые (2648)Салаты на каждый день (2542)Салат без лука (1981)Салаты без майонеза и сметаны (1938)Салаты праздничные (1899)Помидор (1851)Простой салат без чеснока (1797)Простые салаты без майонеза (1648)Салаты без майонеза и чеснока (1488)Салаты с майонезом (1273)Салаты с майонезом на праздничный стол (1270)Салаты на день рождения (1156)Вторые блюда с помидорами (1142)Салаты с яйцом и майонезом (1063)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Elfooboo

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Гость

Большое спасибо за рецепт. Добавила базилик, кинзу, укроп, петрушку и зеленый лук, щепотку сухого чеснока. Именно сухого, чтобы вкус не звучал ярко, а лишь добавил изюминку. Заправила оливковым нерафинированным маслом. Обалденно!!!

ответить

Ната Автор рецепта

Очень Рада, что вам все понравилось 🥰

ответить

Elfooboo

с детства курт люблю, обязательно приготовлю!

ответить

Ната Автор рецепта

Это такой же популярный салат сегодня, как тот, что ты готовила на днях 🥰

ответить

AnnI_G

Предполагаю (ну потому что курд не пробовала ни разу), что это очень вкусно! Наташ, у тебя по другому и быть не может)

ответить

Ната Автор рецепта

AnnI_G, спасибо❤️

ответить

Полезные советы

Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...

5 рецептов салата Оливье с морепродуктами

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Творожный кекс без сахара	Лимонный кекс с голубикой	Киш с куриной печенью	Гречка по-монастырски с грибами	Мята с лимоном и сахаром на зиму	Курица Маренго	Жареная картошка на топленом масле с луком
Как сушить морковь в сушилке для овощей	Плов с кабачком, рисом и мясом	Салат из моркови с огурцом	Битая уха	Куриные бедра в слоеном тесте в духовке	«Форшмак» из сала с чесноком и зеленью	Салат с нектарином и руколой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат с помидорами и куртом

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты